大家好！最近的天气有点小忧伤，因为前几天受到台风的影响，冷空气来袭，这几日小编所在的城市天天都是在大雨的洗礼之中度过的，天气一变冷，热气腾腾的火锅就成了人们追捧的味道，几乎每个火锅店都是爆满的。
　　说到吃火锅，最不能缺少的调料就是爽滑超香的的芝麻酱了，而说到芝麻酱，关于它的做法也是饱受争议的，放油或者放水来调制则是最大的争议，你是不是这其中的一员呢？你是不是也是这样的做法呢？小编有个开火锅店的朋友说这其实都是不正确的，不管是放油还是放水的芝麻酱都会带有一些苦味的。正确的做法应该是……，好了，不卖关子了，一起往下看看吧！
　　【调制芝麻酱】
　　【准备食材】 芝麻酱 、生抽、蚝油、香醋、白糖、雪碧
　　【具体做法】
　　1、在调制芝麻酱的时候首先我们需要做的就是把购买的瓶装的芝麻酱取出放至碗中备好，这个时候我可以清楚的看到这样的芝麻酱取出后是特别粘稠的糊状，接着我们再往碗中加入一小勺的香醋、生抽、蚝油，最后再加入小半勺的白糖，等到所有的调料都放入碗中之后，我们就使用筷子把所有的调料全部往顺时针方向搅拌均匀。
　　2、等到所有的调料全部完全的融合在一起之后，此时的芝麻酱还是黏糊糊的，十分的粘筷子。接下来我们再准备一瓶雪碧，然后把雪碧少量多次的加入到芝麻酱中，然后跟前面一样按照顺时针的方向去继续给它搅拌均匀。
　　在搅拌的过程中我们可以看到雪碧倒入之后会产生大量的气泡，这些气泡我们是可以不用理会的，随着搅动的节奏它会慢慢的减少。雪碧调制出来的芝麻酱不仅超级的香，而且吃起来丝毫没有一点点苦味的。
　　3、接下来我们再次加入稍微有点多量的雪碧，然后再次用筷子慢慢的顺着顺时针充分的搅拌均匀，同样的我们也不需要去理会碗中产生的气泡，它会随着搅拌而自动消失即可。这样的芝麻酱也就调制好了，调制好了之后我们就可以闻到香味。你学会了吗？
　　总结： 今日给大家分享的是不需要放油放水只需要放雪碧调制而成的芝麻酱，口感爽滑超香，以后调制芝麻酱的时候别再放油放水了，可以动手试一试这个做法，你学会了吗？要是觉得对你有帮助的话，记得分享给身边的小伙伴们，今天的分享就到这里了，我们下期再见。

南瓜最好吃的6种做法，简单易学，香甜可口，学会快给家人们做冬天正是吃南瓜的季节，南瓜富含蛋白质钙磷胡萝卜素等营养成分，而且南瓜含糖量不是很多，所以减肥人士也可以食用，南瓜粥常作为早餐出现在大街小巷中，冬季喝上一碗暖胃又营养，南瓜除了做粥之吉林的冻梨好吃不好吃？来答一个，冻梨，吉林著名的冻货，除了冻梨还有冻柿子。小的时候我们只能是寒冬时节才能吃到，其他时节只能想想而已，现在是家家都有冰箱，所以就可以随时吃了。冻货也叫冻秋梨，做法相当简单，有什么低热量，好吃的零食推荐吗？低热量的零食有红薯海苔黑巧克力苏打饼全麦面包等。红薯红薯一种粗粮，它的营养元素是补充粗纤维，也耐饿，适合正在减肥的人吃哦。海苔大宝宝小宝宝都爱吃的零食，它的营养是含碘元素，是一种低为什么酒店里面大厨们做的土豆丝那么好吃，是怎么做的？你好，很高兴回答你的问题。土豆丝，最家常不过的一道菜了。虽然看起来简单，但是很多人却做不好。因为，有几个要点很多人掌握不好，所以炒出来不如大饭店里做的好吃。下面，我来说下好吃的土豆怎样腌鸡蛋？腌鸡蛋，又叫咸鸡蛋，是一道城乡民众爱吃的简单食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风味更好。腌好的鸡蛋一般煮制即可食用，成品腌鸡蛋具有粗细均匀肉质鲜滑咸鲜甘香的特点。每天早上会端一你没吃过的豆腐做法，简单鲜美，吃一口满嘴香如果说有什么食材物美价廉，营养高，那一定非豆腐莫属。大豆磨成浆，再凝固成形的豆腐，含有丰富的优质蛋白，素有植物肉之美称。豆腐还有人体必需的多种微量元素，消化吸收率在95以上，非常适炖羊肉调料越少越好，大厨牢记3放2不放，肉香味浓没膻味冬天，没有什么一碗鲜香的羊肉汤，更能让人身上暖烘烘的！羊肉含有丰富的优质蛋白质维生素，以及钙铁锌等多种微量元素其次，羊肉性温，且脂肪含量比猪肉少，更适合在冬季食用。但是，羊肉虽好，厨师长教你做川味特色家常菜之宫保鸡丁宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜川菜贵州菜中都有收录，其原料做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚四川总督丁宝桢改良发扬，豆腐脑能在家里自己做吗？感谢邀请！这个问题真是问着了，因为我现在就是在自己在家做豆腐脑的。想吃随时做，而且卤子随自己的口味，可浓可稀，可咸可淡，关键是制作过程充满了乐趣，而且还很有成就感。豆腐脑的制作过程美国人痛恨亚洲鲤鱼却又不吃亚洲鲤鱼的深层次原因是什么？痛恨谈不上，欧美老外饮食不喜欢吃带刺带骨头的肉食，鲤鱼刺太多。他们也不喜欢吃整体的东西，比如全鱼，烤全羊等，他们认为是尸体。中国一道菜，厨师用极快的速度处理好鲤鱼，然后用湿布保住鲤排骨怎么做嫩而不柴，不硬？排骨怎么做嫩而不柴，口感不硬？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！有一年的夏天，爸妈外出度假，