全球流行病学调查结果显示，全球共有5亿胃病患者，中国占了1.2亿。在中国，胃病的发生率高达85%，说＂胃病大国＂一点都不为过。
　　胃病在中国如此普遍，除了生长环境因素、心理因素（生活压力）还和国人的饮食习惯有着密切的联系。
　　在中医里，提到胃就不能不说脾， 脾胃是健康地＂根＂ ，脾胃为后天之本，是人体气血生化的关键，人体的气血、五谷营养都要靠脾胃来吸收运化，如果脾胃不好，身体的气血就会生成不足，身体的各个部分也得不到滋养，继而百病丛生，脾胃是健康大厦的根基，养生先养脾胃。
　　「五季养脾胃」
　　脾胃，五季长养脾胃的功能如果受损，则运化失常，体内的水分不能正常代谢，停聚而生湿、生痰，影响气血的运行而变生各种疾病。
　　五季中，春主阳气升发，内应于肝，春天阳气升发不起来或者太过都会伤肝，而肝不好又会损伤脾胃，因此春季养肝的同时也要养护脾胃；夏季暑热多雨，长夏应于脾，暑热容易与湿结合，侵犯脾胃，导致脾胃湿热；秋季主燥，内应于肺，肺与脾胃同主气，初秋，暑热尚未散去，脾胃的功能尚未恢复，很容易受伤；冬天天气寒冷，内应于肾，寒冷伤肾而累及脾胃，所以，一年四季都要养好脾胃才能保证五脏功能的正常。
　　「如何养脾胃脾」
　　脾喜燥恶湿，喜温恶寒，养脾胃要吃些温性或者祛湿的食物；脾主土，要多吃多得土气的食物，如长在地下的地瓜、山药；脾色为黄，小米色黄，很养脾土；脾德在缓，所以需要食甘味以缓脾之情。
　　「食材推荐」
　　1.〔猴头菇〕
　　饮食推荐古籍中记载说：＂民皆好啖猴头羹，虽五肉臛不能及之＂，猴头菇不但味美，还有促进消化、增进食欲、增强胃粘膜屏障的功效，对食欲不佳、胃肠功能紊乱、消化不良、胃溃疡、胃胀都有很好的辅助治疗效果。
　　2.〔四君子汤〕
　　四君子汤是中医治疗脾胃气虚的经典方剂，四君子汤里面，人参是君药，甘温益气，健脾养胃；白术是臣药 ，健脾燥湿，加强益气助运之力；佐以甘淡茯苓，健脾渗湿，则健脾祛湿之功益著。使药是炙甘草，益气和中，调和诸药。四药配伍，共奏益气健脾之功。

烙饼技巧一杯面粉一碗水，最简单的食材，做出软乎又筋道的饼哈喽大家好，我是泉歌耶最近收到疫情居家隔离的小伙伴私信，说家里只剩米面鸡蛋了，除了蛋炒饭以外，不知道还能做什么灵光一闪那今天就教大家烙一种最简单的饼吧，有面和水就行，如果再加点酵母山东4道下酒硬菜，道道特色经典，看看有没有你爱吃的山东人乐于助人，这是全国人都知道的。就在昨天的热搜榜上，山东人又上热搜了，这回报道的还是好人好事。原来山东大哥向封控小区捐了近两万斤蔬菜，而且大哥还说了不管本地还是外地咱都送，住在盐水泡菠萝为啥不为啥不咬嘴咬嘴？来源中国消费者报记者李建菠萝香味浓郁清甜多汁，素有春季黄金果的美誉。说到吃菠萝，总有人言之凿凿地说菠萝不如凤梨口感好，也有很多人习惯用盐水先浸泡一会儿，以减少它对口腔的刺激感，让它一碗看似普普通通的刺棘面，却让人百吃不厌我的老家在农村。每年春天，田野里长满了各种各样的野菜，有荠菜刺棘茵陈枸杞芽等。风和日丽的午后，当你来到田间地头，就会看到一个个提着篮子拿着铲子镰刀弯腰挖野菜的人。他们三三两两结伴来关于包粽子关于粽子。还有一个月零8天。提前感受。自己包的放心好吃。就像有些食物，家里总做不出外面的味道，有些却是外面的总不如家里的好吃，家里的味道。不说年轻人，同龄人还有多少会包粽子？老爸传要想炒豆角好吃，焯水是外行，学会这一招，豆角翠绿鲜嫩入味香要想炒豆角好吃，焯水是外行，学会这一招，豆角翠绿鲜嫩入味香马上入夏了，咱们吃得最多的就是一些应季蔬菜，比如豆角，可能现在还有点小贵，五六块钱一斤，但是再等一段时间，一块钱就能买到一卤肉中猪肉初加工，祛腥是关键做好一锅卤菜，特别是荤菜类，生肉醉大的障碍是什么？是把它洗干净，把雪水泡掉，让肉的颜色好看，卤制出来的猪肉没有腥臭味。那么如何很好很快的清洗呢？做卤菜有些人是用的是流水，有些就是放驼掌整只怎么做？怎么入味好吃？首先审题，驼掌非鸵掌。骆驼的全身都是宝贝，尤其是以驼掌最为珍贵。驼掌素来与熊掌，燕窝，猴头，鱼翅中国四大山珍海味齐名。我国的骆驼多产于内蒙古荒漠草原地带，数量较少，尤其珍贵，一般会炖牛肉时，别再焯水了！改用这一招，牛肉不缩水，更香更入味！大家好，我是麟大官人，关注麟大官人每天为您分享更多的美食知识和技巧。（本文头条独家首发）一提起牛肉，那真是很多人的最爱，不但营养丰富，而且口感鲜香耐嚼，不管是用来做炒牛肉炖牛肉烤牛大厨分享水煮肉片的经典做法，图文清晰详细，特别适合在家做大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。水煮肉片是一道地方传统名菜，属于川菜系列，因肉片未经锅中滑油，用水煮熟，故而称为水煮肉片，这道菜的特点如果舌尖上的中国让你推荐最具特点的贺州美食，你会推荐什么？正所谓一方水土一方美食，贺州因其优越的地理环境良好的气候条件，孕育出得天独厚的丰富物产，多族群多方言的交汇融合，造就了贺州与众不同的多元饮食文化，它既有粤菜湘菜川菜等著名菜系的特点