龙利鱼的腌制方法是比较简单的，将清理好的龙利鱼用纸把水擦干，在龙利鱼上加入胡椒粉、盐涂抹均匀，再加一些橄榄油就行了。龙利鱼怎么腌制
　　1、龙利鱼柳室温下化冻后轻轻用水清一下,再用厨房纸将表面水分吸干。
　　2、加入现磨胡椒粉、盐，两面涂抹按摩均匀，表面淋适量橄榄油腌制10-15分钟。
　　龙利鱼是河鱼还是海鱼
　　龙利鱼龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼，是一种暖温性近海大型底层海鱼，终年生活栖息在中国近海海区，龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，鱼肉久煮而不老，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。
　　龙利鱼不是巴沙鱼。巴沙鱼，是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为＂卡巴沙＂，意思是＂三块脂肪鱼＂，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
　　巴沙鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500—800克，次年可长到1500—2000克，最大个体可达15公斤。巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。
　　龙利鱼怎么挑选
　　鳞片完整不易脱落，肉质坚实，富有弹性，眼球饱满突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰。挑选龙利鱼鱼块时，要选择肉质饱满坚实的。
　　龙利鱼和巴沙鱼的区别
　　巴沙鱼，它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为＂卡巴沙＂(CABaSa)，意思是＂三块脂肪鱼＂，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
　　国内超市有很多标示为龙利鱼的鱼肉，其实放的是巴沙鱼。但其实巴沙鱼和龙利鱼是不一样的，龙利鱼的中文学名叫舌鳎，是一种海鱼。而巴沙鱼则是东南亚淡水鲶鱼的一种。这两种鱼外形差异很大，如果是鲜活状态下，基本不会有人错认为二者是同一种鱼。而且真正龙利鱼的售价比巴沙鱼要贵很多，购买的时候一定要分辨清楚哦!

芋头杆子能吃吗？芋头杆子的做法很多人只知道芋头美味，但是让芋头茁壮成长的苗子杆子也是可以吃的啊！而且营养还是很丰富的。一顿芋头完美省食材，赶紧get把！芋头杆子的做法大全！芋头杆能吃吗芋头杆能吃。芋头杆是母芋发芋头可以和土豆一起吃吗？芋头和土豆一起吃好不好？芋头和土豆在口感上还是比较相似的，两种食物在餐桌上非常常见，还有人更突发奇想，将两种食物混合做成菜肴，那么，芋头可以和土豆一起吃吗？5号网小编和你一起看芋头可以和土豆一起吃吗可以，芋头和鸡蛋可以一起吃吗？芋头和鸡蛋吃会怎样？芋头正当时，很多人已经把芋头制成了美味的食物端上餐桌，同时在生活中鸡蛋也是饭桌上的常见食物，那么，芋头和鸡蛋可以一起吃吗？芋头和鸡蛋吃会怎样？芋头和鸡蛋可以一起吃吗芋头是可以适量的芋头是凉性还是热性？芋头是凉性的吗？美味的芋头开始上市了，芋头的各种做法都是十分美味，而且便宜不贵的芋头有着很多营养，是大家很喜爱的蔬菜之一，那么，芋头是凉性还是热性？芋头是凉性的吗？芋头是凉性还是热性芋头性平，也就芋头是酸性还是碱性？芋头是碱性的吗？很多人倾向食用碱性食物，认为这对怀孕和维持身体平衡和重要，现在芋头被端上了餐桌，做成了一道道没事，那么大家就好奇了，芋头是酸性还是碱性？芋头是酸洗还是碱性芋头为碱性食品，能中和体内芋头是发物吗？手术后可以吃芋头吗？芋头是很多人喜欢吃的食物，这种蔬菜朴实无华但是味道营养却非常好。眼下芋头上市，那么，芋头是发物吗？手术后可以吃芋头吗？芋头是发物吗芋头属于发物。芋头又名芋艿，为天南星科多年生草本植糙米可以做肠粉吗糙米怎么做肠粉糙米是可以用来做肠粉的，用糙米做的话，首先要将糙米研磨成糙米粉，然后按照平时的步骤来就可以了，但是糙米做的话在口感和味道上面可能会有些差距。糙米可以做肠粉吗糙米可以做肠粉。肠粉是广糙米茶孕妇可以喝吗孕妇喝糙米茶有什么好处一般来说，孕妇是可以适当的喝一些糙米茶的，但是任何东西都要适量，喝太多的话就不好了，孕妇喝糙米茶的好处还是非常多的，一起来了解下吧。糙米茶孕妇可以喝吗可以喝一些。专家表示，孕妇是可糙米茶什么人不能喝糙米茶不能和什么一起喝糙米茶是一种非常健康养生的饮品，不过虽然它很天然健康，但也有些朋友不太适合饮用，而且在喝糙米茶的时候也是有一些禁忌的，一起来了解下吧。糙米茶什么人不能喝肠胃不好和正在服药的人不建议糙米茶可以天天喝吗糙米茶什么时候喝最好糙米茶是可以天天喝的，糙米是一种很常见的粗粮，而糙米茶主要就是由糙米炒制而成的，坚持饮用的话对身体是非常好的，一起来看看什么时候是糙米茶的最佳饮用时间吧。糙米茶可以天天喝吗糙米茶是糙米茶能减肥吗糙米茶怎么喝减肥糙米茶是有一定减肥的作用的，糙米的热量极低，而且还可以促进肠胃蠕动，是一种很不错的减肥饮品，对于减肥的朋友们来说，营养又健康。糙米茶能减肥吗可以。糙米茶之所以可以减肥，就是因为糙米