你觉得普洱茶哪款最好喝?
你好,我是爱美食、爱减肥的花花牙,很高兴能来回答你的这个问题。我是闽南人,我们闽南也有个叫安溪的地方也产茶叶,铁观音也是非常好喝的,推荐给你。因为我很爱美食,又怕胖,查了资料,普洱茶可以减肥,所以,我也有接触普洱茶。普洱茶分为大两类:生普洱茶和熟普洱茶,好的生普洱茶,要具备有香气有茶味,苦涩是避免不了的,主要还是要看能不能在口中变成回甘生津,苦涩转变为回甘生津的速度越快,感觉越明显,茶也就越好。茶在口中吞咽之前舌头搅动,能感觉到茶汤的浓稠度,越高则越好,茶汤咽下去之后喉咙有感觉清凉,或者是很开阔则是好的生普洱茶,头三炮的滋味越来越浓,四五六泡的茶汤越好喝,茶会慢慢变淡后,之后就没有苦味,这就是好生普洱茶。另外一种是熟普洱茶,熟普洱茶泡出的茶汤是透明发亮的,茶汤上有类似于猪肝色的保护膜,选择正宗的熟普洱茶是猪肝色的,如果是五年以上的陈茶呢,会有黑中泛黄的颜色,还要闻普洱茶的气味,选购普洱茶的时候还是要闻一闻,质量好的茶会有一股清香味。我个人是喜欢喝熟普洱茶,因为生普洱茶比较性寒,比较伤胃,胃不好的人还是不建议喝生茶的,建议喝熟普洱茶的,比较养胃。希望我的回答对你有所帮助!(以下图1,图2为熟普洱茶,图3,图4为生普洱茶)
这个问题很简单,每个人的爱好不同,对于普洱茶的不同品种口味也会与自己的选择。哪一款普洱茶才是最好的呢?其实要根据各自的口味、偏好、经济情况综合考虑,在进行选择时,尽量选择信誉高的厂家,不要盲目唯品牌论,只要自己喝的开心满足那就比什么都重要。
从普洱茶制作上区分的话,普洱茶可以分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。
1.普洱紧茶
普洱散茶是经过高温压制而成的茶叶,它通常被制成茶饼。在古代社会交通不便,运输困难,茶叶发霉变质情况时有发生。为方便茶叶保存和节约空间,茶叶被制成茶饼茶砖等形状。平时存放在阴凉处,在泡茶时再取用。它能够节省茶叶的储存空间,也有利于普洱冲泡中口味的转换,这样的普洱紧茶口感会更佳。
2.普洱散茶
普洱散茶,是没有经过高温压制,散装的普洱茶。由于没有经过高温压制,它保留茶叶原有的形状,在取用时都能观察到茶叶的形状。但是在冲泡时所话花的时间会更长一点。
3.普洱绿茶、普洱红茶、普洱黄茶、普洱黑茶、普洱白茶等是按照普洱茶叶的品种进行划分的茶种,品尝口味有所差异,爱好人数也不尽其然。
哪款普洱茶好呢?你知道普洱茶有哪几款??经过上面给大家介绍普洱的款类,相信大家对普洱茶的了解也进一步加深了,希望对大家选择有所帮助。普洱茶作为一种养生茶品,平常可以多喝普洱茶,选择合适的普洱茶,让普洱茶充分发挥它的作用。
大家好,我是凡杰茶师,这个问题我来回答。
首先做个自我介绍,我在云南一直做普洱茶,已历12年有余。哪款普洱茶最好,这是历来争论不休的一个话题。那么有没有最好的普洱茶,有。这个答案是肯定的。
首先,从新手方面来说。喝普洱茶,要走一个循序渐进的过程,也就是说对于新手来说,每一款茶,只要是真茶,好茶,那么一定有它的独特美味之处。举例说明:班章烈,冰岛香,易武柔。但是我们喝普洱茶,不能用价格去衡量他的好坏。只讲口感!!!切记,只要口感不对,几万的茶对于我们喝茶者来说,都不是一种好的体验。那么对于新手来说,哪款茶是最好的?我的个人意见,和12年以来的销售经验来说,当属于昔归。昔归带着浓浓的兰香,确切的说这是一种柔香,只要是真的昔归,无论大树小树,都必然有昔归香。昔归不挑人,现在一个新手问我要茶,我只会推荐昔归。昔归就像他的名字一样:昔时归来茶。你喝遍了普洱茶,最后都要回来喝昔归。[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
那么对于专业者来说呢?有没有最好的普洱茶?有。
用我的经验来说明,我们收普洱茶前,都会找一款茶,来做一个标杆茶。普洱茶四个大体味道,香,甘,涩,苦。有些好茶,他的苦也不是像其他茶的苦一样,比如老班章,他苦,但是他是苦底。化甜飞快,而且班章暴口,非常霸气。冰岛香甜,同样也是顶级香型茶。一般说法是班章为王,冰岛为后。只有喝过这两款茶,就能明白为什么这两个茶的价格那么高了。但是,我认为对于专业来说,这两个茶虽然是顶级了,但不能作为最好的普洱茶。因为,他们在香,甘,涩,苦中各有千秋。只是把某几个味道发挥到了极致。那么到底哪个是最好的普洱茶?我认为:易武。其实业内的说法是班章为王,易武为后。易武茶不仅是他的口感平和,层次性非常高,老少皆宜。加之顶级易武採收成本非常之高,价格一路飙升。基本上市面上很难买到顶级易武比如薄荷糖,弯弓。但是,只要喝过真正的易武的老茶客,都会将易武做为一款普洱茶的标杆茶,因为他柔和了太多的普洱茶特点,并且极好的层次性体现。将普洱茶味道发挥到了极致。
以上是我个人观点,希望能够帮助到你。都是个人经验,欢迎大家和我一起讨论普洱茶。
要说最好喝,没有最好喝,只有更好喝。口感这个东西又是各自的口感爱好,按我的口感来说普洱古树紫茶更好喝。茶者‘紫’为上。它比普通的古树口感更加的细腻,更加醇厚香甜!
哪款普洱茶好喝?这是个仁者见仁 智者见智的问题。因为跟各人的见识(喝茶的经历)、喜好(口感的偏好)等有很大的关系。但根据个人多年的喝茶经验应该也有一些适合多数人的判断标准的。其中最重要的就是身体的反应,如果这茶喝下去感觉通体舒服、感官愉悦,没有什么不良的反应,那基本就是一款好茶了。
具体到普洱茶品的选择上,建议一是看树龄。茶树的年份越高越好。最好是百年以上的古树茶。这些茶一般自然生态环境好,很少有被污染,产出的茶叶内涵物质饱满,口感层次丰富,对身体无太大的刺激;二是看年份。同样的产品,年份越久越好。普洱茶有越存越香之说。在保存得当的前期下,越老越好喝,这是因为随着时间的推移,茶饼的陈化效果就会逐渐显现。历史上普洱茶就有喝老茶存新茶的饮用传统;三是看口感(体感)。一款茶好不好喝,嘴巴说了算。这里各人会有喜好的差别。但有些也是共同的。比如我比较喜欢的冰岛古树普洱茶,一般喝到嘴里涩味淡短,回甘快长,果香浓郁,一泡茶喝尽,很长一段时间口腔里还留着淡淡的冰糖甜,喝这样的茶,身体就很享受的。
这个问题我可以很好的回答您,本人喝普洱茶也有七八年了,对普洱茶也有一些经验可以分享给您!
首先是看您自己喜欢生茶还是熟茶,生茶是不经过发酵的,直接压制成饼或者其他的形状!熟茶是经过渥堆发酵再制成普洱茶,有砖、饼、坨、和宫廷散茶,近年来还除了不少特色熟茶,比如小青柑普洱茶等!
生茶滋味霸气,回甘迅猛,熟茶滋味醇和,生津养胃!
普洱茶界素来有"生下关,熟大益"这句经典台词,意思就是说下关普洱茶的生茶是极具性价比和代表性的,大益普洱茶的熟茶在普洱茶界也同样是无出其右的存在!可以说这两个品牌是普洱茶界的标杆品牌!
如果您是新手,完全可以先从这两个牌子入手,比如大益的7542,7572,就是生茶和熟茶的标杆茶叶,下关的8653,8853是很好的生茶代表,此外还有高端的大白菜系列等等,这几款平时我都是自己作为口粮茶在喝的。除了大益和下关,还有"老同志","八角亭""澜沧古茶""润园昌"等品牌,可以先从入门级别的入手,慢慢找到适合自己口感和性价比高的茶叶!当然我们在选购普洱茶时不必一定要买贵的,茶叶都是"适口为珍",适合别人的不一定适合您!但一定要选对购买渠道,多了解一下行情和普洱茶的历史,普洱熟茶是上世纪70年代才有的产物,到现在不过几十年的历史,很多不良商家动不动就是"百年陈古树熟茶",一看就知道其奥秘所在,还有些商家专门玩弄概念,制作精美的文案,说着动听的故事来引诱消费者上当!比如用熟茶的下脚料制成的"碎银子"等等!不懂的小白往往还以为很"高大上!",甚至有些商家动不动就把劣质茶叶标注成名山茶,如"老班章"、"冰岛"等等,殊不知这些茶的原料都是上万甚至几十万一斤的,更别说用来发酵做熟茶,根本就是不可能的事情!所以某些99一提7饼,还是名山茶,肯定是不可能的!
当然普洱茶也不是一定要买很贵的,但是一定要选对品牌和渠道,初尝者可能不会很容易接受普洱茶的味道,跟冲泡方法有很大的关系!甚至同一泡茶,出茶的快慢都会影响到茶的口感,所以说普洱茶是一种很耐人品鉴的茶,至于哪一款最好喝,我只能说好的普洱茶各有特色!每个山头,每个品牌都有各自的优势!建议您多多尝试!从各品牌的旗舰店开始吧,可以避免很多普洱茶的坑!很期待与您一起交流关于普洱茶的相关经验!
喝得比较多的普洱茶主要是景迈、易武和布朗山的,目前来说,最喜欢喝景迈的生普。
景迈的普洱茶,有着独特的药香,口感醇厚,体感舒适。
但我觉得,普洱茶只有更好喝,没有最好喝。因为平时喝茶的经验发现,同一款茶,过了一段时间去喝它,又会有不一样的地方,总是会有新的惊喜。
普洱茶是生长在云南省,普洱市,所以被称之为普洱茶。
普洱市是历史悠久的大面积种植普洱茶叶,是当地的特色产品,也是茶叶之乡。
普洱茶,是一种有机植物,被细心培育管理,到农历七月就开始长出嫩芽,到农历八月,就可以采摘茶叶,就会有一群采茶姑娘背着竹篓,边唱山哥边摘茶,这是一天喜心悦目的丰收。
好多人都不知道茶叶是怎么制作成品,
我就来说说吧,刚采摘下来绿悠悠的茶叶,就直接倒入大锅中,小火,用传统灵巧的手法运用,又不烫手,又能烘干茶叶,这是我最佩服的一件事。
烘干的茶叶后面被加工成圆形状,跟我们家的菜盘大小一样。
成品的普洱茶,又分为四种茶品,早茶,中茶,晚茶。还有老茶,
那普洱茶,那种茶品更好喝呢?
因为年份的不同,泡出来的茶,口感不同,味道也不同,封存越久,年份越老的茶叶泡出来更香,更纯,颜色更艳丽,口感更好,价格就越高,
所以茶叶老茶最好喝。
去年12月去了一趟景迈山,喝了茶农家的自饮茶非常好喝,据他们讲此茶非卖茶,想喝在他家随便喝,但是没有余量外卖,到目前为止再也没喝过这么好的茶!
感谢官方邀请,我是茶研所
想找到最好喝的普洱茶就要了解好的普洱茶有哪些特点。
因为普洱茶因加工和风味不同分为普洱生茶和普洱熟茶,所以我从茶叶外形,香气,茶汤颜色和滋味以及冲泡后的叶底等方面分别讲讲普洱生茶和熟茶的风味特点。普洱生茶
茶叶外形:茶外形越紧,深绿色越油润,白毫越明显越好。茶叶含水量:茶叶一掰就碎,手轻轻碾容易成粉末说明含水量低,这个程度较好。茶叶香气:香气要纯净的花香或者蜜糖香味,没有烟味,焦味。进入鼻腔越深越好。茶汤:黄绿色,越清澈,沉淀越少越好。滋味:浓而不苦,涩后有回甘。回甘越快越好。耐泡度:茶汤每一泡之间浓度一致,香气一致,茶汤颜色一致,越耐泡越好。冲泡后的叶底:越厚,越完整越好。
普洱熟茶
茶叶外形:颜色为褐红色(也叫鲜猪肝色)越油润越好。茶叶香气:香气要有陈年的香气,不要有霉味。茶汤:深红葡萄酒色,越明亮反光越好。滋味:浓而不苦不涩,茶汤包裹舌头的感觉越强越好。耐泡度:茶汤每一泡之间浓度一致,越耐泡越好。冲泡后的叶底:软而不烂,摸起来有弹性,越弹越好。
以上几点大家多感受,多对比就一定能找到最好喝的普洱茶。
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