不吃不行，要吃又吃不下，这事许多老年人的困扰。到底有没有什么办法，可以让味觉衰退的老年人重振食欲，继续享受食物的美味呢？无意中发现一套应对老年人开胃的七招技巧，让老年人在照顾饮食健康的同时，享受食物的美味。
　　让老年人开胃的七招技巧
　　1、勾芡淋汁好味道
　　一般来说，老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡；也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。
　　2、代糖代盐保健康
　　另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老年人则不适合。
　　色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。
　　3、趁热食用味正香
　　食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。
　　另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。
　　4、良好环境助食欲
　　另外，也可从营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。
　　5、食物新鲜又卫生
　　此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。
　　6、软硬适中才顺口
　　如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。
　　7、多人共餐更好吃
　　至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人，则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。专家认为，热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。另外，也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。
　　小编爱叨叨：值得注意的是尽管香蕉的优点很多，但是肠胃较虚弱、容易胃痛闹肚子的人，都不适合吃。糖尿病患者和减肥者也要少吃。

老人补钙的饮食方法有哪些人到了老年就要开始特别注意身体所缺乏的营养元素，其中最缺乏的就是钙物质。老年人补钙是需要特别精细的，今天小编就来为大家推荐几种可以帮助老年人补钙的食物，一起来了解就来吧。……老人春季养生这5种食物不能错过老人春季养生吃什么好？苹果苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素，特别是富含锌……老人饮食要掌握六大关键点老年人的消化功能较年轻人来说是很差的，因此，在老年人饮食的问题上就需要注意科学、健康、合理。而为了吃的更健康，老年朋友们就需要了解并掌握一些必要的要点。那么下面小编就为大家盘点……老人健康饮食有“十要”老年人由于自身机体老化，或者疾病缠身，很多时候在饮食上需要有所限制，那么，老年人吃饭时有哪些注意事项呢？1、饮食要热老年人对寒冷的抵抗力差，如吃冷食可引起胃壁血管收……老年人什么时候喝牛奶最好老年人什么时候喝牛奶最好很多人有在早上喝牛奶的习惯，其实，从补钙的角度出发，对于老年人来说，应该在晚上吃牛奶，最好是临睡前。这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态……推荐老人养生保健四道美食新年将至，各种美食好料来袭，但是老人在享受美食的同时不要忘记养生保健哦，适当的进补对身体有益处，但若是大量进补，当心身体虚不受补，反而有害。推荐老人养生保健的四道美食，一起来看……老人吃这6种蔬菜降血脂才更健康由于老年人的体质比较特殊，所以很容易受到高血脂的侵袭。因此，老人在平时做好保健工作是十分有必要的。而若想做好保健，就需要在老年人饮食多下些工夫，尤其要注意多吃些蔬菜。1、……老人健康饮食方式有哪些？怎么吃才好在日常饮食中，要密切关注老人的胃口变化，只有胃口好了，才能吃更多进行补充，摄入营养足够，才能达到养胃的最佳效果。那么，老人要怎么吃才健康呢？1、质量要好老年人体内代……老人脾胃不好饮食调理注意七点老年人调理脾胃的七点饮食注意事项1、多吃消食的食物老年人的消化系统功能正在不断的下降，所以经常出现消化不良的情况，这时可多食容易消化、含纤维素较多的食物，如新鲜蔬菜……老人这样吃零食解馋又健康不仅小朋友平时喜欢吃点零食，解解馋，就连有的老朋友也会忍不住想吃零食。但是市面上的零食吃多了不健康，尤其是老人，抵抗力更不好，很多人都避而远之但是又很想吃要怎么办呢？老人怎么样……老人胃口不好咋办？开胃技巧要get不吃不行，要吃又吃不下，这事许多老年人的困扰。到底有没有什么办法，可以让味觉衰退的老年人重振食欲，继续享受食物的美味呢？无意中发现一套应对老年人开胃的七招技巧，让老年人在照顾饮……有助老人降血脂的饮食习惯不少老年朋友都存在血脂高的问题，高血脂的老人在饮食方面有很多禁忌，需要每天坚持控制才不会令指标上升。那么，老人如何降血脂？一起来看看吧。1、每天一个苹果苹果含有丰富……