大家是不是看到牛心菜这个名字就觉得很陌生？但牛心菜是比生菜更受欢迎的绿色蔬菜，其含有的营养价值也是不比生菜滴。在这里，小编来说说牛心菜具体是生活中的什么物种。牛心菜是卷心菜吗
　　牛心菜和卷心菜同属于结球甘蓝的一种，甘蓝的叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质，有减少水分蒸腾的作用，因而甘蓝比大白菜的较强的抗旱能力。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色；花为总状花序，异花授粉，甘蓝所有的变种和品种之间相互杂交。果实为长角果，种子圆球形，红褐或黑褐色，千粒重4g左右。
　　牛心菜
　　牛心菜是叶球顶部尖，近似心脏形，多为早熟和早中熟品种，定植到叶球成熟需50——70天。代表品种有鸡心甘蓝、牛心甘蓝等。
　　卷心菜
　　卷心菜是叶球圆球形，多为早熟和早中熟品种，从定植到收获需50——70天，外叶较少，叶球紧实。
　　牛心菜要不要洗
　　要洗。蔬菜在生长的各个阶段，菜农为了防止病虫害，都会使用农药。农药有触杀型的和内吸型的。两种,农药都会慢慢渗入进蔬菜里面,尤其是内吸型的,不仅会逐渐渗入进蔬菜里,还会被蔬菜吸收。所以,不要以为菜叶层层包裹就不需清洗了！其实这样做是错的，菜叶上的农药残留，人们食用后容易引起中毒。

果酱怎么保存时间长果酱的保存方法果酱的做法简单，比较爱吃果酱的很多人都会自己在家制作果酱，自己制作的果酱没有市面上售卖的果酱保质期长，学会保存能让存放时间长一点。果酱怎么保存时间长一般人都会觉得苹果酱很难保存，其姬松茸怎么泡发怎么清洗姬松茸其实不是松茸，不过它的口感比较脆，为傲鲜美，也是颇受大家的喜爱，市场上的姬松茸有干姬松茸和新鲜姬松茸两种，应该怎么处理呢？姬松茸怎么泡发干松茸在食用前需要泡发，一般来说40左姬松茸多少钱一斤？姬松茸其实没有松茸那么珍稀，松茸其实算得上比较珍稀的山珍海味了，姬松茸可以人工栽培，所以并没有那么的贵，不过也不是很便宜，那么，姬松茸多少钱？姬松茸多少钱一斤姬松茸的价格大约在50姬松茸的做法姬松茸这样吃才美味姬松茸虽然占据了一个松茸这两个字，但是和松茸并没有什么关系，其实你可以叫它巴西蘑菇，那么，姬松茸怎么做好吃呢？姬松茸怎么泡发干松茸在食用前需要泡发，一般来说40左右的温水最合适，浸鸡枞菌和松茸哪个更好？鸡枞菌有什么营养在云南等地，松茸以及鸡枞菌均很常见，都各具有很高的营养和药用价值。那么，鸡枞菌和松茸哪个更好？鸡枞菌有什么营养？鸡枞菌和松茸哪个更好松茸，学名松口蘑，别名松蕈合菌台菌，是世界上珍稀果酱加柠檬汁什么功效做果酱加柠檬汁的作用平时很多人都喜欢用果酱沾面包吃，或者喝酸奶一起饮用，果酱的味道很棒，无论男女老少都很喜欢，有些人还会自己制作果酱吃，一般做果酱都是要放柠檬汁的。果酱加柠檬汁什么功效很多果酱的做法中哪些人不能吃果酱无特殊食用禁忌果酱是很多人喜欢吃的，平时生活中经常可以看到有人吃果酱，果酱放在面包上或者酸奶上都很美味，可以让我们的身体有更多的营养价值。哪些人不能吃果酱一般来说果酱中的含糖量都是很高的，喜欢吃泰式柠檬鱼的正宗做法用这种鱼肉才好吃柠檬鱼是泰式料理中的经典菜色之一，酸鲜爽口，十分开胃，普受中国大众喜爱。下面我们就来看看做泰式柠檬鱼的正宗做法及用什么鱼肉才好吃！中国泰国两地柠檬鱼差异中国的泰式柠檬鱼料理多半选用易胖体质怎么减肥5种易胖体质饮食建议减肥一定要饿肚子？医师表示，正确的减肥方式应是控制饮食，选对食物，而非一味地减少食量。依据体质来调整饮食方式，更能有效达成目标，让中医师从体质下首，告诉你该怎么吃才对。先知道饿肚子黑松露可以生吃吗生吃黑松露更营养黑松露属于菌类，对于菌类的食材，一般都是炒熟吃或者煲汤吃。黑松露营养成分极高，那么，黑松露可以生吃吗？黑松露怎么吃营养？黑松露可以生吃吗松露种类比较多，大部分是生吃的。食用松露传统黑松露什么味道每个人的结论不同黑松露虽然被誉为黑钻石，但是味道似乎不像大家想象的那么美好，闻起来似乎是一种怪怪的味道。那么，黑松露什么味道？黑松露好吃吗？黑松露什么味道蘑菇蒜头湿泥蜂蜜玉米臭虫腐烂树叶等的味道都