喝酒这件有趣的事儿

　　百事尽除去，唯余酒与诗。
　　白居易
　　凭君满酌酒，听我醉中吟。
　　杜荀鹤
　　黄金白璧买歌笑，一醉累月轻王侯。
　　李白
　　当老板人长得漂亮，饭又做得好，这事就坏了！我这么不讲究的人，有地方蹭吃蹭喝，我肯定不会放过，又加上这老板集财政大权和日常管理于一身，一有机会，我恨不得一顿将她吃破产（当然她不能破产，我还指望他发工资呢！）。如上优点先不说，我们来说最有趣的事喝酒。
　　（一）冰糖梅子酒
　　说到冰塘梅子酒，那算得上我们老板的拿手绝活了。新上市的梅子头一筐，用纯净水清洗干净，再来半斤冰糖，用一个密封的精致的缸，和上好的白酒泡上，旬月之后，当青梅泡透，冰糖入味，金黄的酒变得透亮的时候就可以开喝了。
　　喝梅子酒，不要端上酒就入口，喝之前先要晃一晃，让梅子和冰糖的香味随着酒逸散出来。所以喝梅子酒的正确姿势是先闻，并且要闭上眼睛闻，当香气入鼻，你像看到了梅子和酒一点点交融，冰糖的分子从侧面又将二者紧紧捆绑在一起，酒，梅子，冰糖，已然成为一个整体，再无独立的概念。甚至你要从这股香味中看到酿酒人清洗梅子，倒酒，装罐密封的身影。整个闻酒的过程，其实是一种回溯，闻的是一种酿酒的过程和情怀。如果看不到这些，那酒是喝不出味道的。
　　现在，可以喝了。这个时候，你要小抿一口，让一丝细微的酒从唇齿间滑过，轻轻入喉。不是用吞，是让酒自然而然地滑进喉咙，然后顺畅地落入你的胃。这个时候，酒香已钻遍你的口腔鼻腔，酒味已将你包围。
　　会喝酒的人都知道，喝酒不是牛饮，而是一丝一毫的缠绵，由浅入深地去探索其中的美。喝得也不单单是酒，而是香，是柔，是情怀。
　　（二）桑葚鹿茸酒
　　老板自己没有做桑葚酒，我喝到的，是她从别处“搜寻来的。桑葚酒和梅子酒不同，它没有梅子酒那样柔，而是多了几分厚重和烈度。我们都知道鹿茸是大补，所以这酒没三分火气还真扛不住。
　　那天周内休息，我穿着睡衣，抽了根笔，大致将寒假特训课程的大纲列了一下，给我们的教学监督（王莹老师）拍过去审核，结果她在与老板约电影《夺冠》，于是给我来了三连问：你想吃米线不？你想看电影不，你想喝酒不？我没有多想，衣服一换，也没多洗漱，打车直奔目的地。
　　当一碗火辣辣的米线端上来，再加上一杯褐亮的桑葚酒，我知道我这趟没有白跑。当米线的香味和酒的香味一同扑向我的时候，我一时竟拿不定主意，到底是先吃口米线呢还是先喝口酒！桑葚酒入口微烈，带有一股子桑椹原始的野味。它似乎是在搅弄着你的舌尖细胞，调戏着你的味蕾，不要让它们在温润的口腔里太过安稳。入喉之时又如急湍猛坠，带落了一路的泥沙，入胃之时，就感觉从喉咙到胃里燃放了一路的烟花。当这一切都平息之后，那种烟火逐失之感，会给人带来几丝落寞，但是没有关系，因为那时头脑早已经晕乎乎了，只想出去狂奔，谁还顾得上落寞。
　　（三）娟的米酒
　　前几天我们几个合伙人为了聚在一起讨论一些业务，老板做了一大桌子菜，我们的教学监督拿出了她“私藏”的米酒。
　　这酒光外观就足以吸引人，鹅黄色，不透明，给人一种温软之感。我喝这米酒的时候，已经是好几杯桑葚酒下肚，又加上老板的菜做得实在太好吃，我的肚子基本上已经填满了。怎奈两位领导都让我尝一尝，我又是个抵不住诱惑的人，于是就到了一杯。
　　这一口鹅黄的浆液入喉，那感觉就复杂了，就不是一个词可以概括了。先是甜，但又不是一般糖的那种腻甜，而是一种爽甜，感觉如高山深处的清泉游走，将酒后的那点昏沉一扫而尽。其次是有点刺，感觉有点像雪碧的那种轻微的撞击感，但比雪碧要柔。等酒全部入喉之后，那点微末的酒味会从喉间反溢出来，这个时候，才恍然大悟，原来自己喝的是酒。这是一场多么美妙的哄骗呀！
　　“娟的米酒”，这个“娟”是谁，我尚不知，但要让我给这酒起个名字，我肯定叫它“美妙的哄骗”。提着这样的酒，去一个陌生的城市，来一场与世无争的宿醉，那该是多么美妙的人间享受。孤独的最高境界“杨柳岸，晓风残月”，这“美妙的哄骗”，能配得上这样的孤独。
　　千秋功罪一壶酒，人间喜乐半根烟。喝酒这件有趣的事儿，我算是比较精道的。如果说人生是一场旅行，一个人走也好，一群人走也罢，终归不能忘了提壶酒上路。梅子酒里蹭饭，桑椹酒下谈事，再期待一场“美妙的哄骗”，生活的趣味，就算齐全了。