哈尔滨红肠是东北的特产美食之一，当地的红肠颜色红润亮泽，肥瘦搭配，吃起来不油腻。那么，哈尔滨红肠怎么吃？哈尔滨红肠好吃吗？哈尔滨红肠好吃吗
　　有肥肉滋滋的搭配着瘦肉更香更嫩更好吃。浓浓的烟熏味超级诱惑，还有蒜香味也很正宗，色香味俱佳。肥瘦相间，肉质细嫩，空口吃感觉略咸，下饭就刚刚好，特好吃，味道十分经典。
　　哈尔滨红肠怎么炒
　　这是一袋切片的，分量很足。两根可以炒一大盘。 肉质很紧实，看得见里面用料实诚。肥瘦相间，浓浓的熏肠味扑鼻而来。 就是切得时候肠衣有一点干硬，不是很好切。
　　加了青椒，炒了一大盘，尝了一下，我是湖北人，大蒜味对我来说，稍微有一点点重。 香肠是咸口的，有一点点咸。所以炒的时候建议不要放盐了。炒出来，干硬的肠衣口感变软了。
　　哈尔滨红肠的吃法
　　1、红肠味道正宗，可以凉拌，又可以炒菜，方便食用。
　　2、煮方便面时，放上几片红肠，味道格外鲜美！
　　3、切上几片红肠，加上青辣椒爆炒，味道好极了！比青辣椒炒纯精肉还要好吃！
　　4、非常适合当早晨食用！一杯牛奶，2个馒头，再加上几片红肠，好吃又有营养！
　　购买点评
　　收到红肠跟高兴，大概四天左右收到，满满的一箱，没有漏气的。日期非常新鲜，保质期也有90天。撕开包装，一股浓郁的烟熏味和蒜味，挺香的。切开可以看到肠子挺瘦的，没有什么肥肉，喜欢一条切开有这么多，如果一个人吃估计也够了。切了两条，不会做，就用水煮了一下，简单方便。摆个盘，哈哈。煮熟之后也没有缩水，好香，要留口水罗。

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