在侨港镇电建渔港附近的大街两旁，海产品加工的小作坊比比皆是，不仅让逛侨港的游人目不暇接，同时能饱览各种鱼虾加工的全过程，对游人来说更是开眼界长见识。
　　加工马鲛鱼：
　　加工马鲛鱼的作坊，对整条的马鲛鱼分割成若干小块。
　　加工马鲛鱼的作坊，在清理马鲛鱼的内脏。
　　对清除内脏的马鲛鱼进行适当清洗。
　　清洗干净的马鲛鱼。
　　一块一袋的小包装（装袋）。
　　包装（装袋）。
　　包装（装袋）的马鲛鱼。
　　对包装（装袋）马鲛鱼进行封口。
　　冷冻。
　　装箱。
　　加工海虾虾米：
　　海虾加工小作坊。
　　待加工的新鲜海虾。
　　蒸煮海虾。
　　晾晒和筛选
　　晾晒和筛选
　　
　　加工速冻海虾：
　　检斤装箱
　　装箱的海虾
　　装箱的海虾
　　往箱里注水后，再送到冷藏库速冻。
　　

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