老人补充维生素B可以延年益寿吗

　　随着研究的不断深入，科学家在对B族维生素健康益处的基本认知上，进一步揭示出B族维生素还参与DNA合成，保持基因组稳定性，辅助DNA修复，调节细胞的增殖和死亡等，对人类健康十分有益。那么老人补充维生素B可以延年益寿吗？
　　研究结论一：维生素B1摄入高，患直肠癌、结肠癌风险低
　　“加拿大女性癌症大型筛查研究人员发现，随着维生素B1（硫胺素）摄入量的提高，直肠癌和结肠癌的发病风险有下降的趋势。
　　分析结果显示：相比每天摄入硫胺素低于1。06毫克的受访者，每天摄入1。43毫克硫胺素的受访者患上直肠癌、结肠癌的风险约降低22。
　　早前一项波兰的研究也显示：随着硫胺素的摄入量由低于0。81毫克日增加到1。17毫克日以上（注：但要求不超过加拿大的推荐安全摄入量），直肠癌、结肠癌的患病风险下降了86。这项波兰研究的数据同时还显示，充足的维生素A、维生素C、维生素E及类胡萝卜素均有助于降低直肠癌、结肠癌的风险。
　　此外，另一项在意大利北部进行的研究也表明，在男性及女性受访者中，直肠癌、结肠癌的患病风险均随着维生素B1的摄入量升高而降低。
　　研究结论二：维生素B2摄入高，患卵巢癌风险低
　　研究人员的分析显示，随着维生素B2（核黄素）摄入量升高，卵巢癌的患病风险降低。
　　与每天摄入核黄素低于1。41毫克的受访者相比，每天摄入2。17毫克以上的受访者患上卵巢癌的风险降低了43。
　　研究人员指出，核黄素抑制肿瘤发生的机制与叶酸代谢过程不无关系。
　　叶酸在人体内可以从多途径确保DNA正常合成，进而维持染色体的完整结构。实际上，核黄素参与了人体的叶酸代谢过程。因而核黄素的缺乏或不足就有可能阻碍叶酸充分发挥作用，所以，应重视核黄素的摄入量是否充足。
　　研究结论三：饮酒量增加，B族维生素有效摄入量降低
　　研究人员没有发现B族维生素摄入量与乳腺癌发生风险的直接联系。但是，在分析B族维生素与饮酒之间的关系时，他们发现：随着饮酒量的增加，受访者的B族维生素有效摄入量往往降低。
　　研究人员普遍认为，长期饮酒会影响多种B族维生素的摄入、吸收及在体内的代谢过程，因而会增加人体对这些营养物质的需要量。于是，研究人员转而分析各种癌症与饮酒量之间的关系。
　　结果显示：乳腺癌的患病风险随着饮酒量的增加而增加，相比不饮酒或是每天酒精摄入量少于5克的受访者，每天摄入酒精超过30克的受访者患乳腺癌的风险增加17。
　　在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。
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