竹笋不光可以用来炒着吃还可以用来炖汤、下火锅的都可以，这个竹笋有什么样的功效和作用？竹笋就是竹子的幼苗吗?竹笋的功效和作用
　　一、竹笋具有清热化痰的功效，可以缓解各种咳喘、高血压、烦热、口渴、失眠、多梦等症状，竹笋的清热去火作用，通常会与一些健脾的药物配用，起到养胃的作用；
　　二、竹笋含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，促进消化、促进排泄，具有很好的通利肠胃、润肠通便的作用；
　　三、竹笋具有开胃健脾的作用
　　竹笋是竹子的幼苗吗
　　是的。竹笋长大后会变为竹子。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物，当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子，竹子类型众多，适应性强，分布极广。
　　竹笋是蔬菜吗
　　新鲜的竹笋是蔬菜，但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹（竹是一种多年生的常绿禾本目植物）的幼芽，也称为笋，它是我国的传统佳肴，其味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有＂加豆之实，笋菹鱼醢＂、＂其籁伊何，惟笋及蒲＂等诗句，表明了我国食用竹笋已有2500-3000年的历史。
　　竹笋有毒吗
　　没有煮熟的竹笋食用以后是不会引起中毒的，因为竹笋本身就可以凉拌，只要用水焯过以后，就可以正常的食用。竹笋是春天的一个食材，具有一定的凉性，春天多吃竹笋能够防止上火，补充体内的微量元素。竹笋即使是没有煮熟，只要经过热水的过滤，就可以正常食用。但是变质的竹笋是不可以食用的，吃变质的竹笋会导致消化系统症状的发生。

青椒童子鸡怎么做好吃青椒童子鸡的做法童子鸡的做法有很多，童子鸡是很多人喜欢吃的一种鸡肉，青椒童子鸡的做法十分简单，还很下饭，是很多人家中都很爱做的一道菜肴。青椒童子鸡怎么做好吃做法一食材鸡腿肉500克鸡蛋清2只青椒4青椒可以凉拌吗简单又好吃凉拌菜是最简单美味的菜品，很多食材都可以做成凉拌的，青椒也是比较常见的，很多人想用凉拌的方法做青椒，下面介绍青椒可以凉拌吗简单又好吃。青椒可以凉拌吗青椒可以凉拌，下面就是凉拌青椒的青椒怎么切这样切才对切青椒是一门技术活，青椒切得好炒出来的青椒也会更好吃，很多厨房新手都不太会切青椒，下面介绍青椒怎么切这样切才对。青椒怎么切1。首先，将挑好的青椒洗干净备用。2。用大拇指按压青椒柄的吃辣椒可以减肥吗青辣椒和红辣椒的区别辣椒是一种蔬菜在日常做饭是常常会用到它，但是你了解它吗？真的知道它除了调味的其他作用吗？今天我们就一起来了解一下，辣椒可以减肥吗？已经青辣椒和红辣椒的区别。吃辣椒可以减肥吗辣椒内含牛肉辣椒酱可以天天吃吗牛肉辣椒酱吃了会上火吗牛肉辣椒酱是很多人吃饭时都不能少的一种下饭食品，用牛肉辣椒酱拌饭特别的好吃，很容易让人上瘾，那么牛肉辣椒酱能不能天天吃呢？牛肉辣椒酱可以天天吃吗不建议每天都吃。每每看到白米饭，就想牛肉辣椒酱怎么保存牛肉辣椒酱能保存多久牛肉辣椒酱很多人都十分喜欢，香香辣辣的牛肉十分好吃，将牛肉加在辣椒酱里面可以让辣椒酱的味道更鲜，那么牛肉辣椒酱在家一般怎么保存呢？牛肉辣椒酱怎么保存1。装瓶后倒入淋上香油或者炒好的牛肉辣椒酱怎么做好吃牛肉辣椒酱的配方牛肉辣椒酱其实就是在传统辣椒酱中加入牛肉，让辣椒酱的味道更加的鲜，并且吃的时候里面还可以吃到牛肉，那么地道的牛肉辣椒酱是怎么做的呢？牛肉辣椒酱怎么做好吃食材花生仁白芝麻核桃杏仁葱姜银耳汤是凉性的吗银耳汤可以放多久很多人都喜欢喝银耳汤，银耳汤香甜可口，营养成分也很高，银耳不属于热性也不是凉性所以不用担心过多的食用会导致上火或者受寒，不过喜欢喝的朋友们也不要喝的太多了哦。银耳汤是凉性的吗银耳既银耳用焯水吗分情况而定在煮银耳汤的时候有些人为了图方便会直接将银耳进行焯水，这样做会导致银耳受热不均匀，很难煮出胶质。不过在做凉拌银耳的时候，是要先将银耳进行焯水处理再加上调味品的哦。银耳用焯水吗1煮银银耳汤隔夜能喝吗银耳汤一次煮多少合适很多人一次性煮了过多的银耳汤又喝不完，就想留着第二天再喝，虽然过夜的银耳汤是没有有害成分的，但是放置的时间过长也会产生亚硝酸成分，对身体不好，如果实在觉得可惜可以放置冰箱内尽快喝完银耳熬不出胶吃了有用吗软银耳和脆银耳有什么区别银耳是美容养颜的补品，银耳的口感滑滑的，但是煮银耳要煮好久，那么银耳熬不出胶吃了有用吗，软银耳和脆银耳有什么区别呢。银耳熬不出胶吃了有用吗有用，照样很有营养。银耳味甘淡，性平，含有