炖鸡汤的时候过早放盐，鸡肉里的水分容易向外渗透，蛋白质被凝固，鸡肉会明显收缩变紧，影响营养向汤中溶解，妨碍汤汁的浓度和质量，使炖熟后的鸡肉变硬、变老，汤无香味。对于一些比较难熟透的如白萝卜、土豆等，过早放盐反而让这样的食材更加难熟透。
　　炖萝卜不能太早放盐煲汤什么时候放盐好？
　　烹饪什么时候放盐好？
　　不管冬季比较受环境的萝卜羊肉煲，或者喝一碗马上就热乎乎的滋养汤，都能够让你味蕾大动。但是你又是否清楚，烹调的时候应该怎样放盐呢？
　　炖萝卜放盐早了萝卜不容易熟
　　盐加入汤中会有一种鲜美的感觉，但是如果加入盐后的汤再熬上个把小时，汤味就会有一股太咸的感觉。因为本身汤料中就会含有一些盐分，随着熬制的时间越长就散发越多，如果过早放了盐，就容易出现最后喝的时候太咸的口感。
　　炖鸡汤的时候过早放盐，鸡肉里的水分容易向外渗透，蛋白质被凝固，鸡肉会明显收缩变紧，影响营养向汤中溶解，妨碍汤汁的浓度和质量，使炖熟后的鸡肉变硬、变老，汤无香味。对于一些比较难熟透的如白萝卜、土豆等，过早放盐反而让这样的食材更加难熟透。
　　同样的情况，炒菜也是不适合过早放盐。过早放盐会容易让蔬菜的水分流失，到吃的时候就会口感比较干硬，缺乏水汪汪的感觉。
　　快弄好的时候才放盐
　　无论是熬汤、炖煮菜还是炒菜，都建议在快起锅的时候加盐。这个时候加盐的话，鲜美的口感最能够保持住，并且因为食材中的味道都熬出来了，就不容易出现放太多盐的情况，能够有效防止摄入盐分过多。
　　萝卜羊肉煲的做法：
　　原料：
　　白萝卜、羊肉。
　　做法：
　　简单极了，不用油壶不用铲。
　　1、羊肉洗净切块，汆水去除血水，然后冲净；萝卜去皮切块；
　　2、羊肉和热水一起下锅，放入大料、花椒和料酒，水开后小火煲约1小时至肉烂；再放入适量盐和白萝卜（也可放几粒枸杞子），煮至萝卜熟即可。

澳洲MARS玛氏德芙士力架夹心巧克力去年超火的大脸盘，吃货们让我来给你们种草一下吧哈哈（对于我这种爱吃糖的人真是控制不住内心的冲动）玛氏德芙士力架夹心巧克力，真的满足了我对糖果的渴求，不仅仅是一个愿望，哈哈……爱吃芒果，你还知道有这些芒果味的零食吗相信很多的小伙伴都十分的喜欢吃芒果，但是芒果味的零食，很多的朋友也是十分的喜欢的，例如芒果牛奶，芒果干等，都是十分的可口呢，今天小编就来给大家总结一些芒果零食吧。芒果牛奶……快手雪花酥，做完妈妈说我可以嫁了快手雪花酥，做完妈妈说我可以嫁了雪花酥的制作并不复杂。对与心灵手巧的仙女来说，新年自己动手做雪花酥给家人尝鲜，绝对是拉近亲戚关系的最强力手段，再也不怕尬聊了！简单的几步，……那些年我们一起吃过的零食咪咪虾条今天给大家分享的一款零食是我们小时候的一种零食，一起来回味一下我们童年的味道吧！咪咪虾条吃过的宝宝应该数不胜数了吧！咪咪虾条可以说是我的最爱之一了，它的外包装是很大一包、……巧克力的奇妙世界几个世纪以来，巧克力的甜蜜和苦涩从阿兹特克帝国的神话中流传开来，从西班牙开始，辗转到意大利、法国、多瑙河畔、大不列颠始终保持一种暧昧温润的风韵，席卷了欧洲、美洲、亚洲乃至全世界……酸甜开胃！没食欲的宝宝也能吃它到陶醉高温的天气让宝宝食欲大减，宝妈们为此甚是烦恼！这时就需要番茄酱出场了，酸酸甜甜简直是开胃神器日常不管是放在意大利面里，还是香肠、松饼、各种糕点或者做成汤都是治疗宝宝食欲不振的法……鸡胸肉这么做，健身餐也超好吃哒～原料：大鸡胸500克，白洋葱60克，青椒60克，鸡蛋1个调料：盐14茶匙（1克），白胡椒粉12茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），喼汁1汤匙（15……大小宝宝都超爱的西式汤～奶油青豆汤！原料：白色洋葱18个约50克土豆1个约50克淡奶油50盐12茶匙（3克）黑胡椒13茶匙（2克）面包片1片大蒜2瓣（孩子吃可……饺子这样做，真是太好吃了！不知道大家喜欢吃瓠子不，瓠子含有丰富的VC和胡萝卜素，能降低血糖、增强机体免疫、防癌抗癌，是一种很好的蔬菜。以前喜欢清炒了吃，这次用来包饺子，也不很美味的。材料：五……女儿最馋的零食，健康又好吃现在很多曲奇配方，已经可以做到低糖低脂了，而且味道一点都不输给传统配方。这种改良版的曲奇饼干对于家长来说，实在是太及时了，因为从此不用担心孩子吃零食了。自制曲奇饼干，只要黄油面……中式下午茶点心大盘点，不知道你就输了随着华夏意识的觉醒，我们的传统食物、传统服装逐渐又回到大众眼中。中式下午茶自然也应该配我们自己的传统糕点啦。如果你还不知道中式下午茶应该配什么，这篇盘点就来拯救你。筑梦情……奶味十足的牛扎饼干，酥脆绵密爽到爆！要说到什么是当下最网红的下午茶甜点呢？就要莫属牛轧饼无疑啦。颜值就真的是超级高，咬下去一口就是绵绵密密的奇妙口感，搭配着cappuccino或者是牛奶，就很OK哦！嘉士柏……