6寸蛋糕多大6寸蛋糕直径多少
蛋糕是有尺寸的，这一点大家应该都知道，我们在定做蛋糕的时候店员也会询问订做的尺寸。那么，6寸蛋糕多大？6寸蛋糕直径多少？6寸蛋糕多大
通常意义上讲的6寸蛋糕是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。
一英寸2。54厘米
即直径为15。24厘米的蛋糕。
6寸（15。24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它装饰。
蛋糕的尺寸
蛋糕俗称西饼，是舶来品，所以，是英制单位，正确的单位是英寸。国内所称的寸是偷懒了，把英寸的英给省了，1英寸2。54厘米，所以，6英寸62。5415。24，所以，一般是15厘米，但是加了一层涂抹的鲜奶油后，一般会增加1厘米左右，实际的6英寸蛋糕一般直径是16厘米！
蛋糕制作步骤
步骤1。加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。
步骤2。接着打入3个鸡蛋。
步骤3。再加入90c。c。的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒等）。
步骤4。材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。
步骤5。调温旋扭转到高的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待35分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
步骤6。打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。
步骤7。接着将调好的材料淋上，（因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可），完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。
步骤8。将调温旋扭转至中的位置，并对准备箭头处。也可以视个人口味，调至高（比较脆），或低（较松软）。
步骤9。盖上盖后，静置约5分钟
步骤10。在此期间，绿灯会交替的亮灭
步骤11。打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了！
注意事项
一、只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。
二、鸡蛋糕粉可于食品（或西点）材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。
三、也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。
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