日常的饮食对于我们每个人来说都是特别重要的，在日常的饮食当中我们不但可以补充营养和能量，而且还可以通过日常的饮食来进行食疗达到养生和保健的效果，所以说平时的饮食对于我们每个人来说都特别重要，那么，海参牛尾汤的功效有什么？下面我们来进行一下简单的了解，并且对做法也了解一下。
　　原料：
　　牛尾、红柿、姜片、枸杞和党参、泡发好的海参。
　　做法：
　　1、牛尾放入锅内加凉水焯一遍，盛出备用；
　　2、两只西红柿，用热水烫去外皮，切小丁；
　　3、锅里加油烧热，放入切好的西红柿丁煸炒；
　　4、煸炒出红汤后加水烧开，转到砂锅；
　　5、加入焯好的牛尾煮开；
　　6、配料出场喽左边碗里是姜片，枸杞和党参，右边碗里是头天泡发好的海参；
　　7、全部下锅喽。
　　牛尾汤营养功效
　　牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。
　　牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。
　　海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
　　通过以上的介绍，我们知道了海参牛尾汤的功效有什么，同时也知道了海参牛尾汤怎么制作，在平时的饮食当中我们一定要注意根据自己的身体情况来进行饮食，不但可以达到营养的目的，同时还可以起到养生和强身健体的功效和作用。

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