大家好鸭，我是分享美食的可爱Moio，希望我的美食可以带给你快乐，给你一个美味又治愈的世界。
　　要说Moio最喜欢的东西，当然是这个虾啦！虽然说虾还挺贵的，但是Moio还是乐意去买，因为它不仅营养丰富，而且味道也是特别的好。虾的吃饭也有很多，比如什么白灼虾啊，炒虾仁啊等等。一般白灼虾的营养成分是最高的，毕竟它几乎没怎么流失营养，但是勺勺还是更加喜欢吃炒虾仁，因为它的味道更加入味。
　　Moio因为爱吃虾，自然也知道很多做虾的小技巧。很多人炒虾仁的时候，一不小心，做出来的虾不鲜还特别的老，一点也不好吃。这究竟是为什么呢？其实在做炒虾仁的时候，千万不要焯水，因为虾仁很嫩，如果焯水煮一下的话，就很容易煮老，腥味其实也煮不出来。今天Moio就来告诉大家，如何做出香嫩不腥的美味虾仁。感兴趣的朋友可以试试！
　　食材：咱们需要准备基围虾、西兰花、鸡蛋、淀粉、姜、料酒、葱、食用油、食用盐、大蒜、老抽、蚝油、白酒
　　第一步：首先咱们买虾的时候一定要买活虾，可以观察这些虾会不会动。接着把买回的活虾放在水龙头下，开着＂线型＂的水流，用活水养着，这样子虾会才更新鲜。再把虾洗净，挨个从背缝线处剪开口，剥出虾仁，并将虾线弄干净，再一次用清水洗净，沥干装到碗里，把姜丝和料酒倒到碗里，用筷子拌匀，静置腌制10分钟左右，最好是稍微加一点白酒，这样可以更好的去除腥味。
　　第二步：紧接着拿出来一个小碗，倒入淀粉，并打入鸡蛋清，倒入处理好的虾仁，再加入适量的清水，用筷子充分将其搅拌均匀。接下来把西兰花洗干净，把它切小朵。再起锅，往锅里加入清水，开大火烧沸，加入生姜，再把西兰花下锅，焯水1分钟，捞出过凉。
　　第三步：再起炒锅，开中火热少许油，再下入蒜末，把它炒香后，倒入西兰花炒，等西兰花稍微开始发软，再倒入虾仁炒匀，然后加入少量的清水，一起翻炒，之后再加入食盐、老抽和蚝油适量，等锅里面散发出香味，而且虾和西兰花也完全熟，再大火收汁，最后就可以出锅享用。
　　Moio这样子做出来的炒虾仁特别的香滑，也特别入味。不仅是虾好吃，西兰花味道也是特别的棒，真的是一吃就停不下来。不知道大家学会了没有呢？咱们喜欢吃虾的朋友，可要注意了哦！
　　看到这里，有没有被Moio所感染？喜欢Moio的分享的话，可以点个关注分享一下哦！

天气热要多喝这碗汤，用油少营养全，简单开胃，每次汤汁一滴不剩大家好，最近的天气是越来越凉爽了，因为秋天终于来到了。相比较于炎热的夏天和寒冷的冬天，我最喜欢的季节就是秋天，因为秋天非常凉爽，不管是白天还是黑夜，气候都非常的宜人。虽然秋天的气候俄罗斯人怎样喝伏特加？哈哈，看到你这个问题我笑了，因为此刻本人正在吃着花生米，喝着伏特加，作为一个在俄罗斯饭店打工的厨子，我觉得还是有资格回答你这个问题的。怎么样，看到了吧，怎么喝，肯定是倒在杯子里了，煮米饭不要只加水煮，记住2放1窍门，米饭软糯香甜，粒粒分明导语煮米饭不要只加水煮，记住2放1窍门，米饭软糯香甜，粒粒分明北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃米，这句话一点不假，南方人对米饭的喜爱程度很高，几乎天天都要吃，一天不吃想得慌。我从小生活四川名菜之一，值得你们品尝今天为大伙介绍的这道菜就是大名鼎鼎的回锅肉。说起回锅肉，相信很多人不陌生，即便没吃过也多多少少听说过。听说回锅肉还有一个别名叫做油爆珠，据四库全书书中记载关于油爆珠做法是这么写的，超市2款被包装耽误的白酒，价格低廉，却是难得的纯粮好酒导读超市2款被包装耽误的白酒，价格低廉，却是难得的纯粮好酒！白酒是我国特有的，不管是大大小小的节日都会出现它的身影。但是现在的年轻人对于我国的白酒都不是很了解，也不喜欢喝白酒。更分藏在门头沟的宝藏小馆热肘子一绝热肘子中国人爱食肘子，婚丧嫁娶，日常牙祭。这肘子永远是压桌的一道硬菜，大有无肘不成席之势。一桌刚三百多而在北京要说肘子还得是京西，门头沟，这块除了山间小炒就是烧饼夹肘子。而众多店家皮蛋这么贵是有道理的，鸭子真有你的01市场分析皮蛋又称松花蛋变蛋，是一道有中国特色的加工食品，具有特殊风味，能促进食欲。古籍记载，皮蛋还可以用来治疗咽喉痛，声音嘶哑，有降火的效果。现在的皮蛋做法有很多，例如皮蛋豆腐立秋后，我家常吃这种馅的饺子，鲜美营养，比韭菜还香，别不懂吃大家好，我是小敏，生活中唯有美食不可辜负，一个喜欢做饭的农村姑娘，每天与大家分享一道健康营养美味的家常菜的做法，如果您也喜欢做饭，就关注我吧，我们可以互相学习互相分享美食经验，用简咸肉蒸黄鳝的做法是什么？黄鳝在夏天是滋补佳品，特别是野生黄鳝营养还要好，在古代就有夏季吃黄鳝的民间传统。记得小时候放暑假去外婆家，水稻正好是收割的时候，收割完稻谷，稻田里的野生黄鳝特别多，我们总会想办法抓蚝肉如何做好吃？蚝，不用多介绍了，人人都懂，先谈谈吃法。中国人做蚝煎，和鸭蛋一起炮製，点以鱼露，是道名菜。但用的蚝不能太大，拇指头节般大小最适宜。不能瘦，愈肥愈好。较小的蚝可以用来做蚝仔粥，也鲜甜炸薄脆炸油饼炸果子，花钱学的配方，免费给你，建议收藏备用面粉是北方人的主食，可做成的花样很多，常见的有大饼包子馒头花卷水饺和面条，馅料丰富，暄软多层，走在大街小巷上，面食随处可见，尤其到了面点师傅的手中，那更是将面粉发挥到了极致，我就喜