老醋花生米的制作材料：
　　主料：花生米
　　辅料：生菜，香干
　　调料：香醋（镇江），白糖，香油，酱油，小葱
　　老醋花生米的特色：爽、脆可口。
　　教您老醋花生米怎么做，如何做老醋花生米才好吃
　　制作方法：
　　1、将花生米油炸熟；
　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

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