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原来包菜炒粉条要这样做,难怪以前炒粉条老粘锅,技巧全在这

  大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味。
  包菜炒粉条是一道家常菜肴,以包菜和粉条为主要食材,配上食盐,生抽,料酒等调料制作而成,口味鲜香,爽滑劲道。
  今天给大家分享一个包菜炒粉条好吃的做法,学会这几个小技巧,粉条爽滑不粘锅,用来下饭特别棒,喜欢的就一起来试试吧。
  下面请看我们的操作:
  1.准备包菜一棵,从中间切开,去掉里面的硬芯,然后再切成细丝,切好以后放入水盆中。
  2.加入一勺食盐,浸泡几分钟,加盐可以使包菜洗得更干净,颜色也会比较发亮。
  3.接下来准备一下配料,蒜子几粒切成蒜片,生姜一小块切成姜丝,几个红干椒切成段,一起放入盆中备用。
  4.小葱一根切成葱花备用。
  5.准备2块钱的猪肉,把肥肉和瘦肉分开来切,然后放入盆中。
  6.再把清洗后的包菜控水备用。
  7.锅中烧水,下入一把红薯粉条。
  8.煮至八成熟时捞出,放入凉水盆中过凉,这样可以避免粉条粘连,然后倒入漏勺中控水,放入小盆中。
  9.里面加入少许食用油,再加入少许老抽,用筷子搅匀,这样做的粉条,上色又入味,不会粘锅,不会坨成块。
  10.起锅添入少许食用油,放入肥油。
  11.炒出油脂,再放入瘦肉,把瘦肉炒香炒至变色。
  12.放入姜蒜和红干椒炒香,烹入少许料酒去腥增香。
  13.再倒入包菜丝,开大火翻炒,把包菜炒至断生,变软。
  14.再下入粉条,开始调味,加入一勺食盐,少许鸡精,一勺生抽从锅边烹入。
  15.开中火翻炒30秒,放入葱花,翻炒均匀,即可起锅装盘。
  16.好了,这道好吃又下饭的包菜炒粉条就做好了,学会了就做给自己和家人吃吧。
  如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

健康食谱黑芝麻糊黑芝麻糊一说到补肾相信每个人都能说出一两种食物,比如说秋葵山药等。作为药食两用的黑芝麻,它不仅能补肝肾,还有很多其他的功能,平时喝粥的时候也可以往里面撒点,既美味又健康,黑芝麻中的山药千万不要这样吃,否则就是毒药山药是我们常见的一种蔬菜一般在菜市场或者是超市都是有的卖的,大家知道山药的功效与作用有哪些吗?吃山药要注意哪些事项呢?山药的食用方法有什么呢?相信一定有很多人想知道答案吧,那么就请一机搞定全家人的胃,添可智能料理机食万yyds自从外卖称霸以来,你有多久没有好好吃过一顿家常菜了?且不说外卖的食材新不新鲜用料安不安全,光是重油重盐的神操作和各种惊掉人眼球的食品添加剂,就足以对身体健康造成挑战!其实,很多人一这才是真正的宝藏设计,NIOLife签约全球知名设计师蔚来原创设计生活方式品牌NIOLife,将联合TiffanyT系列设计师Thomas。V以蔚来天际线LOGO为灵感推出NIOLife首个珠宝产品,预计今年下半年上线。Thomas。秋天要多吃银耳,银耳买黄的还是白的好?老菜农教我4招,很管用银耳是我们生活中非常常见的一种菌类,它的营养价值跟燕窝差不多,但是价格却非常亲民,基本上人人都能吃得起。银耳真的是一年四季都能吃的一种滋补食物。不管的冷的还是热的,都非常好吃,而且30年秘制酱牛肉配方,诀窍告诉你,酱香浓郁好吃入味,不散不柴每年的年夜饭,我家的桌上总是少不了酱牛肉。酱牛肉不仅好吃,而且做法也简单。过年用来招待客人也非常有面,而且做一次,可以放好几天,吃的时候也非常方便。很多朋友不会做酱牛肉,觉得酱牛肉红豆别熬粥了,教你做豆沙馅,又香又甜还不腻,做月饼超好吃中秋佳节即将来临,虽然市面上的月饼多种多样,但是很难买到适合自己口味的,而且有些月饼的价格是真的贵,所以很多人都喜欢自己在家做。因为现在做月饼也非常简单方便。月饼好不好吃,馅料非常四川人很爱吃的5种野菜,折耳根没上榜,你吃过几种?现在人们的生活水平提高了,但是很多人却偏爱上了野菜。四川人就非常喜欢吃野菜,接下来给大家盘点一下四川人很爱吃的5种奇葩野菜,提到四川人爱吃的野菜,很多人肯定首先想到的是折耳根,但是草鱼好吃有诀窍,大厨教你做麻辣鱼块,香辣入味,比水煮鱼还好吃冬天正是大口吃肉的时候,鱼肉就是非常好的选择,营养丰富,吃多了也不怕长胖。说到鱼肉,很多人首先想到的就是红烧鱼或者水煮鱼吧,吃腻了这些口味,不妨试试这个麻辣鱼块,香辣入味,比水煮好1斤青花椒2斤菜籽油,教你自制花椒油,无添加,比买的还香再不做花椒油,今年青花椒就要变红了,每年青花椒出来的时候我都会做一些花椒油,自己做的花椒油比外面买的香太多了,而且是纯天然的,没有添加剂,吃着更放心。做过花椒油的小伙伴应该是知道的今天白露,记得给家人吃一果一薯,喝一茶,滋补防秋燥白露是秋季的第三个节气,到了白露时节,也基本上就结束了暑天的闷热。白露是秋季中闷热转向凉爽的转择点。白露过后,最明显的感觉就是昼夜温差比较大,空气会变得干燥,所以要预防秋燥,在饮食
家家户户都会做的16道家常小炒,快手简单,美味无敌!下饭菜蒜苔肉末用料蒜薹一把猪肉糜100g青椒一个泡发的黑木耳十几朵葱少许郫县辣豆瓣酱一勺糖一勺老抽少许生抽少许鸡精少许做法蒜薹泡发的黑木耳青椒葱切碎备用。炒锅下油,五成热,爆葱花炒老了的香菜不要扔,罐头里一放,是菜也是调料,降血压提高免疫力香菜作为一种调料,什么菜里面大家都喜欢放上一点,不仅是用来调味,增加这道菜的香味,同时也是为了配色,让这道菜看起来更加的好看。因此在我们生活中,香菜也渐渐的成为了与我们不可分割的一谁说茅台没有科技含量?感谢系统邀请!我认为茅台没有科技含量,甚至五粮液,剑南春,泸州老窖,汾酒等所有白酒都不具备科技含量。因为酿酒技术,与腌制酸菜,腌制腊肉,做酱油豆腐乳豆酱臭豆腐等传统文化工艺等,实际两个鸡蛋一碗面,教你美味葱香蛋饼,不烤不油炸,蓬松暄软太香了放假在家里,懒人们是不是嘴馋又不想出门买东西,今天就分享一道零食的做法。零食顾名思义,除了一日三餐以外吃的食物都可以叫做零食,所以我们除了其他零食跟小吃很大一部分都是由面食组成的。白酒越黄越好?无色才是真品质,关于白酒的颜色,你要知道这3点白酒越黄越好?无色才是真品质,关于白酒的颜色,你必须知道这3点最近几年,很多人都爱上了收藏白酒,为此有人还专门学习了一些鉴酒技术。其中最简单,也是最直观的一种就是观酒色,很多酒友认蛋挞怎么制作,自己吃的,需要哪些原材料?分享一个最简单最实用的做蛋挞方法,保证新手也一次就会。蛋挞皮是我网上买来的,这样做起来比较方便,想啥时吃啥时就可以做。准备蛋挞皮十个,鸡蛋2个,白糖30克,牛奶120克鸡蛋在碗中打五一在家做它吃,外面卖5块一个,在家做成本只要5毛,香软又甜糯五一在家做它吃,外面卖5块一个,在家做成本只要5毛,香软又甜糯!这个五一小长假,过得非常充实,每天睡到自然醒,然后起床花半个小时锻炼身体,洗漱完毕吃完早饭后,陪着孩子看看书,做一顿农村摆大席时,很多年轻人不要钱也愿意端盘子,端盘子有什么好处?是互相帮忙,不是单纯为了啥好处。农村的人情味更重,亲戚朋友经常走动。所以一家办酒,其他家都有派人去帮忙。在农村大席上,端盘子的叫唠忙。您说年轻人为啥不要钱也愿意,其中有几点原因。第中国7个地方的顶级包子,不是一般的好吃,有生之年都想尝尝包子就像是一个乾坤袋,大江南北的人们因地制宜,把当地最美味的时令生鲜包入其中,各种食材奇妙的组合出诱人的好滋味,无论是阳春白雪,还是下里巴人,都能被圆滚滚热腾腾的包子所折服,让其轻什么蔬果汁做饺子皮,颜色好看呢?要是用蔬菜汁做饺子皮真的是又好看又有营养。特别是给那些不愿意吃青菜的孩子能吃。更是起到了一种,让孩子增加营养,又愿意吃饭的好习惯。我记得在2000年的时候我去一个饺子馆吃饭,看见有家乡的美食都有哪些是你一辈子都忘不了的?油汤饭,今天还在喝。我的家乡在太行山南部山区,山上长有千年的古树。有一种木料树,结的木料子,也叫油子,含油量可达百分之三十,是一种天然的绿色食品,生熟都好吃。木了姓张,越吃越香,核