土豆是一种非常常见的配料,而土豆饼是以土豆、鸡蛋、面粉作为主要的食材制成的美食。这种传统小吃来自安徽、广东、广州,味道鲜美,营养丰富。今天,小编将为大家介绍制作土豆饼的过程。马铃薯营养丰富,与小麦、面粉、大米、玉米相比,具有更多的优势。土豆能为人体提供足够的热能,堪称万能食品。土豆还具有血压、血脂、润肠、通便等功效,常吃是有益的。早餐时,我们用土豆做土豆饼,土豆饼更美味。这里有一些制作土豆饼的小贴士。首先我们需要准备两个小土豆,将它洗净、去皮,然后切成丝条,越撕越好。 如果不会切,大家可以使用工具让它擦成细丝哦,接下来我们将我们的土豆丝放入一个碗里。 加入两勺的面粉。 接下来加入两个鸡蛋。 再加入适量的食盐,搅拌均匀。 搅拌均匀后即可。 接下来我们在平底锅中加入适量的油,平底锅烧热后,我们有一首土豆丝面糊放入平底锅中,嗯土豆丝饼的大小依个人喜欢而定哦。 煎至两面金黄色即可哦。 煎好的土豆丝饼成品香喷喷的,呈现漂亮的金黄色,外焦内嫩,你在煎的过程当中也能闻到很香的味道,煎的时候可以用锅铲按压,确保煎饼的中间部分熟透。 小编做的分量大约有四至五片哦。 就这样我们的土豆丝饼就做好了。 这些早餐美食都是简单易做的,好吃又开胃,而且非常营养,非常适合热爱生活、注意身体健康的朋友或者是上班族朋友学着做这道简单的美食,随时随地都可以吃到哦,而且你还可以多做,拿去当便当更适合。 不过今天小编就分享到这里,希望大家喜欢小编为大家分享的土豆丝煎饼,别忘了按赞以及分享哦,谢谢大家。