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　　在唐代，“点心”最初作为动词使用，意思是随意吃点东西。后来作名词使用，指正餐之外的零食，用以餐前充饥。
　　“点心”一词早在唐代就已经出现，所指的范围比现在要广泛得多。据南宋吴曾《能改斋漫录事始》记载：“世俗例以早晨小食为点心，自唐时已有此语。按，唐郑为江淮留后，家人备夫人晨馔，夫人顾其弟曰：治妆未毕，我未及餐，尔且可点心。其弟举瓯已罄，俄而女仆请饭库钥匙，备夫人点心。”可见，点心最早指的是早晨吃的一些小食品，当时如馒头、馄饨等都可以称为点心，现在我们将早饭称为“早点”，可能与此有关。
　　“点心”在南方北方有不同叫法。北方的点心有唐宋遗制，称为“官礼茶食”。南方的点心历史不长，大约兴起于明朝中叶，有“嘉湖细点”。从文献上来看，点心与茶食原有区别，后来混同在一起了。
　　关于“点心”一词的来历，还有这样一个传说：南宋抗金女英雄梁红玉为了慰劳士兵，命令制作各种美味糕饼，以表“点点心意”，“点心”由此得名。但“点心”一词在唐代早已有之，此故事仅为传说而已。

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