在本文中：为什么会从商店里买到不熟的梨子催熟梨子了解梨子什么时候成熟减缓成熟处理过度成熟或坏梨子参考
　　从古罗马时期就深受人们喜爱的梨子是非常可口的水果但是如果你吃到了一个没有太熟的梨子，可能你就不会这么想了。梨子应该等到熟透了再吃，可以充分享受梨子的水分和美味。所以如果你买了一些没有熟透的梨子，下面这篇文章会帮助到你。
　　方法
　　1：为什么会从商店里买到不熟的梨子
　　1：要知道梨子通常是在没有熟透的情况下采摘的。这其中的原理是梨子在树上成熟情况并不是很好，存放在阴凉的地方更有助于成熟。实际上，梨子的成熟期很短，有时候一个梨子从成熟到坏掉只需要几个小时！
　　如果你买的梨子是成熟的时候采摘的（或者你自己采摘），那么就应该马上食用。
　　方法
　　2：催熟梨子
　　1：选用下面方法中的一种加快梨子的成熟：
　　从冰箱中取出梨子至于室温下（18。323。8）。不冷藏的情况下成熟得更快，17天即可。注意梨子冷藏的时间越长，那么在室温下梨子成熟得也就越快。
　　把梨子和一个熟香蕉或苹果放进牛皮纸袋中，这样可以利用这些水果释放出的乙烯（一种催熟水果的物质）。要十分注意，因为在你检查之前梨子就有可能已经成熟并开始变坏了（这种情况下，看下文所述有关处理过熟梨子的相关内容）。除此之外，也可以将梨子放在一些香蕉旁边。随时准备食用梨子。
　　2：了解梨子种类。如果你知道你购买的梨子的种类，那么室温下催熟梨子就有各自的要求：
　　巴氏梨：45天
　　博斯克梨：57天
　　冬梨：710天
　　方法
　　3：了解梨子什么时候成熟
　　1：检查根茎处的果肉。上面已经提到，梨子成熟后很快就会度过成熟期。梨子根茎处和梨皮稍柔软便可食用了。
　　方法
　　4：减缓成熟
　　1：将梨子放在冰箱里。这样可以延缓成熟。
　　方法
　　5：处理过度成熟或坏梨子
　　1：用过度成熟的梨子烹饪。梨子削皮切块后用于制作馅饼，蛋糕或其他可以用水果的烘焙食品。由于梨子本身的甜度，你在烘焙的时候可以适量的少放糖。
　　你可以制作：巧克力梨子派，全素梨子蛋糕和梨子派。
　　2：炖过度成熟的梨子。过熟的梨子最适合慢炖，因为在炖的过程中梨子会煮烂散开，不像水煮梨子需要梨子保持完好的形状。但是，炖梨子味道很好，加上一些浆果或苹果，是一道十分美味的甜点。完成后在甜点上加上一些酸奶或奶油，然后散些肉桂粉或肉豆蔻粉。
　　你需要准备
　　纸袋（可选）
　　温度计，用来梨子存放区域的温度

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