西芹相比国内芹菜根茎粗壮，而且富含高纤维。作为一个外来物种，很多人质疑西芹是不是转基因。那么，西芹是转基因的吗？西芹与本地芹菜（中国芹菜）有什么不同？西芹是转基因的吗
　　可以肯定不是转基因。
　　目前国内不允许除科研外转基因作物种植，只许进口作物原料。
　　可以肯定的是育种选育出来的品种，不是转基因。西芹是不是转基因
　　不是。西芹是芹菜的一种类型。
　　芹菜分为本芹（中国类型）和洋芹（西芹类型）两大类。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养和食疗价值。 西芹性凉、味甘。
　　西芹又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。
　　目前这种蔬菜还没有商业化的转基因品种在市面上流通。西芹的营养价值
　　西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。
　　铁
　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
　　钙质
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补＂脚骨力＂。
　　钾
　　另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。 芹菜中含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
　　铜元素
　　芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。
　　钙磷
　　由于芹菜的钙磷含量较高，所以它有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼生长。
　　锌
　　芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为＂夫妻菜＂，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
　　甘露醇
　　芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。

香菇几斤鲜的能干一斤一般是10斤以内干香菇和湿香菇的价格相去甚远，很多人不了解到底几斤新鲜香菇能晒成一斤干的，其实大概10斤以内的新鲜香菇能晒成一斤干的。香菇几斤鲜的能干一斤这个因为鲜香菇的含水量不同。所以折干率也是香菇一斤多少钱大概是这个价格香菇一斤的价格分为两种，一般干香菇至少是50一斤，湿的香菇看品相，一般是5块到8块左右。香菇一斤多少钱干湿之分，鲜香菇有价格浮动，大小之分，价格从五六块到七八块一斤。干香菇最少50香菇一年种几次一般是一次很多人觉得种植香菇是个好项目，但是不了解香菇的习性，其实香菇一年多数只种一次的。香菇一年种几次香菇因为生长期比较长，一般需要56个月，甚至更长。所以一般的香菇栽培一年只种一次。如果香菇一般煮多久能熟五分钟就能熟香菇其实是比较好熟的，煮的话，香菇五分钟就煮熟了，是不是觉得很快呢。香菇营养多多，适合多吃哦。香菇一般煮多久能熟新鲜香菇煮5分钟左右就熟。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白低脂肪的营养香菇一天吃多少合适十个没问题香菇其实是比较有营养的，不要吃太多太多是不会出问题的，如果非要说个数字，一天吃十个也是可以的。香菇一天吃多少合适从营养学角度来讲，并没有严格徳规定香菇一天只能吃几个，还得看个人的肠泡水的香菇怎么保存最好尽早食用完干香菇是需要经过水泡发后才能进行烹饪的，但是很多人会不小心泡发多了，那么这样的情况下要怎么办呢，下面介绍泡水的香菇怎么保存最好尽早食用完。泡水的香菇怎么保存一般情况下，香菇清洗之后苦菜和羊肉能一起吃吗？苦菜能和羊肉一起吃吗？羊肉是大家吃的较多的一种食物尤其羊肉火锅吃的比较多，羊肉可以和很多蔬菜搭配一起吃。那么，苦菜和羊肉能一起吃吗？苦菜能和羊肉一起吃吗？苦菜和羊肉能一起吃吗可以的，苦菜有很多种，其中宜苦菜根能吃吗？苦菜根的功效与作用苦菜是有根的，通常大家会把苦菜的根直接去掉，只是上面的部分。但实际上，苦菜根的作用也是不可低估的。那么，苦菜根能吃吗？苦菜根的功效与作用有哪些？苦菜根能吃吗嫩一点的可以洗净蘸酱吃，苦苦菜怎么腌制？怎样腌制苦苦菜？苦苦菜除了可以直接食用以外，还是一种可以腌制的蔬菜。腌制后的苦苦菜可以保存更久，那么，苦苦菜怎么腌制？怎样腌制苦苦菜？苦苦菜怎么腌制苦荬菜2公斤（根茎），糯米面250克，红辣面20苦菜怎么腌制好吃？苦菜腌几天？苦菜的处理方法除了晒干以外，还有一种常见的处理方法就是腌制了。腌制的苦菜味道也不错，那么，苦菜怎么腌制好吃？苦菜腌几天？苦菜腌制方法一上山挖苦菜（大苦菜最好，小苦菜亦可），最好带根苦菜可以晒干吗？苦菜怎么晒干？对于吃不完的苦菜，很多人的处理方法就是晒干，大家都知道晒干后的蔬菜可以保存更久。那么，苦菜可以晒干吗？苦菜怎么晒干？苦菜可以晒干吗苦菜的最佳干制方式是晒干干制，晒干的干苦菜蛋白质保