从黄桃罐头到电解质水，“情绪解药”成带货流量密码

　　最近你“桃”过疫情了吗？
　　随着新冠疫情进入新阶段，各类感冒药物、防疫用品的需求量迅速上升，令人意想不到的是，黄桃罐头也在线上线下热销，部分渠道甚至出现缺货的现象。
　　以北京为例，疫情快速扩散蔓延时，黄桃罐头一举拿下外卖平台的热搜榜第一名，排名力压更多人会在生病时选择的粥。
　　图源美团App，12月13日数据
　　12月12日，淘宝近一周趋势热榜第一名也被“天然黄桃罐头”占据，相关宝贝数量1。9万件。
　　图源淘宝
　　据新抖数据，抖音热门商品周榜（12月5日12月11日）第二名为黄桃罐头，直播销售额预估为1000万2500万元。
　　图源新抖，新榜旗下抖音数据工具
　　“黄桃罐头会保佑每一个东北孩子”“黄桃罐头为啥突然火了”等相关话题近日登上微博热搜，阅读量累计超2。6亿。
　　黄桃罐头究竟拥有怎样的“神秘力量”？如何理解这些疫情之下诞生的热点话题？我们结合新榜旗下抖音平台数据工具新抖对此进行了分析。
　　GMV翻5倍，黄桃罐头成直播间新宠
　　“这黄桃是软的吗？”“咱家是7分熟，软中带脆，满满当当一大罐。”
　　“哪个不甜？”“没有不甜的，家人们，都是冰糖白砂糖，黄桃这个是酸甜口的”
　　12月12日晚，“林家鋪子官方旗舰店”抖音直播间涌入了上千人抢购黄桃罐头，主播提醒观众理性购物，并说道：“今天拍，510天发出，我们有货，但是发不出去，因为全国各地的物流都爆仓了。”
　　新抖数据显示，“林家鋪子官方旗舰店”12月12日从早上9点半开播，整场直播时长近16。5小时，观看人次达105万。
　　图源新抖
　　而这已经是连续第三天场观破百万了，12月11日，直播间观看人次达到近30天峰值为119万，上架了50个商品，销售额预估250万500万，相比此前单场10万50万的销售额，至少翻了5倍。
　　“林家鋪子官方旗舰店”抖音店铺售卖各类水果罐头，口味包含黄桃、橘子、草莓、什锦等，其中销量第一的是6罐装的黄桃罐头，价格39。9元，位列抖音即食水果罐头爆款榜第一，12月13日的数据显示近30天售出681万元。同时，这款黄桃罐头在天猫“林家铺子食品旗舰店”的月销量也超过6万。
　　我们发现，林家铺子在抖音开设了7个企业认证的矩阵号，每日直播，近期通过拉长直播时间来承接热点流量，平时直播一场约49小时，最近三场从早播到晚，在17小时左右。直播带来的涨粉增量也比较显著，12月7日起，“林家鋪子官方旗舰店”账号7天内涨粉11。8万，目前粉丝57。8万。
　　除了林家铺子，老牌子“真心罐头”同样迎来单量暴增。
　　图源抖音“真心旗舰店”
　　“真心旗舰店”抖音直播间除了铁罐包装的黄桃罐头，其他水果罐头目前都挂上了预售链接，1015天发货。经典款玻璃瓶装的黄桃罐头由于泡沫包装缺货而显示预售，12月13日直播中甚至被抢光了。
　　许多观众留言催着店家发货：“病都快好了，罐头还没到。”主播时不时表示歉意，她说这么多年了没遇见过这样爆单的情况，已经尽力在发货了，大家等不及的话可以直接退货。官方也发布了抖音视频回应，展现工厂加班加点的生产情况。
　　“真心旗舰店”近7天发布了25条图文和视频作品，12月9日一条“我东北的朋友，啥药也没买，果断下单3瓶桃罐头”的图文首次点赞量破千，此后内容话题皆与东北相关，文案主要突出东北人的童年记忆和“黄桃罐头神”的魔力，引发了网友共鸣。
　　图源抖音“真心旗舰店”
　　新抖数据显示，“真心旗舰店”直播观看人次自12月9日起迅速上升，12月10日达到近30天峰值69万。尽管场观没有达到百万级，但12月10日和11日两天的直播销售额单场预估有100万250万元，销售转化率约8，客单价约37元。
　　图源新抖
　　据观察，黄桃罐头走红后，不仅水果罐头品牌迎来流量高峰，部分带货达人也开始大力推荐黄桃罐头在内的健康类商品。新抖数据显示，近30天抖音销量最高的一款黄桃罐头有748个视频挂上了带货链接，关联了874个达人。
　　图源新抖
　　以“张兰俏佳人”的抖音直播间为例，张兰在确诊新冠病毒后躺在床上直播，用嘶哑的声音带货黄桃罐头。
　　其账号橱窗显示12月12日黄桃罐头卖出2917件，此外，艾条、枇杷秋梨膏也位于热卖榜前列。类似的，“麻六记”直播间没有上架酸辣粉，转而卖起柠檬片、黄桃罐头、银耳羹等新品。
　　图源抖音“张兰俏佳人”和“麻六记”
　　商家辟谣黄桃罐头没有药效，网友：你不懂！
　　在成为直播间“网红”之前，黄桃罐头已经在东北火了很多年。
　　“我小时候生病了，父母会给我吃黄桃罐头，等我有了孩子后，也把这个习惯沿用了下来。”
　　来自辽宁的70后曼曼说，在上世纪七八十年代的东北，物资并不发达，人均工资几十块钱，冬天里想吃到新鲜水果并不容易，易于储存又能补充维C的水果罐头便成了为数不多的选择。
　　在古代传说中，桃枝有驱邪的作用，桃代表着“健康长寿”，比如《西游记》中，王母娘娘过寿要吃“蟠桃宴”。到了民间，黄桃也有了团团圆圆和福瑞吉祥的意义，就这样，在众多水果罐头中，黄桃罐头以吉祥的寓意，拔得了头筹。
　　因为“奢侈”，所以以前黄桃罐头经常出现的场景，一个是逢年过节的餐桌上，另一个便是作为生病时的“心理安慰”。
　　这次黄桃罐头引发网友“野性消费”的背后，依然是情怀和慰藉。
　　在社交媒体上，越来越多的北方网友分享了自己儿时生病吃黄桃罐头的经历。比如每次感冒发烧，妈妈都会买黄桃罐头冰镇吃；还有长辈舍不得吃、特意留给孩子吃，有换黄桃罐头吃小孩是最幸福的孩子等等。
　　图源小红书博主“Andantel”，“旅居新西兰的松子儿”
　　黄桃罐头也因此收获了“东方神秘力量”的称号，强烈建议黄桃罐头加入医保项目黄桃罐头会保佑每一个东北孩子等话题也登上热搜。
　　12月12日，来自东北的达人“鑫淼”在抖音发布了一条《没关系黄桃罐头之神会出手》的视频，用段子的形式演绎了感冒药碰到病毒的唯唯诺诺，与黄桃罐头面对病毒的强势形成了鲜明对比，还带上了东方神秘力量黄桃罐头的话题，截至发稿，抖音视频获赞超过144万。
　　，时长00：16图源抖音“鑫淼”
　　评论区中，不少网友表示：“人家生病了买感冒药，东北孩子生病了买罐头。”
　　还有一些南方的网友发出疑问：“南方人问一下，这是真的吗？”
　　有东北网友认为，关于黄桃罐头的回忆，“只有我们东北人懂，确切的说，只有当年那一批人懂”。
　　在12月12日发布的《百度热搜疫情防控大数据》中，数据显示，黄桃罐头搜索热度暴涨612，其中搜多最高的省份前五中有四个位于北方，辽宁和黑龙江均进入前十名。
　　在新的语境下，黄桃也被赋予了新的谐音梗祝福。
　　图源网络
　　在网上流传的一张超市货架图片中，摆满了黄桃罐头的架子上放着“逃过疫情”四个大字，因为“桃”与“逃”同音，衍生出吃桃可以“逃过一劫”的说法。
　　图源网络
　　恐怕商家也没想到，黄桃罐头会因为特殊时期掀起的怀旧情怀而脱销。
　　12月9日，“林家铺子”官方账号发文辟谣称，黄桃罐头本身没有药效作用，并表示货源充足，不必疯抢。
　　即便商家呼吁网友理性囤货，仍然浇不灭网友“野性消费”的热情，留言表示：“你不懂！吃的是一种情怀！”
　　从黄桃罐头到电解质水，特殊时期的“流量密码”
　　可以看到，在“神秘力量”的“玄学”加持下，两类人占据了黄桃罐头的主要消费群体：
　　一是从小吃黄桃罐头长大的北方人；
　　二是“不明觉厉”对黄桃罐头产生好奇的南方人；
　　有意思的是，新榜编辑部的南方同事大多对黄桃罐头表现出了兴趣，有的跟风下单了6罐，而东北同事却见怪不怪，表示自己已经很多年没有吃过黄桃罐头了。
　　根据东北同事的一线观察，线上网友对黄桃罐头“野性消费”，似乎没有蔓延到线下。
　　几位居住在沈阳、长春和其他二三线东北城市的朋友告诉我们，线下超市的黄桃罐头并没有出现大面积脱销的情况，小部分超市出现了断货情况，大部分商店都还能买到，黄桃罐头在线下远不如线上火爆。
　　曼曼提到，最近轻而易举就在小区超市买到了七八瓶，“我最近发了两天烧，期间吃了好几罐黄桃罐头，每次吃完心理上都觉得身体好转了不少”。她还透露，其实平时已经很少会吃黄桃罐头了，含糖量过高其实不太健康，趁着不舒服才想起来买几罐吃。
　　最近这段特殊时期的焦虑情绪，放大了黄桃罐头的魔力，再加上各类轻松幽默的玩梗使其走出东北、火爆全网，但一时的热度还未过去，人们抢购的清单里又多了一项“电解质水”。
　　据媒体报道，在淘宝、京东等电商平台上的宝矿力水特、外星人、元气森林、农夫山泉等旗舰店搜索“电解质水”，大部分商品均显示“采购中”“无货”“补货中”，仅少量还有现货，电解质饮料冲剂粉末也“爆单”。
　　元气森林方面透露，旗下外星人电解质水在电商平台的单周销量环比提升1327，12月7日至12月8日，到家平台的销售额暴涨2000，12月10日开始出现断货，为了保供，公司投入了两倍的产线和人力。
　　有网友质疑“电解质水是智商税”，但其实对于抢购电解质水、黄桃罐头或者可乐的消费者来说，他们非常清楚这些食物的意义是什么。
　　一家美国在线杂志提到，新冠加强了人们对唤起怀旧感和归属感的舒心食品的需求。在生病时和烦闷时，找到能让你开心的食物，是缓解负面情绪的有效机制之一。
　　在很多网友心里，甜甜的罐头水配上冰凉可口的黄桃，一口下肚，虽然对病情没有作用，但起码能尝到一丝甜味，得到味蕾和心理上的安慰。
　　“我吃的不是黄桃罐头，而是缓解焦虑情绪的解药。”曼曼说。
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