所谓功能食品，是指对于人体具有特殊功能和作用的食品。目前，科研人员已开发出一系列有助于老年人的食品，主要有：
　　1。减肥食品：
　　传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。这些食品给人的感官印象及色、味较好，并有一定的体积，但营养及热能较低。胖人食用能减轻体重，并无不良反应。久服此类食品能增强体质，轻身延年。
　　2。味觉食品：
　　味觉食品能帮助老年人增进食欲，促进消化。老年人因为味蕾减少和结构萎缩，对淡味无感觉，对无咸味的食品常常没胃口，所以，在老年人食品中应多利用甜、咸、酸及各种美味为宜。
　　3。利肤乌发食品：
　　老年人由于内分泌功能减退，性激素分泌减少，皮肤会变得干燥、起皱，出现色素沉着和斑点。润发泽肤的食品有：首乌、莲子、百合、核桃、芝麻、植物油、水果等。
　　4。补脑益智食品：
　　老年人均有不同程度的记忆衰退现象。医学研究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等，能提高大脑的功能，延缓其老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、何首乌、大豆等。核桃、鹌鹑、蜂蜜、巧克力也是健脑食品。
　　5。防痴呆食品：
　　老年性痴呆是一种常见病。健忘、急躁、呆滞往往给晚年生活产生不利影响。日本科学家研究发现，将蛋黄与大豆同吃，有利于防治老年痴呆症。

老人怎样饮食能减少老人斑人上了年纪，身上常常会出现星星点点、大小不一的棕黑色斑点，即人们常说的老年斑。觉得自己身上有老年斑不好看，怎么办？防治老年斑的方法有许多，但老年人应首先从饮食上下功夫，即“吃”……保障老人健康的13种食物老年人的健康对很多做子女的人来说是很重要的，的确，老年人的身体随着很多机能衰弱也变得抵抗力较差，那如何保证老年人的健康呢？1。褐米许多人都认为吃糖会发胖从而逃避进食……老人冬天怎么吃肉更健康冬天，是吃肉的好时候，老年人饮食应荤素搭配，适当吃些肉，有益健康，但吃法却很有讲究。1。海鱼降血脂。在所有肉类中，海鱼最适合老年人。海鱼中富含二十碳五烯酸（EPA）……老人经常吃香蕉的好处香蕉是一种适合于老年人食用的食物，因为我们知道，老年人晚年的时候是容易便秘的，那么在吃饱饭之后的半个小时是可以吃一个香蕉的，这个时候吃是有助于促进消化的，那么我们下面就帮助老年……老年性白内障的食疗有哪些老年性白内障主要由于年老体衰、肝肾两亏、精血不足所致。配合适当的食疗方法，有助于预防和延缓白内障的发生和发展。1。枸杞子汤：枸杞子20克，龙眼肉20枚，水煎煮服食，……老年痴呆患者可以吃哪些食物人参：人参有良好的抗衰老、抗疲劳、提高人体的免疫力、调节神经系统和兴奋造血系统功能等作用。改善中老年人的微循环，提高记忆、学习能力。常用于治疗各种类型的老年痴呆，尤其适用于心脾……冬季老人进补有哪些原则人体衰老是自然现象，随着年纪的增长，老年人的各项生理渐渐发生变化，逐渐衰老，从而导致身体虚弱，出现肾气渐衰、各项机体功能下降的状况，齿摇发脱、畏寒健忘等等。因此，老年人要适当进……糖尿病老人的8个饮食误区糖尿病患者最应该注意的就是平日的饮食习惯。饮食不当很有可能会加重病情，饮食得当，养成良好的生活饮食习惯就会帮助调理血糖到正常水平，甚至可能会摆脱药物治疗。但是，糖尿病患者对饮食……老人咳嗽可吃16种食物风热咳嗽或肺热咳嗽者宜食以下食物：1。生藕有清热作用。痰热藕汁、梨汁各半盏，和服。2。竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。……老人吃哪些食物能补锌现在不仅仅是小孩子要补锌，老年人也要补锌，而且是特别重视才行，老年人由于身体和生理等原因身体各项更能急速下降，如果不注意补锌很可能会出现老年性耳聋。更年期间补锌可防老年性……老人要怎样补充营养人进入老年期，由于活动量减少，机体的代谢率降低，生理功能减退，消化系统的调节适应能力下降。这一系列的生理性变化，使老年人的营养需要也发生相应变化，表现出一定的特殊性。只有考虑到……老人适合吃的功能食品所谓功能食品，是指对于人体具有特殊功能和作用的食品。目前，科研人员已开发出一系列有助于老年人的食品，主要有：1。减肥食品：传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草……