酸甜排骨
　　带肉排骨500克，调料：植物油500克，盐1/2茶匙，玉米淀粉3大匙2茶匙，白砂糖1大匙，陈醋2茶匙，蕃茄酱2大匙，水3大匙
　　做法
　　1.排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟.
　　2.腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均匀.
　　3.拌好玉米粉的样子.
　　4.锅内倒入植物油500克，油烧热，中火，放入排骨炸至金黄色，炸的时侯要勤翻动以免炸糊了，待快出锅前转大火收油.即可捞出沥干油
　　5.炸好的排骨.
　　6.准备一只碗，碗内放入玉米淀粉2茶匙，白砂糖1大匙，陈醋2茶匙，蕃茄酱2大匙
　　7.再放入水3大匙调拌均匀，可以先试试味道
　　8.锅内留少量底油，把碗内的调料倒入烧成酱状.
　　9.倒入炸好的排骨翻炒.目的是让排骨裹上糖浆.不要在锅内停留太久.裹好糖浆后马上盛盘.
　　小炒鸡腿肉
　　食材：鸡腿肉（2只）约250克；青蒜杆150克；二荊条5根；小米辣8根；酱油，陈醋，胡椒粉各适量；生粉，盐，鸡粉辣椒油各适量；大蒜3粒
　　实践：
　　1，鸡腿去骨头，洗净，切小粒用黑胡椒，料酒，盐，生粉和适量的水进行洗！
　　2，绿蒜离开叶子洗净，切小颗粒！
　　3，二荆条和小米辣分别洗净切圈备用！
　　4，大蒜去皮同样切！
　　5，坐在锅中加热，加入适量的植物油，倒入鸡腿肉，快速分散成熟，并控制油脂！
　　6，锅中留少许油，香蒜香，再加入青蒜和青椒炒，放入鸡肉翻炒，酱油，醋，盐，胡椒粉，辣椒油鸡肉调味，关火！
　　青椒肉片
　　用料
　　猪肉青椒小红椒耗油姜糖盐
　　做法
　　猪肉切成片
　　糖，色拉油，盐，耗油，少许姜粒腌制10分钟左右
　　青椒切成片
　　小红椒切丁
　　热锅冷油小火放小红椒煸下
　　放肉片
　　肉片七成熟放青椒片，炒至大家都熟了

服务过中百利群双汇等品牌，科脉获腾讯战略投资2021年2月26日，智慧零售餐饮数字化服务商科脉宣布完成来自腾讯的亿元级新一轮融资。科脉表示公司已进入快速扩张期，本轮融资主要用于持续加大产品和核心技术的研发投入，创新数字化整体李锦记授人以鱼不如授人以渔前言民以食为天，食以味为鲜。我国调味品市场规模保持稳健增长，是世界最大的调味品消费国。据国家统计局数据显示，20132018年我国调味品市场规模由2328亿元增长至3427亿元，年瑞幸咖啡向董事和员工实施股权激励计划自从瑞幸咖啡财务造假了22亿元后，瑞幸咖啡董事会陷入内斗纷争，高层管理人员也经历了大面积的换血，失信的瑞幸咖啡受尽外界排挤，尽管如此，瑞幸咖啡依然没有放弃自救。业内专家对此提出瑞幸蒙牛跨界全国首家ampampquot冷冰器ampampquot火锅食材超市开业蒙牛跨界社区生态店如果说，边吃火锅边吃冰激凌是一种潮流，那么蒙牛正在跨界做一件很潮的事情，那就是火锅食材超市冰激凌店。近日，蒙牛火锅食材超市冰激凌店冷冰器正式开业，这次跨界对于蒙牛老字号邵万生跨界，开出首家咖啡店继上海百年老字号糕点店乔家栅跨界咖啡后，又一家老字号品牌跨界咖啡领域破圈。老字号邵万生也开出了首家咖啡店了。据多家媒体报道，邵万生与一家名为津久咖啡联手在上海人民广场开出了首家时髦社区电商跑马圈地，阳光印网成为最值得信赖的采购专家速度是2021年社区电商大战的头号关键词。现金补贴流量大战品牌广告大战社区电商市场格局未定时，头部企业都以各种途径在快速地跑马圈地，夺取市场份额，寻求突围。数字化采购专家阳光印网凭你菜到家了背后的盒宅思维和生鲜生意您好，我是盒马鲜生配送员，刚才电话您没接，想要通知您，您菜到家了。听到这句话，我估计大部分人脑海中马上会浮现出一个熟悉的场景，那就是盒马的到家服务，然而，这个场景目前却在游戏圈火了呼和浩特市首家新店家家悦今日开业近日，家家悦正式入驻内蒙古呼和浩特市。1月22日，呼和浩特市首家新店家家悦呼和浩特新华东街店开业。家家悦集团股份有限公司是全国民营企业500强，中国超市百强第9位在全国拥有874家步步高湖南江西广西三省六店齐开业，第三代超市卖场来了1月30日，步步高湖南长沙东塘里邻里中心店运达精品超市店，湖南衡阳耒阳半山豪庭三代卖场店怀化沅陵北京公馆三代卖场店，江西吉安永新三湾三代卖场店，步步高广西贵港石羊塘三代卖场店同步开108年ALDI（奥乐齐）超市的运作体系奥秘核心导读1ALDI的百年发展历史2ALDI独特的商业模式3ALDI商业模式画布4ALDI的全球扩张之路5ALDI的未来发展阅读文章之前先来感受一下ALDI中国上海门店的现场。（拍摄深度丨2021超市如何经营模块生态化？生态图文章摘要12021超市企业开局即胜局？2疫情给超市企业经营带来的利与弊？3超市企业的当下出路和未来发展方向在哪？4超市经营模块生态化如何应用实施？012021超市企业开局即胜