多数家庭喜欢大量的购买牛肉、羊肉、猪肉等肉类将其放进冰箱冷冻，到了食用的时候取出解冻，取部分肉然后再放进冰箱冷冻！这看似没什么问题其实问题大了！对于这种冻肉反复解冻会带来怎样的影响是很多人不知晓的。
　　冻肉反复解冻会造成一物增多
　　冻肉反复解冻看似没有什么问题，表面上和原来的时候差不多，其实在不知不觉中细菌却变多了，所以对于这种肉的细菌增长速度是平时的15倍。
　　为何细菌暴增
　　细菌暴增的原因主要有两大因素，其一是细菌在冰冻的情况下没有完全死亡，当肉进行水解的时候自身的温度就会提高，这利于细菌的生存，从而使细菌暴增，快速繁殖。其二是因为冻肉在反复解冻的过程中必然会接触外界，从而导致细菌滋生，同时肉本身的营养成分也会细菌提供生存条件。
　　反复解冻的肉营养越来越少
　　反复解冻的肉滋生的营养成分也在不断减少，因为它易使细菌滋生，而细菌会分解肉中的翻白智，从而使肉本身的营养成分流失掉。
　　反复解冻的肉好吃吗
　　对于这种肉当然是不好吃的，口感变差，因为肉经过长时间的冷冻，易使细胞高含水量降低，这就导致肉的口感变差。
　　肉应该如何存储
　　买回家的肉放进冰箱之前最好最下处理，将肉分为多块，然后分开包装，想吃的时候取出适量，这样就避免肉反复解冻及细菌滋生。
　　对于冻肉解冻也需技巧
　　解冻肉是需要技巧的，不可直接将冷冻肉放在开水中进行解冻，因为这样会出现中间没化开的现象，同时水温也不能达到杀死细菌的温度，另外，这样解冻的方法还利于细菌的自身。
　　解冻的方法也是需要科学性的，建议将冻肉解冻之前最好放在保鲜的柜处，因为一夜后冻肉就解冻了，这样不但减少肉本身营养成分的流失，而且还避免细菌大量的繁殖，从而使人健康食用冻肉。所以，解冻的方法需要技巧，有些看似好的方法其实是最差的。
　　冻肉非常常见，对于这种肉反复解冻不但易导致肉本身的营养成分流失掉，而且还会导致细菌不断滋生，从而影响人体的健康。所以，为了避免上述现象的出现，建议大家最好以正确的方法对冻肉进行解冻。

脑供血不足什么症状这现象多半是脑供血不足现代人生活条件变好，但还是会有这样那样的疾病，而脑供血不足就是其中比较严重的一种，因为其常常被人忽视。那么，脑供血不足什么症状，如何预防脑供血不足，今天我们就通过本篇文章一起来……家常菜错误混搭易致病小葱不宜拌豆腐土豆烧牛肉、小葱拌豆腐、海鲜和水果，这些都是人们夏季喜欢吃的食物，但是大家不知道吧，这些受广大百姓欢迎的家常菜搭配法有时不仅让菜肴营养尽失，严重的还能致病，危害人们的身体健康。……“火锅病”听过吗火锅这样吃想不生病都难火锅可以说获得全民喜爱，不管是聚会了、打牙祭还是驱寒，都会选择火锅这一种热闹而美味的饮食方式。但是吃火锅也会得病你听过吗？今天就一同来了解一下火锅病是啥东西。火锅病……槟榔吃多了原来槟榔吃多了危害这么多或许很多人不知道槟榔是什么，槟榔吃多了有什么坏处呢，槟榔的功效与作用又是什么呢？今天就给大家详细介绍一下槟榔吃多了会有哪些后果，看看平时应该怎么合理的食用槟榔呢？槟榔多吃……食物妙用小偏方你不一定都知道食物妙用小偏方你不一定都知道1、视线模糊和绿色蔬菜眼睛只要睁着，就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素，因此可以保护眼睛的健康，让眼睛免受外界的侵害。……高血压的危害3个小伙子相继险丧命竟因这事三个小伙子相继险些丧命是因为什么事情呢？在生活中，很多人都是高血压患者，那么，你知道高血压的危害是什么呢？高血压的症状有哪些呢？血压高怎么办呢？下面我们一起来看看血压高会发生什……煮滋补汤的4大误区这样煮出来的汤没营养春季喝碗滋补汤，又暖又滋补。想滋补，可以选择药膳汤；想润燥，可以选择广式的甜汤；渴了、累了可以选择单纯果茶。但是日常煲汤、煮汤，如果操作方法错误了，煮出来的汤肯定会没有营养。……伤肝食物盘点七大“害肝”食物盘点七大“害肝”食物对于肝病患者来说，有些食物不易多吃1。巧克力、糖及各种甜食，一日之内不易多吃，吃得过多会使胃肠道的酶分泌发生障碍，影响食欲；糖容易发酵，能加重胃……什么是智齿对我们有什么影响一提到智齿很多人都恨得牙痒痒，因为它长的位置很特殊，而且很容易引起牙龈疾病。那么什么是智齿，支持的危害是什么，智齿需要拔吗？下面就让我们一起来认真的了解一下吧。一、什么是……冻肉反复解冻对肉本身没影响吗多数家庭喜欢大量的购买牛肉、羊肉、猪肉等肉类将其放进冰箱冷冻，到了食用的时候取出解冻，取部分肉然后再放进冰箱冷冻！这看似没什么问题其实问题大了！对于这种冻肉反复解冻会带来怎样的……驻颜不老没那么神奇只需常吃这物只要在你懂得人体的秘密之后，你就会发现驻颜不老没那么神奇。就拿女性的肌肤来说吧，若以20岁为分界，20岁之后皮肤中的蛋白质含量就会不断减少，从而滋生出我们熟悉的一系列肌肤问题。……补肾的方法男人肾功能强不强竟要看这一处男人肾功能强不强要看身体什么地方呢？肾脏是人体比较重要的器官，越来越多的男人都面临着肾不好的危机，那么，男人肾不好的症状有哪些呢？男人应该如何保护肾脏呢？男人补肾的方法有哪些呢……