推荐：最受广州白领喜爱的4家潮流餐厅

　　
　　在广州玩乐，总离不开吃。上一代“老广”喜欢以味为先，只要好吃，路边摊、大排档也不介意，而新中产阶级广州人则要求环境、味道都要够特别，某种角度来说，要有足够特别的环境，才可以衬得起美味。另外，从时尚界渗透过来的混搭风，在饮食界尤其受欢迎。
　　越来越多餐厅营造出优美的环境
　　1。吴茶餐厅：装置艺术进店
　　吴茶餐厅跟广州街头传统的茶餐厅大不相同。这里不仅装饰花哨，而且用色极其的大胆。一座浅绿色的饮食亭在甫一进门就能看到，不仅具有功能性，而且是展现茶餐厅历史的装置艺术。不仅这样，店内还极其大胆的采用美丽花纹的“满洲窗”作为区域的分隔，在影影绰绰玻璃的映衬下，就餐的人仿佛直接来到了一个电影场景。
　　店里的两个区域按照“过去的茶餐厅”和“现在的茶餐厅”两个简单的理念而区分。在代表“过去”的部分，可以看到代表传统广州的所有细节，比如卷帘门、雕花窗户和餐厅卡座。而代表“现在”的部分，则可以看到最热门的香港漫画师的作品以及可爱的铁皮玩具等。
　　湖蓝、粉红、橙色，这些颜色被出人意料地运用到餐厅装饰上，店主说这是受了迪斯尼乐园的启示，他希望把这里变成一个愉快的饭堂。而传统茶餐厅的奶茶、多士，在这里的口味也都绝不逊色。烧味异常美味，而饮料中的冰镇奶茶和咸柠七绝对不可不尝。
　　地址：天河区天河东路75号B1楼（近太古汇）
　　2。Ws：老洋房里的西餐厅
　　老洋房里的西餐厅
　　Ws特立独行地开在东山口竹丝岗绿荫下的一幢三层小洋房里。Ws里，米色的墙壁上写有一行行绿色的英文语句餐厅主人将墙上写满了史蒂芬桑德海姆以及芭芭拉史翠珊的歌词，以此来表示对他们的热爱。它们有如跳动的音符，弹奏出曼妙的乐章。绿色的春意透着落地木门窗，不经意地泻入屋内，与室内的光辉相应和，宁静温暖。
　　最受欢迎的是二楼的露台，庭院里的一片绿荫。芭蕉树、白兰树、杨桃以及桂花树各据一方，深呼吸，吸取丝丝缕缕的桂花清香，忘记酷热，挑起了食欲。美食自然绝不逊色。这里餐单是少而精的，却又有着多国的风味。法式海鲜汤，感觉很像中药食疗做法，用蟹壳、虾壳熬成的红彤彤的汤底，顿时让人胃口大开。以酒、红莓汁、杂菜烩制出来的羊膝，复合香气带出肉质的野性，挑逗你的味蕾。入夜，这里摇身一变，又成了小酒吧，酒单同样精简，仿佛告诉你：尽情享受这份休闲吧！
　　地址：越秀区竹丝岗二马路62号（近农林下路）
　　3。厨房制造：透彻的混搭风
　　甘美茶点配精美器具
　　第一次到“厨房制造”，多少会被吓到，又或者以为自己误闯了T台。这里大胆的混搭风格，完全打破餐厅温暖式装修的传统，引来不少争议，但却“奇迹”般被广州人接受下来，成了时尚男女觉得很对味的“场子”。一入场，眼前一黑。贯穿全场、如模特天桥的过道，全透明送菜电梯就像导弹发射架，国内罕见的德国自流平水泥地，近50米长的厨房明档，包厢的房号都是用光影投射在地板上显出来的这种钢结构、水泥、玻璃以及若隐若现的灯光、烛光，组合成神秘冷峻的气氛。
　　走在“天桥”上，大可一尝当模特名人的滋味，“天桥”两侧的食客，既是最佳观众，又是你一览无遗的风景。虽然出自日本设计大师三浦荣先生的手笔，但大有卞之琳《断章》所写的味道：我们就是彼此的风景。粤菜、川菜、日本菜、泰国菜济济一堂，实际上厨师各有专攻，保留不同菜系的原有特色。所谓混搭，是让你自己出手食客可无国界点食，天马行空随性搭配。由于餐厅集团的中山背景，粤菜中招牌首选妙龄乳鸽和玫瑰豉油鸡。妙龄乳鸽肉汁丰润，沙锅里的豉油鸡香味四溢，小点中的“天下第一包”、“九肚鱼千层酥”，每桌必点。
　　地址：越秀区中山五路68号五月花商业广场8楼
　　4。丽轩：国际化的粤菜
　　越茗苑东南亚特色菜式异常美味
　　新古典主义的装修风格跟中国化材质构成了独特的氛围。尽管是中餐，但是这里按照西式的方式装盘和分菜，每一桌之间的距离也保持合理的空间。每到夜幕降临，这里的演奏员弹起古筝，你就能感受到什么是古今交汇，中西合璧的精髓。
　　地址：天河区珠江新城兴安路3号富力丽思卡尔顿酒店内