吃豆腐可以降血糖吗
1月21日 月依兮投稿 辽宁张先生咨询:我患有多年的糖尿病,最近听朋友说,吃水豆腐能降血糖。还有患者说自己坚持吃水豆腐不吃药,血糖也稳定了。请问这有道理吗?
成都中医药大学中医药情报研究部副研究员蒲昭和解答:传统的豆腐分两种,即石膏豆腐和卤水豆腐,水豆腐是指石膏豆腐。中医认为,豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒等功效,具有一定食疗作用。
近年研究发现,大豆中含有的大豆异黄酮和大豆多肽有一定降糖功效,但研究中采用的都是大豆成分的浓缩物,且实验对象都是动物。而普通豆腐中这类成分的含量极少,单靠吃大豆食品降血糖,尚未见有研究报道。此外,单纯使用大豆异黄酮、大豆多肽制剂治疗糖尿病的临床研究,也未见有报道。
因此,建议患者不要依赖吃豆腐降血糖,更不要随意停用降糖药或胰岛素。当然,糖尿病患者适当吃豆腐是有好处的。但要注意,痛风、慢性肾病患者,不宜吃豆腐。
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吃豆腐可以降血糖吗辽宁张先生咨询:我患有多年的糖尿病,最近听朋友说,吃水豆腐能降血糖。还有患者说自己坚持吃水豆腐不吃药,血糖也稳定了。请问这有道理吗?成都中医药大学中医药情报研究部副研究员……
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上了年纪容易患的眼部疾病眼睑内翻又称“痉挛性内翻”,是老年人常见的眼病之一。患者常因下眼皮边缘向内翻卷,眨眼时黑眼珠(角膜)经常受到眼睫毛刺激,眼泪涟涟,眼白(球结膜)发红充血,引起浅层角膜炎。严重时……
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