每个蔬菜都有自己的属性，汉菜也是不例外的，尤其是生病后最好不要吃发物。那么汉菜是发物吗?汉菜是不是发物?汉菜是发物吗
　　汉菜不是发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
　　汉菜是什么
　　汉菜，其实就是紫苋菜。我们这儿叫它汉菜，之前对它可是一点都不了解，在这之前都没买来吃过。挑食可不是个好习惯啊，得改过来。汉菜的功效很多，富含易被人体吸收的钙质，还含有丰富的铁、维生素K，促进造血功能。常吃汉菜还能肥轻身，促进排毒，防止便秘。苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有＂长寿菜＂之称。
　　炝炒汉菜的做法
　　1.汉菜用剪刀剪去根部，用清水初步清洗一次
　　2.准备一个大容器，准备好淡盐水，或者淘米水，将汉菜放进去，浸泡15分钟
　　3.浸泡后的汉菜，用清水再清洗两次，沥干水分，备用
　　4.干红辣椒切段，大蒜去掉蒜衣，洗净切碎
　　5.炒锅烧热后，倒入适量植物油；油锅烧热，转小火，放入干辣椒、蒜碎煸香
　　6.放入汉菜，大火翻炒几下
　　7.调入适量生抽。调入适量盐。
　　8.调入适量鸡精。翻炒均匀，关火，起锅。

芋头糕用什么粉做的买专业食材芋头糕是用粘米粉做的，就是大米磨成的米粉，这个一般超市或者是网上都是可以买到的，大家最好还是买一包比较好，不要擅自使用别的食材来替代。芋头糕用什么粉做的做芋头糕一定要用粘米粉，就是菱角怎么保存与挑选菱角在中国的很多地区都有生长，菱角生长于水中，形状像三角形，剥开外壳就能吃到果肉，那么菱角怎么选购与保存呢？关于菱角的小知识生长菱角的根生于土中，水中茎长达水面，三角形叶浮生于水面莲子吃多了会拉肚子吗莲子吃了会不会拉肚子莲子是一种飞铲好的一种东西，不仅好吃，并且好处也是非常多的，莲子还可以治很多的疾病都是比较好的，那么莲子吃多了会不会拉肚子呢，今天就一起来看看吧！莲子吃多了会拉肚子吗再好的东西多吃鸭血粉丝汤的营养成分有很多种鸭血粉丝汤是特别受欢迎的南京小吃。主要是鸭血和粉丝的烹饪。一般都作为早餐。鸭血粉丝汤的功效你们都知道了，那鸭血粉丝汤的营养成分你们就不知道了吧！鸭血粉丝汤的营养成分鸭血的营养价值很鸭血粉丝汤的食用禁忌三大禁忌人群鸭血粉丝汤虽说是特别有名，特别好吃，但大家也都知道每样食物都有它的食用禁忌，比如不能喝什么一起吃啊，不能被人什么吃吗，它适合什么人吃，这都是有讲究的。鸭血粉丝汤的食用禁忌1感冒发热鸭血粉丝汤经常吃对身体好吗鸭血粉丝汤是一种可以当成早餐的食物。再搭配上豆浆或者牛奶，一整天的好心情都能让人雀跃。但是天天吃鸭血粉丝汤对身体好不好呢？鸭血粉丝汤能经常吃吗？鸭血粉丝汤能经常吃吗鸭血粉丝汤可以经鸭血粉丝汤里的粉丝对身体有好处鸭血粉丝汤如果少了鸭血和粉丝，那将是不完整的鸭血粉丝汤。都知道粉丝不能多吃。但是粉丝对人的身体也是有好处的。具有让我们来看看鸭血粉丝汤里的粉丝的好处吧。鸭血粉丝汤里的粉丝好吗粉丝里鸭血粉丝汤是热性还是寒性鸭血粉丝是一种面食，特别适合当成早餐吃，口感丰富，吃过鸭血粉丝汤后，一整天都会拥有一个好心情，做什么事都会特别顺心。那么鸭血粉丝汤是热性的食物还是寒性的食物呢？鸭血粉丝汤是热性的吗冰糖金桔的功效金桔营养价值及功效金桔是一种很常见的小橘子，金桔外观金黄美观，味道也酸甜可口，是很多人喜欢吃的一种水果，金桔含有丰富的维生素和矿物质，对我们的人体有很多好处。冰糖金桔的功效1止咳化痰冰糖有养阴生津，人心果能泡水喝吗人心果泡水喝好吗大家知道人心果是什么水果吗，人心果的功效与作用是什么呢，人心果有哪些讲究的地方呢，今天就一起来看看吧！人心果能泡水喝吗可以，人心果原产美洲和西印度群岛，后引入海南种植，人心果在夏季柠檬不能见光吗柠檬为什么不能见光大家知道柠檬有什么好处吗，柠檬可以帮助我们美白皮肤还可以帮助我们抗氧化还有什么功效呢，柠檬是不是不能见光呢，今天就一起来看看吧！柠檬不能见光吗柠檬是吸收紫外线的喝完后见阳光会使皮肤