烤冷面是什么?烤冷面的做法烤冷面是什么?烤冷面的做法烤冷面是什么?烤泠面是东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种(但由于物价上涨的原因,早在五六年前左右,油炸式的烤冷面就不愿意制作了……
老北京炸酱面是怎么做的?老北京炸酱面是怎么做的?老北京炸酱面的介绍老北京炸酱面流行于北京、辽宁、吉林等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然……
兰州拉面的饮食文化兰州拉面的做法兰州拉面的饮食文化兰州拉面的做法兰州拉面的饮食文化可计量性:拉面虽说是手工制作,但长期以来的经验和行业默契保证了每碗面的计量标准,面的净重量在250克左右。盛面的碗……
DIY自制浆果甜品DIY自制浆果甜品DIY自制浆果甜品清爽桑葚煮水饮用小时候最喜欢吃桑葚,虽然每次吃完嘴和舌头都是黑的,但那股清甜味却让人很满足。这段时间水果店里有卖桑葚的,自……
做美味鱼肉大餐的4个步骤做美味鱼肉大餐的4个步骤做美味鱼肉大餐的4个步骤去腥。除腥是做清蒸鱼最关键的步骤之一。首先,原料最好选择活鱼,至少也是非常新鲜的冰鲜鱼,并且一定要将鱼腹内的黑……
喷香米饭必学绝招喷香米饭必学绝招喷香米饭必学绝招米水比例要恰当。蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比……
自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶材料:柚子:500克(连皮带瓤),白糖:100克,蜂蜜:250克,玻璃瓶。制作:1、把瓶子用……
这样做鱼营养不流失这样做鱼营养不流失这样做鱼营养不流失鱼肉的哪些做法更有营养呢?像清蒸鱼、汆鱼丸、砂锅豆腐炖鱼头、侉炖鱼(非油炸)、焖锅鱼、醋椒鱼、麒麟鱼、炒鱼球、蒸鱼糕等都是不错的……
营养专家教你如何吃土豆营养专家教你如何吃土豆营养专家教你如何吃土豆血糖高可代部分主食煮熟的土豆会变面,大家肯定会想到淀粉。其实土豆这里边,不仅淀粉含量高,淀粉的“兄弟”膳食纤维的含……
做鱼肉的小技巧:天然香料去鱼腥做鱼肉的小技巧:天然香料去鱼腥做鱼肉的小技巧1、添加天然香料去除鱼腥提味香料有助于去除鱼腥味,例如洒上大蒜及义大利香料的简单组合,或挤上鲜榨柠檬汁,都是既简单……
蔬菜的6种美味吃法蔬菜的6种美味吃法蔬菜的6种美味吃法1、煨炖:胡萝卜、粗叶菜(甜菜、甘蓝、芥菜叶等)和土豆。类似水煮,煨炖很容易使蔬菜煮透煮烂。蔬菜一旦熟透,应立即捞起装盘。……
煮粥加碱小心营养流失煮粥加碱小心营养流失煮粥加碱小心营养流失很多人煮粥加碱以调高粥的粘稠度,认为这样更容易吸收粥中的营养。殊不知,碱是多数维生素的大敌。维生素C、维生素B1、维生素B2……