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　　说到肥肠，想必不少人对它真的是又爱又恨，为啥要说恨呢，主要是肥肠本身自带很重的腥臭味，导致肥肠清理起来的难度也增加了，一般情况下都要清理一个多小时，如果遇到那些不会清洗肥肠的朋友们可能要清洗好几遍，这也是很多人不喜欢肥肠的主要原因，不过烹饪好的肥肠还是受到了很多人的喜爱，吃起来肥而不腻，香辣爽口，特别的下饭。
　　那么说到肥肠的做法，可能咱们生活当中大多数都是爆炒或者炖煮，这也是比较简便的做法，虽然做法简单了，但咱们可以在食材搭配上更加丰富，这样两种食材混合在一起味道也会没美味，今天小编要分享的肥肠做法真的是太香了，做法简单有手就能做，不腥不臭还下饭，下面咱们就一起来看看吧！
　　【肥肠鱼的家常做法】
　　第一步，首先就是肥肠的处理，可能不少人在处理肥肠这条路上踩过很多坑，今天一并将这个难题也解决掉，把肥肠直接放到盆中，往里面加入足量的白醋搅拌均匀，放置20分钟后往里面加入足量的面粉，搅拌一下再戴上手套揉搓掉表面的黏液，用流动的清水冲洗干净，再重复一遍刚才的操作就行，清洗完表面记得将肥肠翻过来，重复操作就可以了，最后放到锅中烧水烫一遍。
　　第二步，接着往锅中倒入足量的食用油，烧热后把切好的肥肠块下入锅中炸至表面微黄捞出，再把买回来的半边鱼切块同样是炸一下，最后开始热油炒香料，把花椒，香叶，桂皮，葱段炒香，加入两勺豆瓣酱炒出红油，再把肥肠放到锅中翻炒均匀，加入适量的食盐及清水炖煮30分钟，再加入切好的姜片及少许的料酒去腥，最后放入炸好的鱼块即可。
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有人说汉献帝就是诸葛亮，伏皇后就是庞统，为何如此巧合？说汉献帝就是诸葛亮，这有可能但如果说伏皇后就是庞统，这就太扯犊子了。诸葛亮外号叫卧龙，这个龙好歹跟皇帝还有瓜葛，难道就因为庞统外号叫凤雏，所以就是伏皇后？皇后就是凤，所以伏皇后就是为什么人人都叫刘备为刘豫州？不是刘备屯兵小沛，把徐州让给吕布，是吕布趁刘备在跟袁术对持的时候，勾结徐州将领曹豹许耽偷袭驻守徐州的张飞，使得刘备失去了根据地，俘虏了刘备妻子。刘备又被袁术所击败，他的部队在海西发中国在古代是没有狮子的，那么为什么古人喜欢在家门口放狮子？还有舞狮节呢？狮子确实不是中国原生动物，它主要生活在非洲以及中亚地区。到了后面才引进到中国。通常认为，这个狮子是通西域后到中国的，其实在先秦时期就有狮子的记载，当时狮子叫狁猊。穆天子传里讲狁猊野民国时期的桂系经济和军队如何？打得过奉系吗？就是二十世纪的现在，广西也民风彪悍。小民不畏死，动不动以命相搏。文化的力量大过枪刀，大过物质。地域文化这种软力量不要小瞧他，也不要轻易的下定义说有些地域文化落后愚昧什么的。都是生存为什么灭亡鲁国的是楚国不是齐国？春秋时代中期，其实就和二战之后的国际社会是差不多的。有超级大国（晋楚），有一流强国（齐秦），有中等酱油国家（郑国宋国鲁国），还有无数个给大国强国当小弟的袖珍国家。那时候的国与国之间汉朝为了解决秦朝遗留的问题，又创造了怎样的选官制度？汉朝的官制大部分都是沿袭秦朝而略有变异的，尤其是西汉时期。秦朝的选官制度其实没什么大问题，二十等军功制被西汉完美地延续了下来，只是在军功前又加了一类宗室爵位。西汉采取的是郡国制考虑有人说武昌起义后宣布独立的省有十三个，清朝北洋军却只专注于打武汉三镇，这是为什么？首先，武昌起义后，宣布独立的省份应该是15个，不是13个。山西和山东也曾宣布独立，不久又被清廷复辟。1907年以后，清朝共计有23个省关内19个省，关外3个省（奉天吉林黑龙江），再湘军为什么能取得湘潭大捷？湘潭之战，是湘军崛起之战。湖南危急西征以来，太平军在安徽江西湖北所向披靡。趁胜之势下，杨秀清下令攻湖南！当时，大清南方各省已经一片混乱，自顾不暇，没有人能来增援湖南！而湖南境内，绿一代盗墓王温韬，盗掘18座唐代陵墓，下场如何？近代最有名的盗墓贼非孙殿英莫属，他带人盗掘了满清清东陵多座皇陵，然而，跟五代十国时代的温韬相比，孙殿英简直是小巫见大巫，温韬驻守关中地区七年，竟然把唐朝18座皇陵全部盗掘，只有唐高据说二战时期德国曾在非洲派出一支小分队，想从背后袭击盟军却被非洲食人蚁团灭了，这是真的吗？好吧，这是个非常神奇的故事。二战北非战场，隆美尔的军队被蒙哥马利一顿胖揍，节节败退。于是，他决定派出一支奇兵，穿越非洲的原始丛林，绕到英军的后面干一架。这个想法自然是好的，不过原始为什么我觉得万历朝鲜战争明军被日本爆的挺惨的？一场结果早已盖棺定论的战争，却成了如今各种争论不休的话题，直到现在万历年间，当时在朝鲜半岛上，明军是VS日军的那场对决到底谁更惨，始终是一个颇具争议性的话题同时，更要去了解，首先是