糖尿病患者可以吃月饼吗？血糖高的人可以吃木糖醇的月饼吗

　　什么！？糖友也可以吃月饼？难道是无糖月饼？今天我们就来聊聊无糖食品和吃月饼这两件事！
　　“无糖”这个词有引人歧义之嫌。无糖，是指不含精制糖（最常用是葡萄糖或蔗糖）。无糖食品通常是用甜味剂代替精制糖来产生甜味，并不是没有糖类。糖类是碳水化合物的俗称，种类繁多，不仅有单糖（如葡萄糖）、双糖（如蔗糖）等，还包括淀粉、糖原甚至纤维素等多糖。
　　无糖食品只是不含精制糖，但不等于没有其他糖类物质，比如无糖月饼也是淀粉制作的。淀粉在体内转化为葡萄糖，一样会导致血糖升高。所以无糖食品既可以说是“无糖”（因为它没有精制糖），也可以说“有糖”（因为淀粉也是糖类，而且它在体内最终转为葡萄糖而导致血糖升高）。
　　因此，食用无糖食品同样会使血糖升高。无糖食品主要是让糖友能够享受进食“甜蜜食品”的满足感，提高生活乐趣。
　　值得注意的是无糖食品还可能存在其他不利的作用。如：很多无糖食品为了获得和普通食品相近的口感，会额外增加淀粉或糊精（无糖汤圆的外层就增加了不少精制糯米粉）；有些则添加了大量油脂（无糖汤圆的馅就含有很多饱和脂肪），导致热量比起普通食品只多不少，还容易引起血脂升高。
　　原来曾经认为甜味剂既有甜的口感，热量又很低，是糖友的福音。但近年的研究发现很多甜味剂不利于尿酸的排出，长期积累导致高尿酸血症和痛风。很多年轻人甚至小朋友竟然就有高尿酸，罪魁祸首就是大量饮用含有甜味剂的碳酸饮料。
　　为什么糖友可以吃月饼呢？因为糖尿病的危害主要在于长期持续的高血糖，日积月累的影响。短时间的高血糖，只要有足够的水分，其实是也不会有太大危害的。所以中秋佳节，糖友陪着家人进食一点月饼，血糖就算暂时高一些，也不用特别担心！多喝水就足够了。
　　一、木糖醇血糖高的人可以吃吗随着生活水平的提高，高血糖作为一种常见病症出现在中老年人群体中，对于高血糖人群来说，需要严格控制饮食中糖分的摄入，摄入糖分过多会引起血糖飙升，危害健康。那么高血糖能吃木糖醇吗？木糖醇是一种常见的甜味剂，本质是一种代糖，属于低升糖指数食物，食用木糖醇对血糖的波动没有影响，在体内代谢不受胰岛素的影响，而且它的味道也比较甜，对于高血糖患者来说，既能满足甜味的口感，又能避免食用后血糖升高，是一种比较理想的食品。
　　二、木糖醇可以降血糖吗木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂，对于很多高血糖、糖尿病患者来说是理想的代糖，一些朋友听说吃木糖醇能降低血糖水平，这是真的吗？木糖醇能降血糖吗？答案是否定的。木糖醇是一种食品添加剂，它并不是药物，没有降血糖的效果，相反食用会升高血糖，不过木糖醇的升糖指数较低，升高血糖的幅度比较平缓，因此可以让高血糖患者食用。
　　三、高血糖能随便吃木糖醇吗不能。虽然木糖醇升糖指数较低，但也不是能随便吃点，对于高血糖患者而言，适量吃一些木糖醇食品，不会导致血糖水平迅速升高，但这并不代表着木糖醇就是一种绝对安全的食品添加剂，长期大量食用木糖醇的话，数量的累积也容易导致血糖水平的波动；而且过量摄入木糖醇还容易引起血中甘油三酯升高，对冠状动脉有一定的影响，从而引发冠状动脉粥样硬化。因此，对于高血糖患者来说，木糖醇虽然比普通糖好一些，也不是能随便吃的，要注意控制好食用量。