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麦卡伦海外推出新品以扩大DoubleCask系列

11月15日 先锋客投稿
  苏格兰斯佩赛单一麦芽威士忌品牌麦卡伦(Macallan)推出两款威士忌新品系列DoubleCask15YearsOld、以及DoubleCask18YearsOld,DoubleCask系列于2016年以DoubleCask12YearsOld首次推出,该系列使用美国和欧洲橡木雪莉酒桶来陈酿威士忌,此次两款新品酒精浓度皆为43。
  DoubleCask15YearsOld具有美国橡木的细腻,并营造出令人着迷的放纵口味,包括蜂蜜、柑橘和巧克力香,平衡了麦卡伦的传统特色,像是丰富的水果、雪莉酒和木质香料味,建议售价100英镑(GBP);DoubleCask18YearsOld则具有更高的复杂性,葡萄乾和苏丹娜葡萄透过温暖的橡木元素而达到平衡,建议售价250英镑(GBP)。
  麦卡伦威士忌首席酿酒师KirsteenCampbell表示:橡木的影响力是麦卡伦单一麦芽威士忌顶级质量、自然色泽以及独特香气和风味的最大贡献者。我们将美国和欧洲橡木雪莉酒桶放在一起,以达到完美的平衡,这对于精通威士忌的团队来说,的确是令人难以置信的兴奋。
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