现在烤月饼的方法越来越简单，自己有烤箱就可以在家烤，只要掌握好时间和温度即可。那么，烤箱烤月饼多长时间温度？烤月饼的温度和时间是多少？烤箱烤月饼的温度和时间
　　广式：烤箱200度预热,放入月饼先烤5分钟；取出来，表面刷上蛋液后，继续180度烤15分钟左右
　　苏式：扫蛋液，烤箱预热后，180度中层烤25-30分钟
　　烤月饼的做法
　　1、将月饼120克放入碗中捣碎，加入融化的黄油50克拌匀，即成面包馅
　　2、将高筋粉240克、低筋粉60克、改良剂4克（可忽略）、奶粉12克、全蛋30克、酵母6克、砂糖54克、水150毫升、盐6克放入面包机中搅拌成光滑的面团，约20分钟
　　3、加入软化的黄油30克，继续揉面20分钟，至能拉出薄膜的扩展阶段，盖上保鲜膜，室温发酵至2.5倍大
　　4、将发酵好的面团取出，排气，滚圆，松弛15分钟
　　5、将松弛好的面团擀成长方形，均匀的抹上面包馅，卷起，切成段，放入纸模中，盖上保鲜膜，进行整形发酵至2倍大
　　6、发酵好后，表面刷上蛋液即可进行烤制。烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气为标准）烤箱提前10分钟预热，190度，第二层，18-20分钟
　　烤月饼为什么皮脱落
　　1、月饼皮糖浆不够，解决办法是增加糖降用量。
　　2、月饼皮油的量不足，解决办法是增加油量。
　　3、操作时撒粉过多。

花胶是不是越大越好还要看品种和干度花胶和其他食材一样，都有产地和种类之分，但是优质的花胶挑选时都有相通的方法论，掌握了挑选技巧，不管什么品种的花胶，你都能在其中挑到最优质的！下面5号网小编带大家来看一下花胶是不是越花胶什么颜色好花胶颜色深好还是不好花胶是鱼身上的一种器官，能很好的帮助人体补充体力，这种食材常常用来熬制汤品，味道鲜美，非常可口，花胶也含有丰富的养分，下面5号网小编带大家来看一下花胶什么颜色好？花胶颜色深好还是不花胶越厚越好吗说明含胶越多花胶是广东人煲汤最爱的食材之一，这种食材非常滋养皮肤，对身体和皮肤都有益处，那么花胶是什么呢，以及是不是越厚越好呢，一起来看看。花胶越厚越好吗说明含胶越多。花胶就是鱼鳔，鱼鳔是鱼用鱼干的热量高吗鱼干适合怎么吃鱼干的热量高吗，鱼干适合怎么吃，鱼干的功效与作用分别是什么，鱼干不适合什么人吃，鱼干的好处有哪些，今天就一起来看看吧！鱼干的热量高吗鱼干是由新鲜海鱼经完全晒干所制成的，鱼干是补充蛋一夜干鱼是什么意思日本料理一夜干的做法日本料理很常出现一夜干的鱼料理，吃过多次的你知道它是什么吗？虽然看上去只是简单的干鱼，但是一夜干鱼的制作方法与普通干鱼的制作方法却有着较大的区别，下面我们就一起来看看日本料理一夜干三不粘是一道什么菜呢三不粘的做法是什么呢大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，但是你了解三不粘吗？今天小编就和大家一起来了解一下三不粘吧，究竟三不粘是一道什么菜呢，以及三不粘的做法是什么呢？跟着小编我们一起来学习吧。三孕妇能不能吃日本豆腐孕妇可以吃日本豆腐日本豆腐其实是一种鸡蛋的制品，因为口感像豆腐所以也被称之为鸡蛋豆腐，而怀孕的孕妈妈们也是可以放心的食用日本豆腐的哦，而且适当的吃一些日本豆腐对孕妈妈还有好处呢。孕妇能不能吃日本豆腐牛肚怎么煮烂教你个好法子牛肚是比较难煮烂的食物，如果就纯煮的话是很难煮烂的，这时候可以加苏打粉或者茶叶煮，这样煮牛肚会很快煮烂的。牛肚怎么煮烂想煮的烂的快，就放苏打粉，发酵粉，做面用的那个，因为它遇水产生牛肚如何清洗这样洗就够干净牛肚是需要好好清洗的，很多人都不太会处理牛肚，其实牛肚并不难处理，只是有一些技巧和方法罢了，下面介绍牛肚如何清洗这样洗就够干净。牛肚如何清洗很多人第一次买牛肚牛百叶，其实看上去挺干羊外腰和内腰哪个贵男人吃羊内腰还是外腰好众所周知，羊腰子有着很好的滋补作用，特别是对于男性来说，对身体很好，不过羊腰也是分为内腰和外腰的，那么是羊内腰贵还是羊外腰贵呢？羊外腰和内腰哪个贵羊内腰售价比羊外腰价格要便宜些，而圣女果和什么榨汁好喝首选这些水果现在很多人都非常喜欢自己在家里做鲜榨的水果蔬菜汁，而圣女果就是很受欢迎的食材之一，一般来说，我们在用圣女果榨汁的时候可以搭配一些水果，像苹果柚子葡萄等都特别的合适。圣女果和什么榨汁