过年如何吃得好已经不是什么头疼的事情了，但是如何吃得好又吃得健康却是一件大家常常关注的话题。新春佳节，朋友亲人欢聚一堂，大鱼大肉、美酒佳肴。可是这样的生活却会给您的健康带来隐患，这个“年关”可得留个心。下面，就快和本网一起了解过年该怎么吃才好吧！ 过年要牢记十大饮食原则 1、清淡少油腻 过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个“懒觉”，几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。 2、蔬菜胜良药 节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。 3、水果不可少 节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。 4、主食不可忘 春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。 5、宁可少吃一口 聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。 6、饮酒应限量 饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。 7、注意食品卫生 食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。 8、按时就餐莫贪玩 新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。 9、小心一些瓜子盐分多 瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。 10、小心保存剩余菜肴 吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。 过年一定要吃这10种食物，怎么吃都不怕胖 1、山药 山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。 2、地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。 3、洋葱 洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。 4、海带 海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。 5、绿豆 中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。 6、莲藕 莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。 7、薏米 薏米可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。 8、白菜 如果想要最快控油排油的话，最好是吃水煮白菜，只需要加入淡淡的盐粒，就可以了。白天的时候，可以选择吃清水煮水菜，其效果非常好。 9、苹果 苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。 10、银耳 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
小满过后，用蒲公英泡水，可解决三大难题，。。。小满过后，天气逐渐炎热，进入夏季。此时，蒲公英，已经长大，虽然吃起来“比较苦”，但药用价值更高。到郊外，采挖一些蒲公英，将其炒成茶，泡水喝，对身体健康大有益处。……老吾老曰：菊花拥有6个神奇功效，你应该还不。。。梅、兰、竹、菊是中国四大君子花。它们不但具有很高的观赏价值，它们本身所富含的一些营养价值也是特别高的，尤其是菊花在我们生活中非常的常见，一些中老年人经常用它来泡茶喝。随着我们科……三子猪肺汤治疗老年肺气肿，效果非常好，学到。。。每年冬春季节，一些老年肺气肿患者的病情就一天天地加重起来，稍一活动就会出现胸闷、憋气、气急、呼吸困难、咳喘等症状。经过打针、吃药治疗后，诸症明显减轻，但稍不注意，又因受凉、劳累……花椒配它等于“天然泻药”，多年宿便“一扫。。。说起花椒，在厨房中经常见到，而且它也属于一种中药材，具有很高的药用价值。生活中有些人在炒菜的时候经常会放花椒，进而起到提味的效果，而且有些人还经常喝一些花椒泡水，进而对身体健康……早上喝牛奶和晚上喝牛奶，哪个更受益？营养。。。牛奶由名可见是从母牛身上所获得的天然营养物质，其中所含有丰富的矿物质、蛋白质、铁、锌等，并且牛奶中的钙元素是最佳的来源，并且钙和磷的比例均衡适当，利于人体对钙分的吸收，并且牛奶……它是穷人的燕窝，3元钱就能煮一大锅，女人常。。。它是穷人的燕窝，3元钱能煮一大锅，女人常喝，40岁还是少女脸。在美容的的食材中，有很多名贵的保养品，如燕窝、阿胶、鱼翅等等，这些保养品，价格很昂贵，虽然可以给我们很好的补身体，……老祖宗传下来的千年古方！拿它泡酒，秒杀六。。。人到40岁以后，人的体力和耐力会慢慢下降，头发也开始变白，时常会有四肢发冷、腰酸和耳鸣、嗜睡，便秘的感觉这些症状的愿意就是：肝、肾气不足，也就是肾虚！推荐一个千年古方开源……蒲公英一旦和它一起泡水喝，缓解牙痛，抗击。。。蒲公英属于一种草本植物，在农村的野地上随处可见，它含有大量对于身体有益的健康营养物质，具有非常好的药用价值。蒲公英一旦和它一起泡水喝，缓解牙痛，抗击血栓，别再当垃圾扔了！跟着5……枸杞和它是“老相好”！养生胜鹿茸，连续喝1。。。男人到了中年的时候，就容易犯腰痛病。腰痛造成的原因有很多种，特别是对于游戏诶有过腰伤的人来说，腰痛病是更加的会容易反复的发作的。腰部因为受到一些寒气的影响，会让腰部充血。老风湿……98岁老中医：小米加一宝，连吃3天补肾，美白。。。小米是我们日常很常见的一种粮食作物，不仅好吃，而且营养价值也很高，中医认为小米性温，入脾、胃、肾三经，有健脾和胃的作用。人们常食可以提高身体免疫力，但是你知道怎样将其功效发挥到……隐藏在菜市场的天然壮阳药、安眠药、降压药。。。隐藏在菜市场的天然壮阳药、安眠药、降压药一定要看！人吃五谷杂粮生病之事十之八九俗话常说，是药三分毒其实，在你身边就有很多纯天然有机的良方黄瓜不单纯……问世间何为发物？一份“发物对照单”比医生。。。传说元帅徐达患了“发背”，最忌吃鹅肉，朱元璋却别有用心地赐徐肥鹅一只，因鹅为发物，易动火发疮，徐达不敢违君之命，只好当场吃下，不久，徐达“发背”扩散而亡。爱吃鹅肉的广东人……