无论招待宾客还是自己饮用，普洱茶都是不错的选择。按照加工工艺和品质特征，普洱茶分为“普洱生茶”（简称“生普”）和“普洱熟茶”（简称“熟普”），它们有啥差别？
　　不论普洱生茶还是普洱熟茶，均是以产自云南的晒青绿茶为原料。茶树鲜叶经过摊青、杀青、揉捻、晒干获得晒青绿茶。
　　普洱生茶是采用云南大叶种晒青绿茶，经过高温蒸汽蒸软、压制而成各种形状的紧压茶，例如饼茶、砖茶、沱茶。中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文告诉《生命时报》记者，刚加工的普洱生茶外观是青绿或墨绿色的，汤色呈黄绿、青绿色，品质特征总体上接近晒青绿茶，其茶多酚含量高，因此滋味浓厚、苦涩，具有刺激性。普洱生茶，贮藏过程中，由于茶多酚会发生氧化聚合或降解，含量逐渐降低，普洱生茶外观向褐色转变，汤色向黄色、红色方向转变，滋味由浓厚带苦涩向醇厚转化。
　　普洱熟茶是采用晒青绿茶，经过渥堆发酵、干燥而成。普洱熟茶从外观来看呈红褐色或褐色，汤色呈深红色或褐红色。由于普洱熟茶在渥堆发酵过程中，茶叶中大部分多酚类物质会发生聚合或降解，因此普洱熟茶的品质特征接近黑茶，滋味浓厚醇和，饮用普洱熟茶有助消化去油腻，不仅不会对肠胃有刺激作用，还能对肠胃起到保护作用。普洱熟茶按外形分为散茶、紧压茶，紧压茶是以普洱散茶为原料，经过蒸压成不同形状的普洱熟茶。
　　综上，普洱生茶与普洱熟茶的品质特征明显不同。选茶要结合个人体质情况和对风味的喜好来确定，容易上火、肠胃功能好可选择生茶；肠胃不好可选择熟茶，选择适合自己的才是“好茶”。（记者李爽）

呼吸到腰，百病全消每个人活着的每一分每一秒都在呼吸，但是普通的呼吸只吸到肺里，只是维持生命，假如你的呼吸能够过腰入肾，才是真正的养生之道。中医认为，呼吸入腰，百病全消！为什么呢？因为……寒流来袭为你送上肠道养护小贴士气温降低，人们的饮食习惯也因天气变化而改变。在这个肠胃比较脆弱的季节，如何保护肠道健康也成为了人们关注的话题。哪些因素会引起肠道生病？又有什么方法可以帮助我们预防肠道疾病？这篇……杜淮花生炖猪尾养肝益肾推荐：广东省中医院临床营养科主要功效：养肝益肾、强筋健骨、健脾养血推荐人群：适用于肾阳不足、脾胃气虚、腰骨酸软的人。材料：杜仲20克、淮山50克、花生仁50克……养生茶，喝错也伤身中药养生茶因其方便、易做，深得各个年龄段的养生爱好者喜欢。但是，这些用中药泡制的养生茶有着中药的功效和偏性，所以，喝前一定要辨证，喝错了反而会对身体有害。养生茶应该怎么喝……“美丽冻人”当心关节受损芳芳是个爱赶时髦的年轻女性，入冬以来她尝试着穿短裙、高筒靴扮靓。虽然穿有米色毛线裤（袜），但极具穿透力的冷风还是让她在美丽之余不时感到有些“冻人”。特别是一段时间后，她的膝盖部……冬天泡脚好处多注意事项别忽略俗话说：“热水泡脚，胜似补药。”热水泡脚自古以来就是一种非常受人们欢迎的养生方式，特别是在冬天，热水泡脚可驱除寒冷，温阳暖体。山东省济宁市中医院治未病科主任医师王乐荣介绍，泡脚……长沙市疾控专家提示：6类人群优先接种流感疫苗随着大幅降温，流感流行季已到来。近期，长沙报告的流感病例有增多趋势。长沙市疾控专家温馨提示，接种流感疫苗是预防流感最有效的措施，建议市民前往各接种单位自愿自费接种。流感主……易上火选生普肠胃差挑熟茶无论招待宾客还是自己饮用，普洱茶都是不错的选择。按照加工工艺和品质特征，普洱茶分为“普洱生茶”（简称“生普”）和“普洱熟茶”（简称“熟普”），它们有啥差别？不论普洱生茶还……玉竹沙参煲猪肉润肺干燥的冬季，人们常有咽干、皮肤干燥等问题。在此，推荐一款润肺利咽、顺气止咳、缓和燥气的汤方。取玉竹20克、沙参20克、罗汉果14个、陈皮1瓣、猪展（猪腱子肉）350克，食……超级百岁老人的长寿秘密超级百岁老人（110岁以上老人）是一个极为罕见的人群，加拿大人口统计学家估计，人类超过110岁的生存机会目前尚低至110万。根据2015年日本全国人口普查数据，日本百岁老人的数……乳腺增生服瓜络粥乳腺增生是女性常见病，属中医“乳癖”“乳核”范畴，多因思虑伤脾或恼怒伤肝、气郁为患导致，治疗应活血化瘀、行气止痛、散结通络。推荐一款疏肝理气、散结通络的药粥。取丝瓜络、路……爱吃素食拒绝甜英国百岁老人教芭蕾现年100岁的亨利丹顿仍在从事芭蕾舞教学工作，没有退休的打算。他曾经在世界各地的舞台上表演过，后来成为资深教练，指导新一代的芭蕾舞蹈演员。这位出生在英国的百岁老人拥有健康……