范文健康探索娱乐情感热点
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

活黑鱼怎么杀?黑鱼怎么杀切片不会滑?

  黑鱼虽然肉质鲜嫩好吃,但是杀起来比较的麻烦,尤其是经常容易打滑。那么活黑鱼怎么杀?黑鱼怎么杀切片不会滑?
  活黑鱼怎么杀
  第一、洗净鱼身,将洗干净的鱼儿放在案板上,左手抓住鱼身按住,右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下,使鱼昏迷减少挣扎。主要是便于在处理时,不让它乱蹦乱跳的,更好解剖它(稍有些残忍,但为了美食,也是拼了!)。
  第二、将鱼放在水槽里刮掉鱼鳞,一般都是用刀片或手指甲将鱼鳞一层一层的掀开,再用清水冲一下就可以了。
  第三、左手扣起鱼鳃盖,并将其挖掉鱼鳃,切记一定要挖干净,不能留有一丝的红鱼鳃,再用水冲洗掉。
  第四、左手继续按住鱼儿在案板上,使用右手利用小刀或者剪刀刨开其鱼肚,从泄殖孔下刀,一直刨到鳃盖下方,最好是一条直线下去,切到整个鱼儿可以掰开就可以了。
  第五、挖出鱼的内脏,注意靠近鱼头位置的隔膜上方的鱼心和食管也要挖出。这样一整条的鱼就都是肉了。
  第六、用清水清洗鱼体表和腹腔内的赃物,鱼肚子里的黑色内膜也要仔细洗净。洗净摆盘。
  黑鱼怎么杀切片不会滑
  用快子从嘴巴插入。手上戴着手套。要棉布那种。想怎么切就怎么切。
  用热水烫一下,也不太热!这样粘滑的膜就不滑啦!想怎么切就怎么切!!
  先将鱼放进冷水里浸泡约2小时,再用醋抹遍鱼的全身鱼鳞很容易刮掉。
  红烧黑鱼的做法
  1.黑鱼杀好洗净。两面用刀切斜花。抹上适量的盐,加上几片姜腌制半小时
  2.八角,姜片,葱花适量
  3.油锅预热。黑鱼放在锅中。中火慢煎。加入些料酒
  4.倒入姜片,葱花等。翻面再煎
  5.加入适量的清水。加入老抽。盐,大火烧开,中火慢炖
  6.大蒜适量
  7.大蒜倒入锅中。加入鸡精。待锅中汤汁粘稠即可出锅

番石榴的糖分含量高吗番石榴糖尿病患者能吃吗番石榴红心和白心的味道都是差不多的,大家可以根据自己的喜好进行购买。那么番石榴的糖分含量高不高呢?番石榴可以让糖尿病患者食用吗?番石榴的糖分含量高吗番石榴含糖量不高。每100克的番猪蹄怎么卤又烂又入味猪蹄卤好后泡多久这转眼间就快要过年了,这过年的时候总要卤点东西才好,猪蹄肯定是必不可少的,这卤猪蹄要卤多长时间才能卤的软趴趴的又入味?猪蹄卤好之后还需要泡多长时间?猪蹄怎么卤又烂又入味猪蹄卸成小块番石榴红心和白心哪个好吃番石榴的籽能不能吃番石榴是一种平性的水果,而且番石榴是冬季的应季水果,吃起来是甜甜的,汁水还算比较丰富,很多朋友都觉得番石榴不错。番石榴不仅有红心还有白心,那么红心和白心哪个更好吃呢?番石榴红心和白番石榴是热性的吗番石榴是哪个季节的水果番石榴是一种常见的水果,很多人都会喜欢番石榴的口感,正常情况下都是甜甜的,然后带着一点点的酸味。那么番石榴是不是热性的呢?番石榴是哪个季节的水果呢?番石榴是热性的吗番石榴属于平性水猪蹄可以美容养颜吗猪蹄对伤口愈合有用吗从小就听家人说女孩子多吃猪蹄好有美容养颜的作用,这是不是真的,猪蹄真的可以用来美容吗?猪蹄对伤口的愈合有没有作用的?猪蹄可以美容养颜吗吃猪蹄是可以美容的,因为猪蹄当中含有大量的胶原草莓会不会上火草莓吃了会拉肚子吗草莓是很好吃的,但是有的朋友吃了草莓可能会有一些身体不适,那么草莓吃了之后会不会上火呢?草莓吃了后会拉肚子吗?草莓会不会上火草莓吃了是不会上火的,而且草莓性凉,可以起到清暑解热,生草莓有减肥的功效吗草莓有哪些营养价值草莓不论是如何进行保存,它还是不能够放很多天,所以在购买草莓的时候一定不要买的太多,以免还没有吃完就烂了。那么草莓是否有减肥的效果呢?草莓有哪些营养价值呢?草莓有减肥的功效吗吃草莓草莓的热量是多少大卡草莓吃了会不会长胖草莓的糖分并不高,而且糖尿病人在血糖稳定的情况下是可以适量食用的。那么草莓的热量大概是多少呢?草莓吃了会不会长胖呢?草莓的热量是多少大卡草莓是一种低热量水果,每100克的热量约为3樱桃酒的酿制方法樱桃酒的酿制方法比例樱桃吃起来小小一个的感觉不太过瘾,要不把它酿酒试试,那樱桃应该怎么酿酒好喝呢!樱桃酒酿酒的比例是什么样的。樱桃酒的酿制方法选料熟透的樱桃,不能有霉烂斑点裂果等。(俺想樱桃酒不多见原生菜能不能减肥生菜减肥效果如何生菜是可以直接生吃的,而且还可以凉拌着吃,生菜有着非常多的吃法,相对一些蔬菜来说是比较方便的。那么生菜可以减肥吗?生菜的减肥效果怎么样呢?生菜能不能减肥生菜是可以减肥的,而且生吃一周黑鸭吃了上火吗周黑鸭的卤料配方周黑鸭虽然味道非常好吃,往往让人吃了之后还想吃,但是周黑鸭是不能多吃的,吃太多对于身体并没有什么益处。那么周黑鸭吃了会不会上火呢?周黑鸭的卤料配方是什么?周黑鸭吃了上火吗少吃点,是
公安锅盔是哪里的特产公安锅盔好吃吗锅盔是一种经过烤制而成的面食,一般喜欢吃锅盔的朋友应该都听说过公安锅盔。你知道公安锅盔是哪里的特产吗,下面小编为大家介绍一下公安锅盔。公安锅盔是哪里的特产公安锅盔是湖北省荆州市公安锅盔是什么吃的?锅盔的做法是什么?锅盔是一种饼,可是为什么叫锅盔呢,小编认为,可能是比较硬吧。不过锅盔真的是平价好吃的老百姓的生活美食,有时候小编都忍不住排队买一个热热的锅盔吃,真的是很香很好吃噢。锅盔是什么吃的饼火鸡面为什么叫火鸡面火鸡面和方便面的区别随着人们的研发,现在市场上火鸡面的口味已经非常多了,很多小伙伴应该都吃过火鸡面,但可能并不是特别了解。你知道火鸡面为什么被叫做火鸡面吗。火鸡面为什么叫火鸡面这就要先从火鸡说起了,火火鸡面是干拌还是汤面火鸡面能带汤吃吗火鸡面是近两年特别受大众欢迎的一种面食,它的口味比较辣,适合可以吃辣的朋友食用。那么火鸡面可以煮成汤面吃吗,我们一起来看看。火鸡面是干拌还是汤面任何一种食物都不会局限某一种做法,火火鸡面哪个牌子是正品国产火鸡面哪个牌子正宗火鸡面是近几年最受欢迎的食品,很多喜欢吃辣的小伙伴更是买了很多屯在家里,又辣又爽的口味吸引了很多人。但是随着火鸡面的火爆,市场上也出现了一些盗版的面。火鸡面哪个牌子是正品随着火鸡面叉烧包为什么会爆开叉烧包不爆口原因叉烧包是广东地区有名的特色美食,在粤式早茶中占有一席之地,吃过叉烧包的小伙伴应该都会发现叉烧包的开口是爆开的,这是什么原因呢。叉烧包为什么会爆开叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经土豆饼可以用糯米粉吗做土豆饼用什么可以代替糯米粉土豆饼是用土豆搭配淀粉做成的美食,糯米粉可以用来做各种美味的小吃。那么,土豆饼可以用糯米粉吗?做土豆饼用什么可以代替糯米粉?土豆饼可以用糯米粉吗土豆饼可以用糯米粉。材料土豆糯米粉糖叉烧包是什么肉做的叉烧包的肉馅怎么调叉烧包是粤式经典早茶的一种,味道十分纯正,受到很多人的喜爱。我们也可以自己在家制作叉烧包,做法也比较简单,下面小编教大家叉烧包肉馅的做法。叉烧包是什么肉做的叉烧包是由叉烧肉所制,是洋葱是什么季节的菜洋葱是酸性还是碱性洋葱是日常生活中非常常见的一种蔬菜,而且洋葱有很多作用,对于人体来说是比较好的,那么洋葱是什么季节的菜呢?洋葱是酸性还是碱性呢?洋葱是什么季节的菜洋葱属于春夏季的蔬菜,通常是在5月洋葱有什么营养价值呢吃洋葱有什么好处呢大家在生活中应该都吃过洋葱吧,但是你了解洋葱吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟洋葱有什么营养价值呢,以及吃洋葱有什么好处呢?跟着小编我们一起来学习吧。洋葱有什么营养价值呢洋洋葱可以和西红柿一起吃吗洋葱和西红柿一起吃好处大家知道岩构成那个应该怎么吃吗,洋葱可以和西红柿一起吃吗,洋葱和西红柿一起吃有什么好处吗?今天就一起来看看吧!洋葱可以和西红柿一起吃吗番茄和洋葱是可以一起食用的,而且两种都是非常好