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产妇科学营养饮食调理大指南

1月21日 九阙忬投稿
  产后的营养对每一个新妈妈来说,都至关重要,那新妈妈们应该如何科学的调理好产后饮食呢?本篇资讯,小编整理了一套,产妇科学营养饮食调理大指南,以供新妈妈参考。
  产后需增补营养
  产妇分娩后数小时至1日内,只适合吃流质或者半流质食品,例如牛奶、蛋花汤、红糖水、小米粥等。因为在分娩的过程中体力消耗大、出汗多,产妇体内体液不足,胃液分泌减少使消化功能下降。所以,此时身体最需要的是水分及容易消化的清淡食品。喝牛奶可以补充体内的钙损耗。
  产妇卧床休息的时间要相对增多,活动量要相对减少,不能吃过多的鸡蛋或肥甘厚味的食品。因为高蛋白、高脂肪的食物不仅影响母体高脂血症的正常恢复,而且使乳汁中的脂肪球增多,新生儿吃了这种奶会发生腹泻。
  研究表明,产妇的营养素需要量比妊娠期还要多。在产后的1年之内,妇女每日需要热量3200千卡、蛋白质90一100克、钙2000毫克、铁15克、维生素A3900国际单位、维生素B11。6毫克、维生素B21。6毫克、尼克酸16毫克、维生素C150毫克。这些营养素全依靠科学的膳食来提供。产妇应该一日多餐。有研究表明,产妇一日吃5餐不仅有益于大脑和心脏,而且不但不会使体重过重,还达到可以减肥的目的,并有利于产后子宫的复旧。
  产妇科学营养饮食调理大指南
  产后饮食调理宜知
  “一切要靠科学说话”,朵朵奶奶来伺候朵朵妈的月子也有很大压力,所以就很虚心地向李茜请教,生怕自己的老观念让媳妇有意见。李茜果然不负所托,给了朵朵奶奶一份食谱,写的全是产后饮食的调理。朵朵奶奶看了一遍,开始认真地按食谱做饭。
  生产完身体受到了巨大的损耗,这个时候的饮食一定要合理妥善,如:要比平时多吃动物性蛋白,如鸡鱼、瘦肉、动物肝、血;豆类也是非常好的佳品;同时摄取不可缺少的蔬菜和水果,吃甜食可用红糖,还要饮用适量的牛奶。
  产妇饮食调理七原则
  总体来说,产妇的饮食调理应从以下几方面入手:
  一是补血
  新妈妈产后失血较多,需要补充铁质以制造血液中的红细胞。瘦肉、动物的肝和血以及菠菜含铁较多,多吃可有助于补血。
  二是补充营养
  新妈妈经过怀孕、生产,身体比较虚弱,这个时候加强营养是必需的。但这并不意味着要猛吃鸡鸭鱼肉和各种保健品,荤素兼备、合理搭配才是月子期间的饮食之道。
  三是防便秘
  从第二周起,每餐吃些新鲜蔬菜,特别是红色蔬菜如:红萝卜、苋菜等;第三周可以加水果,防止新妈妈因产后肠蠕动减缓而引起便秘。
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  四是助消化
  产妇产后两周内身体内脏尚未复原,为了不加重胃的负担,应该适当吃些帮助消化的食物。山楂酸甜可口,食后能增进食欲,帮助消化,而且能兴奋子宫,可促使子宫收缩和加快恶露的排出。
  五是补钙
  钙是助长骨骼、生长牙齿的重要原料,新妈妈多吃些牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼虾,可增加乳汁中的钙含量,从而有利于宝宝骨、牙的发育。
  六是优化乳汁
  母乳喂养的宝宝,所需营养全都来源于妈妈的乳汁。新妈妈的饮食又和乳汁分泌有着直接的关系,提升妈妈奶水的质量就和宝宝的健康息息相关了。
  七是补充维生素
  足够的B族维生素能使乳汁充沛,新妈妈要适当吃一些粗粮、水果、蔬菜,此外,品质良好的红茶是B族维生素和维生素C的丰富来源,新妈妈每日可酌量饮用。
  爱心tips
  产妇一味地吃大鱼大肉,肯定会吃腻,这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。这个时候的主食可以以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。
  月子食谱示例
  1。产后1~3天
  早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。
  午点:豆腐脑100克,橘子100克。
  晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。
  晚点:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。
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  营养价值:
  全日提供蛋白质99。5克,脂肪63。1克,碳水化合物362。7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。
  2。产后3~30天
  早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。
  早点:广柑50克。
  午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。
  午点:牛奶250克。橘子100克。
  晚餐:米饭(大米200克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。
  温馨提示:
  产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋:150克。烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。
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