在家居必备的食材中,鸡蛋可谓是家庭主妇们在烹饪时最爱选的高营养性食材了,而用生蚝煎蛋,也是大家最常选的一种做法。
牡蛎煎蛋
材料:牡蛎350克、鸡蛋4个、淀粉、盐、胡椒粉、白酒、葱、红辣椒
牡蛎煎蛋的做法
1、牡蛎加少许的水清洗,控干水分
2、牡蛎加盐、少许白酒,一点点胡椒粉和少许的淀粉
3、轻轻的用手拌匀,腌制一会
4、鸡蛋打散,加少许的盐
5、平锅放少许的花生油,把牡蛎摆放,留出空间
6、反正煎熟,现在这个季节的牡蛎,感觉太肥了,感觉有点腻的,我喜欢略微煎的大一点
7、小火,慢慢倒入蛋液,用铲子把蛋液轻轻弄成圆的形状,加人少许的葱花和红辣椒圈点缀,煎至蛋液凝固即可
8、轻轻倒入盘子里面,香喷喷的牡蛎煎蛋就做好了,很好吃。
牡蛎的功效:
收敛固涩,清热益阴,软坚化痰,敛阴潜阳。主治盗汗、自汗、遗精、泄泻、崩漏、带下、惊痫、眩晕、瘰疬痰核、疝瘕,心痛、痈肿疮毒、失眠等。
(全文)什么是草莓鼻?这样做可将其轻松去除草莓鼻是一种临床常见的疾病类型,其由于好发于鼻翼部位,因此对人们的形象影响较大,那么,什么事草莓鼻?该怎样去除呢?什么是草莓鼻?它是硬化油脂的阻塞物。通常出现在颜面……
甲鱼的内脏可以吃吗?处理甲鱼的关键性步骤众所周知,甲鱼是一种有极高营养价值的食材,而人们常吃甲鱼,也可以对身体起到很好的滋补作用,但动物的内脏却不是可以肆意食用的,那么,甲鱼的内脏可以吃吗?甲鱼的内脏可以吃吗?……
猪肝炒什么好吃?这两种做法美味又营养猪肝在我们的生活中十分常见,而用猪肝制作的各色美食也在生活中赢得人们的高度赞扬,那么,猪肝炒什么更好吃呢?酱爆猪肝原料:猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱……
生蚝煎蛋怎么做?你必须知道的牡蛎功效在家居必备的食材中,鸡蛋可谓是家庭主妇们在烹饪时最爱选的高营养性食材了,而用生蚝煎蛋,也是大家最常选的一种做法。牡蛎煎蛋材料:牡蛎350克、鸡蛋4个、淀粉、盐、胡椒……
教你如何自制营养乳酸菌奶教你如何自制营养乳酸菌奶教你如何自制营养乳酸菌奶制作步骤1、先取一袋普通牛奶(250毫升),倒进大碗当中,用微波炉把它加热到60。2、把1小盒酸奶(10……
鸡蛋的吃法多种多样鸡蛋的花样食谱鸡蛋的花样食谱苏格兰煎蛋食材:鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。做法:1、将鸡蛋煮熟、去皮;2、将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣,再淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,……
做清蒸鱼的七大技巧做清蒸鱼的七大技巧做清蒸鱼的七大技巧1、涂抹干粉法:蒸鱼时,先在鱼上涂抹一些干粉,蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼,在鱼身厚薄一致的情况下,蒸810分钟即可。每……
蒸鱼选料配搭的小学问蒸鱼选料配搭的小学问蒸鱼选料配搭的小学问1、豉汁蒸:豆豉蒸鱼,基本上必须与蒜茸结合,才可以取得香气,但间中也添加陈皮茸、辣椒粒在内,目的主要去掉鱼的泥腥。豉汁……
在家也能吃到美味的虾肉哦!在家也能吃到美味的虾肉哦!虾的营养虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松……
新煮张:米饭的美妙做法新煮张:米饭的美妙做法米饭的美妙做法泡菜牛肉炒饭原料:米饭1碗,牛肉2两,韩国泡菜2两(也可以用其它小菜)。调料:生抽,料酒,盐,油。做法:牛肉切……
香梨苹果沙拉的自制方法香梨苹果沙拉的自制方法香梨苹果沙拉的自制方法沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点,而且营养价值很高,因此在夏天,尤其能吸引很多年轻人的目光。但是……
教你在家自制洋葱烩鸡翅教你在家自制洋葱烩鸡翅教你在家自制洋葱烩鸡翅鸡翅的营养价值:鸡翅肉少,皮富胶质,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋……