近年来，越来越多的老年人为了健康饮食过于清淡而导致营养不良，老年人贫血发生的概率也逐年增加。缺什么，我们就补什么。对于贫血，我们就多吃补血的食物，例如维生素和丰富蛋白质食物，便能得到改善。那么老年人可以吃哪些食物进行补血呢？下面小编介绍几种食疗的好方法。
　　1。猪肝瘦肉粥
　　原料：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米50克，油15毫升，盐少许。
　　制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。老年人贫血吃什么好
　　用法：每日1剂或隔日1剂，1次或分2次吃完。
　　2、菠菜猪肝汤
　　原料：鲜猪肝100克，鲜菠菜200克，油15毫升，盐少许。
　　制法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用，锅中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。
　　用法：喝汤，食菠菜及猪肝，每日1剂，1次吃完。可长期食用。
　　3、芝麻花生糊
　　原料：黑芝麻、花生仁（连衣）各若干，白糖15克。
　　制法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。
　　用法：趁热食用，每日1剂，1次吃完，可长期食用，但出现腹泻者应停用。
　　以上几种食疗方法对老年人贫血都很有帮助，另外要注意步入老年后身体各项功能都会慢慢下降，因此在选用食疗调养时，还要看看老年人的肠胃吸收功能是否能够吸收得了，这样食疗才能使营养更好的充分发挥作用。

海蜇保存方法有哪些海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。虽然说海这味道鲜美，但是购买回家之后如果保存不当，容易变质，导致口感变差，营养成分也遭到损坏。其……海蜇的价值有哪些中国是最早使食用海蜇的国家，早在中国晋代就有关于食用海蜇的记载了。海蜇营养很丰富，老少都可吃，并且吃海蜇没有多少禁忌。高血压、胃溃疡患者都可以吃海蜇。海蜇可以清炒，也可以水煮，……拉肚子喝盐水会好吗现在的人总是忙于工作，对于身体健康却常常的忽略的太多。而现在出现的比较多的疾病就是关于肠胃方面，其中最多的就是拉肚子、便秘等疾病。而更多的原因就是因为饮食不到位引起的，所以希望……早上起床喝冰水好吗网上流传着一个说法，说的是早上起来的时候，最先喝一杯冰水的话，就能达到减肥的效果。很多人不了解其中的缘由，真的觉得会减肥，所以就按照做了，可是一段时间下来，自己的身体却受到了损……每天喝酸奶会不会长胖呢？很多人喜欢喝酸奶，每次去超市都会买上几袋，现在市场上也有很多种类的酸奶，各种品牌的。酸奶受欢迎也是有理由的，不光是口感好，还很有营养，因为是牛奶经过发酵得来的，所以含有乳酸菌，……黑枸杞不适宜人群有哪些黑枸杞也就是黑色的枸杞，这种黑色的枸杞和我们在日常生活中食用的枸杞是完全不一样的，不仅在功效方面完全不一样，在味道上面也是不一样的，所以对于很多人来说并不是那么的了解黑枸杞，也……乳清蛋白粉适合人群有哪些现在越来越多的朋友平时都是比较注重健身的，而乳清蛋白粉就是健身最好的选择之一，它不仅可以刺激着激素的产生，还可以维我们的身体提供一定的营养物质，当然这种物质也是有着一定的适合人……吃大蒜会拉肚子吗相信好多人都听说过，要多吃大蒜，可以防癌，多吃大蒜，它可以杀菌，要是拉肚子的一定要多吃些大蒜，这样就会很快的好起来。其实打算对癌症确实可以起到预防作用，但是对治疗拉肚子这个问题……青椒炒牛柳的具体做法青椒炒牛柳是一道非常简单易做的家常菜，因为牛柳的味道和辣椒非常的配合，如果你喜欢比较辣一些的话，可以用比较辣的尖椒。但是如果吃不惯太辣的话，可以选比较温和不辣的青椒，也就是菜椒……五香猪肉干怎么做比较好？现在的生活中，人们的生活水平提高，所以也不必再像之前一样一年到头尝不到肉味，现在猪肉几乎是每个餐桌上的必备食品。其实猪肉又叫做豚肉，也就是家畜猪的肉，因为猪的肉纤维是非常细软的……四物汤泡脚好处有哪些说到四物汤，想必很多的女性一定是知道的。是女性补养身体的中药方之一，但是大部分的人对于这个四物汤的了解还是比较片面的，具体的用到泡脚或者别的方面有什么好处大家还是了解的不多，这……秋葵可以冷冻储存吗如果一次性购买了很多秋葵，一天可能吃不完，这个时候就需要考虑如何保存。秋葵的保存最佳温度是7到10，这里所指的是新鲜的秋葵。如果不在这个温度区间进行保存，则新鲜的秋葵很快就会变……