养脾胃：中医认为土豆有“和胃调中、健脾益气”的功效，是调养脾胃的好食物。此外，英国曼彻斯特大学一项最新研究发现，土豆中含有一种可治疗胃溃疡的特种抗菌分子，与抗生素相比，它不但可以防范胃溃疡，而且不会产生抗药性，没有任何副作用。
　　防便秘：老年人肠平滑肌及提肛肌随着年龄的增长收缩力下降，致使排便困难。土豆中的膳食纤维有利于促进肠胃蠕动，有通便功效。
　　防中风：土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。
　　控血压：钾离子参与细胞内外酸碱平衡的调节，可以防止钠盐摄入过量引起的血压升高。而土豆是微量元素钾的绝佳来源。
　　防衰老：土豆富含维生素C，这是一种水溶性维生素，有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。尤其对于喜欢运动的老年朋友们来说，每天吃些土豆，增加维生素C的摄入，有抗衰老和抗疲劳的功效。
　　虽然土豆有不少对老年朋友有益的方面，但是脾胃虚寒、易腹泻者应少食。发芽的、表皮泛青的土豆含龙葵碱较多，可能引起中毒，甚至会有生命危险，不建议大家食用。

老年人一天吃四餐最好老人年纪大了，消化系统不那么好了，吃多了会感觉消化不良；每顿饭少吃点，又担心营养不够。究竟怎样调整饮食比较好呢？专家建议，老人一日四餐比较好。医生说，老人的消化功能日益减……老人吃石榴有哪些好处老年人要多吃石榴，石榴是一种营养价值相当高的食物，对于老年人的身体健康有很高的营养价值。石榴是一种珍奇的浆果，别名：安石榴，珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实……老年人晨起运动前要喝水吗夏季来临，很多老年人都早晨都选择去户外晨练。晨练之前能不能喝水？健身教练说：这样的锻炼并不健康，小编今天在这里我向您介绍一种运动前不可缺少的准备工作。健身运动前要饮水？……哪些食物能帮助老人预防痴呆症痴呆对老人来说是一个大敌。一个痴呆的患者根本就不是在生活，而是在受折磨。那我们应如何预防早老性痴呆呢？下面就来具体的了解一下能够帮助预防早老性痴呆的一些食物。1、莲子：可……老年人预防疾病如何搭配饮食随着人们生活水平的不断提高，健康成了人们所关注的第一元素，不光是年轻人注重自身的健康了，现在越来越多的老人也把健康当一回事了，下面看看老人饮食的巧妙搭配。问：老年人在饮食……健康饮食有哪些常见误区吃饭，很简单的事情，但是里面的健康学问可真不少。专家揭露了健康饮食中存在的种种误区。老人应该好好看看。误区一：含水果的零食更健康包装上面精美的水果照片，声称所有产品……老人怎样利用茶预防疾病大多数老年人都会有三高的问题（高血糖、高血压、高血脂），而三高又是引发心脑血管疾病的罪魁祸首，因此这些老年人很容易患上心脑血管疾病，为了保持身体健康，老年人在日常生活中怎样预防……老人怎样利用白果预防心脑血管疾病心脑血管疾病是老年人经常容易犯的疾病。老年人吃什么可以预防心脑血管疾病呢？以下是小编为大家收集的相关资料，希望对大家有所帮助。预防老年人心脑血管疾病的最佳食物白果白……老人健康吃饭的6个要点人以食为天，能吃才是福，但是随着年纪的增大，老年人已经没有了年轻人的那种好胃口，消化差，吸收也不好，那么如何才能保证饮食健康呢？尤其是对一些有肠胃疾病、消化系统疾病的老人来说，……老年如何“对症选蜜”蜂蜜是很适合老年人生理需求的营养珍品。随着年龄的增长，人体对葡萄糖的利用率会显著降低，而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖类的产品是老年人最理想的糖类食品，它不仅能为……老人远离肥胖吃要怎么吃肥胖症是指热量入超造成体内脂肪组织增多，使体重超过标准体重20以上者，30岁以上体脂在体内所占比重增加，男性可超过体重的25，女性可超过30。肥胖症依原因不同可分为单纯性肥胖和……老人吃莲子有哪些好处民间相传古时有一位夫人，因失眠日久而求治于一个道姑，道姑随手一指水中荷花，称那形如睡莲，可治不眠之症。于是，失眠者在荷花中找到莲蓬，剥出莲子食之，终得安睡。《红楼梦》五十二回中……