海星是可以泡水喝的，但是海星泡水喝是没有什么味道的，可以尝试海星泡酒，也是不错的选择。海星可以泡水喝吗
　　可以，成分」含海星皂素A和B。
　　「功效」镇惊安神、和胃止痛、厚肠止泻。
　　「主治」用于急慢惊风、破伤风、癫痫、胃脘痛、反酸、腹泻、胃溃疡。
　　「性味归经」 苦、咸，平。心、胃、大肠三经。
　　海星的营养成份
　　海星黄的蛋白质、脂肪含量比海胆黄和海参的都高 海星黄所含氨基酸种类齐全,其中必需氨基酸占氨基酸总量47.33%。其中必需氨基酸间比例较为合理。海星黄中还含有丰富的Tau(牛磺酸,达7.5 μg/mg)。因此海星黄可谓是一种优质蛋白源干海星黄中还含有一定量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素;其生殖腺(海星黄)中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA ),分别为总脂肪酸的11. 14%和6. 25%。
　　海星瘦肉汤的做法
　　食材
　　主料　瘦肉300g　海星5个　辅料　盐适量　姜片适量　蜜枣2个
　　步骤
　　1.瘦肉洗净切块，海星冲洗干净
　　2.加入生姜，蜜枣
　　3.将所有材料放进锅里大火煲滚
　　4.水开以后转小火煲一个小时以上
　　5.加入适量的食盐
　　6.味道不错的一款清热汤就出来了
　　海星汤可以提高生育能力
　　海星煲汤喝，最适合那些处于生育期的男女食用，它还有的海星皂素，能促进精子再生，提高精子活力，而且能诱发排卵，处于生育期的男女，食用海鲜煲的汤以后能提高受孕机率，可以让他们早日拥有属于自己的小宝宝。不过那些不想要孩子的男女在喝海星汤时一定要做好避孕措施，不然意外受孕的情况会经常发生。

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