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江油美食攻略

3月7日 黄質 投稿

  江油美食攻略   导语:江油美食不少,吃货们可以去品尝一下哦。以下是小编整理的江油美食攻略,供各位阅读和参考。   红烧肥肠   红烧肥肠将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末。炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,加入酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。特点:色泽红润,香味浓郁,肥而不腻。   盐渍黄瓜香   盐渍黄瓜香选用野生新鲜质嫩,体质粗壮,无虫害、无损伤、无破裂、无老化,菜头呈卷曲紧闭状,色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料,经科学保鲜工艺加工,保存其天然的色、香、味形态及营养,因而富含人体所需的多种微量元素。具有生津开胃、增强食欲、健脾养胃、延年益寿之功能,是人们膳食佳品。   江油人参果   人参果:传说是神仙的专利,今天上了您我的餐桌。在中国历史文化名城四川省江油市一个远离城市的新安镇卧龙山上生产的卧龙山牌人参果深受都市人的喜爱。这是因为既无环境污染,又在种植过程中严格按照绿色有机食品要求进行生产作业,是一种名副其实的纯天然有机食品。   川味花椒肉   川味花椒肉,冷菜,麻辣味型。特点:颜色金红,麻辣干香。   川味酱爆肉   川味酱爆肉,热菜,咸鲜味型。特点:干香,回味微甜,油而不腻。   白菜丸子   白菜丸子,热菜,半汤菜,鲜咸味型。特点:柔嫩汤鲜,清新爽口,最宜老年人、病员食用。(全文)

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