有很多人都很喜欢吃杏子，酸酸甜甜的，但是要注意的是，杏子属于温热类的水果，热度高，糖分也高，所以血糖高的人不宜多吃，而且，因为含有较多的糖分，所以也比较容易上火。杏子吃多了会上火吗
　　会的因为杏子属于温热类水果所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较热。
　　吃杏子的好处
　　1、止咳平喘
　　杏子再进入人体肠道后，会被肠道分解，产生少量的氢氰酸。医学研究显示氢氰酸能对呼吸中枢神经起到镇定作用，故而能够止咳平喘。
　　2、美容养颜
　　杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。
　　枇杷和杏子的区别
　　枇杷的皮好剥一些，核是光滑的，像葡萄籽、苹果籽那种质感（当然要大很多）
　　杏的肉比较沙，杏核是粗糙的，象话梅核。如果不是很成熟的杏，杏皮要比肉酸很多
　　黄桃和杏子的区别
　　黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度1415度，核面粗糙有斑孔。
　　杏，落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或23个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔。

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