品酒如同品茶，喝的时间长了，涉猎广了，经验多了，自然会找到自己的最爱。行家闻味知好坏，一坛陈年老酒，懂行的人一眼便知，而不懂酒的，只能傻傻搭不上嘴。今天小编来总结一下，品鉴白酒，区分好坏的几部曲，不管新手还是行家，都希望您能有所收获或者共鸣。
　　老酒圈监制造酒过程实拍：猜猜桶里是什么
　　品鉴白酒，首先是观察，好酒不一定是纯净透明的，但是一定是均匀的。白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒的粘稠度和丰富度，好酒的流速要缓慢一些，这就是所谓的挂杯。看完酒体，再闻酒香，好酒的味道醇厚不散，浓郁但是不刺鼻，喝过酒的杯子，静置一夜，仍然会空杯留香。滴上一滴在手指，轻轻碾动，好酒的感觉滑中带涩，一滴酒碾动在手里的感觉和水是完全不同的。手上的白酒，轻嗅有一种粮食和酒糟的香味。不用入口仅仅观察，就可以对酒的品质略知一二。
　　接下来咱们再说一下，好酒的口感，观察完白酒，将其倒入杯中，好酒张力十足，可溢出酒杯一成。入口柔和，浓滑，不会呛口。绵软回甜。好酒是用来品的，不是用来灌的。细细感受，细品其中滋味。
　　酒后不上头，是好酒的又一特点。小编从前偶尔喝些洋酒，多数洋酒都酒精勾兑的，第二天头晕头疼，宿醉严重。和我们的白酒完全不同。纯粮酿造的好的白酒是不会有这种情况的，即使喝的多了晕了，但是头脑里还是很清醒的，而且第二天起来不会头疼。
　　老酒圈收藏的年份汾酒
　　这就是好酒的几个特点。您有收获么？

成本3块，却能勾出千元白酒！科技白酒到底如何鉴别？白酒的奥秘最近一搜白酒的相关知识，总能看到这种视频，桌子上摆放着一排的白酒类香精香料，然后视频里的人就开始各种“神操作”了。什么酒精兑水，加点酱香味的香精，没什么酒花再加点粘稠剂，……原浆酒、基酒、勾兑酒。究竟什么酒最好？原浆酒好还是勾兑酒好喝酒的人很多，但真正懂白酒的人却很少。白酒，其实有很多种类：原浆酒、基酒、勾兑酒、新酒、次新酒、老酒、年份酒这些名词不禁让人眼花缭乱，你知道这些酒到底该如何区分吗？原浆酒……茅台价格连续下跌，是要进入下行趋势了吗？茅台涨跌原因12月21日，从网络发布的白酒价格行情监测数据显示，茅台系列酒年份酒今日价格行情，持续爆跌，散瓶价格向下浮动050左右，原箱价格向下浮动0150左右。茅台酒诞生于赤水河畔……白酒辣喉是什么原因导致的？高度数白酒就一定辣喉吗为什么有的白刚接触白酒的人眼中，白酒辛辣刺激，一口下去辣喉呛鼻，他们认为白酒的滋味也就这样，不明白为什么那么多人喜欢喝酒，在他们看来所有白酒起初的口感都一个样，只不过那些度数高一点的辣的更……酱香酒怎么选？这三款高性价酱酒可以闭眼入了！酱香型性价比高的白酒在我们日常生活中，充当了人际交流的桥梁作用。不管是庆典还是节日，又或者是故友重逢、好友相聚，总少不喝几杯。正可谓：“酒逢知己千杯少”，好友在一起谈天阔地，一瓶佳酿，是最好的……酱酒步入中场，遵义产区酒企如何构建下半场竞争力？遵义产区在推动酱酒产业高质量发展上，又迈出了新的发展步伐。近日，遵义酱酒产区高质量发展研讨会暨遵义市酒业协会新址揭牌仪式在遵义市汇川区举行。作为推进遵义市酱酒产业发……市场扎根，品牌入心，国台经销商对未来更有信心“走过春夏秋冬，还是卖国台酒轻松。”广东揭阳市酒类行业协会、老酒收藏协会会长王建强，从八几年就开始做酒，在这个圈子里面，他已经记不清和多少酒类品牌打过交道。但在他看来，跟……白酒品鉴三步曲，教你辨别好酒白酒品鉴三步曲，教你辨别好酒和好品酒如同品茶，喝的时间长了，涉猎广了，经验多了，自然会找到自己的最爱。行家闻味知好坏，一坛陈年老酒，懂行的人一眼便知，而不懂酒的，只能傻傻搭不上嘴。今天小编来总结一下，品鉴白酒……老酒收藏增值快，新手注意这几点老酒值得收藏吗这几年老酒市场日益升温，老酒拍卖，老酒收藏的价值越来越被大众所熟知。爱好收藏老酒的朋友们越来越多。老酒收藏增值快，但是并不是说所有的酒都适合用来收藏投资，到底哪些酒升值空间大，……市场上究竟只有5的假茅台还是只有5的真茅台？你买到的是正宗贵2011年9月，贵州省商务厅某调研员曾经对媒体记者说：“茅台酒厂的年产量约为2万吨，而2010年全国茅台酒消费量高达20万吨，市场上90的茅台都是假酒。”图片来自网络，与……80年代，那些走出国门的老酒80年代好酒上个世纪80年代，随着改革开放的步子越来越快，可口可乐的风靡让国人蠢蠢欲动，也试图把自己的东西卖到国外去。当时的中国粮食食品进口公司，也就是现在的中粮集团监制了一批酒，迈出了中……茅台真假鉴定看这里，看看您买到的到底是正宗的贵州茅台么？拿到手一瓶茅台，首先可以通过其外包装进行观察，茅台大厂在生产材料的选用上是有非常严格的质量要求的，一般小型企业在生产能力和技术上，不能满足对包装质量的要求，所以从外包装上，可以……