为什么新蒸的馒头下面总有小黑点
　　小黑点就是没有泡开的酵母，所以你下次蒸馒头你先将酵母用温水泡开吗
　　蒸箱蒸出来的馒头为什么底部会出现小黑点
　　1、如果不是面粉的问题，那么就是蒸箱里面不干净，蒸箱底部或者蒸笼布上有灰尘。
　　2、蒸箱蒸馒头做法：
　　（1）发好面做成馒头。
　　（2）拿出水箱加水后放入水箱槽；设定100度；时间一般1520分钟。
　　（3）把馒头放入有孔的蒸盘。（记得在蒸盘上涂点油什么的防止粘盘子）
　　（4）放入蒸箱；关门！按开始工作键；
　　生活小贴士：
　　时间自己要摸索！正常15分钟左右；到时候，不要马上拿出，等冷却一会！
　　蒸熟的馒头下面有黑点是怎么回事
　　1、用纸隔开不锈钢盘和馒头的接触。
　　2、不要用不锈钢盘蒸馒头。

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