澄粉是什么粉？很多人可能都会说，澄粉到底是什么，用来做什么的？澄粉在超市叫什么，通俗名叫什么？下面小编就为大家细细讲解。
　　澄粉是什么粉？很多人可能都会说，澄粉到底是什么，用来做什么的？澄粉在超市叫什么，通俗名叫什么？下面小编就为大家细细讲解。
　　一、澄粉是什么粉
　　澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
　　二、澄粉在超市叫什么
　　澄粉，又称为澄面、汀粉、汀面、小麦淀粉。是一种无筋面粉，主要成分是小麦，是通过将面粉用水漂洗加工，把面粉中的粉筋分离出来并晒干后，便成了澄粉，而分离出来的粉筋则成为面筋。超市一般有卖。
　　澄粉其实就是生淀粉，一般人群均可食用。
　　小贴士：
　　1。除可直接使用外，还可加工成各种变性淀粉、水解产品等
　　2。淀粉制成的食品如粉丝、粉条等可以直接食用；
　　3。淀粉作为原料可应用于方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品中。作为发酵原料用于淀粉糖、氨基酸、酒精、抗菌素、味精等产品的生产。淀粉也可以加工成变性淀粉，广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻井、选矿等领域。

广式五仁月饼广式五仁月饼的做法大全带你找到更多广式五仁的自制方法，即使自己在家也能轻松做出来，当然还能知道哪里的最好吃味道最正宗哦。广式五仁月饼的做法大全带你找到更多广式五仁的自制方……广式月饼广式月饼你真的了解吗？喜欢广式月饼的朋友们一起去看看它的做法窍门以及配方吧，中秋节给自己的家人做一块健康又美味的月饼吧。广式月饼你真的了解吗？喜欢广式月饼的朋友们一起去看……水晶月饼水晶月饼你听说过吗？下面我们一起去看看水晶月饼的做法及配方，以及水晶月饼的粉是什么粉，为什么做出来那么Q呢？赶紧去看看吧。水晶月饼你听说过吗？下面我们一起去看看水晶月饼的……滇式月饼滇式月饼有多少人了解？下面为大家带来关于滇式月饼的做法相关标准及品牌介绍，喜欢的赶紧去看看吧。滇式月饼有多少人了解？下面为大家带来关于滇式月饼的相关标准及品牌介绍，喜欢的……美心流心奶黄月饼美心流心奶黄月饼价格是多少呢？下面我们一起去了解关于流心奶黄月饼的相关问题，比如蛋黄是生的还是熟的？亦或者是做法，赶紧去看看吧。美心流心奶黄月饼价格是多少呢？下面我们一起……星巴克月饼有很多人独爱星巴克月饼，那么2018年的中秋节，星巴克月饼的新品有哪些呢？价格又是怎样的呢？我们一起去了解了解。有很多人独爱星巴克月饼，那么2018年的中秋节，星巴克月饼……如何做月饼每年中秋我们都会吃月饼，但是你知道如何做月饼吗？下面我们一起去学习学习月饼制作的过程方法等。每年中秋我们都会吃月饼，但是你知道如何做月饼吗？下面我们一起去学习学习月饼制作……中秋节为什么要吃月饼月饼节在中国被称为中秋节，但是你们知道中秋节为什么要吃月饼吗？有什么起源呢？下面我们一起去探索中秋节吃月饼是为了纪念什么。一、中秋节为什么要吃月饼中秋节吃月饼和送月……月饼模具在家自制月饼，少不了做月饼的模具，你知道哪儿有卖月饼模具的吗？我们一起去了解了解吧。在家自制月饼，少不了做月饼的模具，你知道哪儿有卖月饼模具的吗？我们一起去了解了解吧。……澄粉是什么粉澄粉是什么粉？很多人可能都会说，澄粉到底是什么，用来做什么的？澄粉在超市叫什么，通俗名叫什么？下面小编就为大家细细讲解。澄粉是什么粉？很多人可能都会说，澄粉到底是什么，用……没有澄粉用什么代替没有澄粉用什么代替呢？当家里没有澄粉的时候，却不得不使用，那么可以用什么去代替它呢？赶紧去看看吧。没有澄粉用什么代替呢？当家里没有澄粉的时候，却不得不使用，那么可以用什么……澄粉可以做什么小吃澄粉可以做什么小吃呢？今天一起跟小编去看看澄粉可以做什么简单易学的点心吧。澄粉可以做什么小吃呢？今天一起跟小编去看看澄粉可以做什么简单易学的点心吧。一、澄粉可以做什……