本来想做一个洋葱炒鸡蛋的，可是这个洋葱每次切的我都是＂泪流满面＂，有什么办法可以在切洋葱的时候不流泪呢？为什么切洋葱会让人流泪？洋葱怎么切不辣眼睛
　　有以下几种方法
　　冷冻 把整个洋葱放到冰箱里冻15分钟左右，这样可以防止洋葱中刺激性成分的挥发。
　　加热 把没切的洋葱先包上保鲜膜，然后放到微波炉中加热20秒，可让洋葱中的刺激成分变质。在鼻子里塞纸 洋葱中的刺激性成分进入鼻子里能刺激眼睛，塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。
　　洋葱为什么会让人流泪
　　说到洋葱，你一定有过被洋葱导致流泪的经历，这与洋葱中含有的硫化物有关。与大蒜中含有蒜氨酸不同，洋葱中含异蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸在大蒜捣碎时产生蒜辣素，而洋葱中的异蒜氨酸当洋葱切碎时则转化为丙烯基次磺酸，进一步生成催泪分子（LF），这是催泪的关键分子。破坏LF转化酶，则生成主要成分双硫化合物（Thiosulphinate），是烹饪时洋葱味道的主要成分。了解到LF的生成机制后，通过基因沉默技术或辐射育种技术都可以生产出不使人致泪的洋葱。
　　洋葱为什么叫皮牙子
　　皮牙子一词源于突厥语西匈语支，突厥语洋葱的叫法逐渐被音译为＂皮牙子＂，随后在新疆各地普遍称作。洋葱原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。
　　洋葱有助于睡眠吗
　　洋葱对于治疗失眠只能够起到一定的辅助作用，因为洋葱中特有的成分可以起到镇静神经的功效，从而可以促进睡眠以及提高睡眠质量。所以失眠的人群不能够仅仅依靠了洋葱来达到效果，还需要在医生的帮助下服用补脑安神的药物。失眠是由于多种因素所导致的睡眠障碍，心理因素和环境因素以及精神方面等都容易导致失眠，过量的吸烟和饮酒以及饮用咖啡也容易出现失眠的症状，经常失眠的人平时要学会适当的减压，不能给自己施加太大的心理压力。

松子是碱性还是酸性？松子是碱性食物吗？松子是人们常见的坚果类食品，营养丰富，味道鲜美，可是松子是碱性还是酸性的呢？松子是碱性食物吗？松子是碱性还是酸性松子是酸性食物。松子是松树的种子，又称海松子。松子含脂肪蛋白质碳水化吃豆腐可以喝可乐吗原因是这样大家知道豆腐可以怎么吃吗，豆腐可以和什么一起吃不能和什么一起吃吗，豆腐有什么吃法呢，今天就一起来看看吧！吃豆腐可以喝可乐吗豆腐中含有金属钙，可能会与碳酸发生反应，导致沉淀产生，不利香椿叶怎么吃？香椿叶的吃法香椿叶同样也拥有不错的口感，吃起来也十分的好吃，而且也可以搭配不同的吃法，那么香椿叶的做法有哪些，怎么做好吃呢？！香椿叶怎么做好吃新鲜的香椿叶子的吃法有很多，现就我知道的吃法介绍如香椿和香菜能一起吃吗？香椿和香菜怎么做？香菜大家应该都吃过，香菜既可以做调料，也可以单独食用，因此，香菜是一年四季都能吃到的蔬菜。那么，香椿和香菜能一起吃吗？香椿和香菜怎么做？香椿和香菜能一起吃吗在一起吃肯定没有问题，但雪里红不能和什么一起吃？雪里红不能和什么同食？雪里红是很好吃的野菜，但不是任何食物都能搭配，有些禁忌食物吃了对身体不好。那么雪里红不能和什么一起吃？雪里红不能和什么同食？雪里红不能和什么一起吃雪里红不能和食醋一起食用雪里红维生山药怎么弄成泥其实很简单山药打成泥然后加上果酱是很多餐厅都有的菜，这个菜还是蛮好吃的，但是很多人不会做，下面介绍山药怎么弄成泥其实很简单。山药怎么弄成泥草莓山药泥材料山药草莓果酱炼乳蜂蜜做法1山药去皮洗净coco法式奶霜草莓果茶好喝吗？coco法式奶霜草莓果茶价格coco法式奶霜草莓果茶是最近新推出的饮品，真的是好喝的不得了呀。今天5号网小编就要为大家介绍一下，coco法式奶霜草莓果茶好喝吗？coco法式奶霜草莓果茶价格是多少？coco法式荔枝吃多了会怎么样？荔枝上火怎么办？这个季节，很多人都喜欢吃荔枝，动不动吃1020个荔枝，甚至有些人出现了上火症状。那么，荔枝吃多了会怎么样？荔枝上火怎么办？荔枝吃多了会怎么样荔枝吃多了会有副作用。荔枝性热，多食易上枇杷花有什么功效？枇杷花的功效与作用及禁忌枇杷大家都应该吃过，那么你知道枇杷花吗？估计很多人没见过吧，那么枇杷花有什么功效呢？下面我们来给大家详细介绍下吧！枇杷花作用1疏风止咳枇杷花能够疏风止咳的作用，具有止渴下气利肺止吐减肥多吃青香蕉好吗？多吃青香蕉会有什么问题？听说吃还未成熟的青色香蕉可以有效的帮助减肥减重？这样的说法真实有效吗？营养师表示，青香蕉吃多了不但不减重，还有可能导致你便秘发生，吃香蕉前请注意。青香蕉助减重抗性淀粉中等升糖指数抗葛木养生粥什么时间喝最好？葛木养生粥什么时间吃最好？葛木养生粥是天然的营养食物，每天适量吃点能减肥养颜。那么葛木养生粥什么时间喝最好？葛木养生粥什么时间吃最好？葛木养生粥什么时间喝炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰