麻辣小龙虾汉堡、葱爆羊肉汉堡……如今，汉堡也开始＂内卷＂了？
　　原定于8月上旬举办的2021北京汉堡节因为疫情的原因＂搁浅＂了。不过从活动预告可看出，汉堡圈也开始＂内卷＂，新奇口味将给人们的味蕾带来更多新奇体验。这些汉堡在线下店铺已经都可以体验到，等待人们逐一解锁。
　　作为北京地标性的美食嘉年华，theBeijinger汉堡节每年都是夏日热门。万物皆＂卷＂的当下，北京汉堡圈今年又能＂卷＂出什么新花样？
　　除了经典牛肉芝士汉堡、薯条汉堡、手撕猪肉汉堡、澳洲牛肉汉堡、猪排汉堡以及当下成为＂话题＂的植物基素肉汉堡，今年更多新鲜口味被＂解锁＂：和牛汉堡、韩式泡菜汉堡、墨西哥烤玉米汉堡、咖喱鸭腿汉堡、抹茶汉堡、至尊海鲜汉堡、新加坡辣螃蟹汉堡，德式香肠汉堡、蒲烧鳗鱼汉堡、贝果汉堡，甚至还有巧克力汉堡、草莓芝士汉堡和冰激凌汉堡。
　　虽然与汉堡节未能如期相约，但线下门店里新奇口味汉堡并不少。比如位于蓝色港湾的一家创意汉堡店内，招牌芝士瀑布汉堡实现＂芝士自由＂：浓浓的芝士淋在烤好的汉堡上，配合口感鲜嫩且汁水饱满的牛肉饼，满满幸福感，不过也被食客称为＂热量炸弹＂。魔鬼汉堡在顶部插上了两个红色辣椒，犹如魔鬼的耳朵，口感也是辣味十足。
　　麻辣小龙虾汉堡已经成为不少快餐厅的招牌菜。外观一般，更加像热狗，长条形的面包更方便夹住一个个肥硕的小龙虾，不用剥虾壳，吃到＂大满足＂。而小龙虾汉堡的口味也更加丰富，新加坡咸蛋黄、曼谷绿咖啡、重庆麻辣十七香、波士顿海鲜……总有一款适合你。
　　葱爆羊肉汉堡是北京一家老牌私房汉堡店的＂成名作＂。店铺开在胡同里，京葱爆羊堡是店铺的招牌，薄嫩的羊肉片加上粗段的大葱，加上老板自制的麻酱配上香菜，中西结合，别提多接地气了。
　　文/本报记者 陈斯

主厨教你鲳鱼最简单做法，10分钟搞定！孜然烤鲳鱼PomfretRoastedCumin秋冬季是金鲳鱼大量上市的时候。金鲳鱼素来以名贵著称，我国南方喜欢它的肉质细嫩，味道鲜美，但刺却很少。而且鱼的脂肪含有多种不饱和脂肪酸看一遍就会做的果酱做法，小白必备！蔓越莓果酱CranberryJam蔓越莓可以说是美国家庭最日常食材。火鸡加蔓越莓酱也是感恩节必备的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮品。它含有丰富的维生素C，还可以维只知剁椒鱼头？这才是剁椒最家常的做法！剁椒鸡丁DicedChickenwithChoppedChilli剁椒用小米椒做成，味辣而鲜咸，是四川湖南湖北等省的特色食品。贵州的是没有酸味的，而湘西人即无辣不欢又无酸不入口，因罗宋汤家常做法，在家也能吃出高级感！罗宋汤Borsch罗宋汤最早是从俄式红菜汤演变过来的，十月革命时大批俄国人辗转到上海，带来的俄式西餐其中就有这道汤。在原产地，罗宋汤大多以甜菜为主料，传到上海后，上海人按自己口味改最简单的饼干做法之一，手残也能做！微波炉阿拉棒MicrowaveGrissini这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利，烘焙师傅通常会利用各种剩余的面团来烤制。阿拉棒的有着质感偏硬，不易碎，也不掉渣的完美特质，可谓非冬至不冻耳朵？一定要吃这一样！2018年已经剩下不到10天了，今天也是今年的最后一个节气冬至。冬至也称为冬节亚岁，太阳运行至黄经270，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，太阳几乎直射南回归线。冬至是北半球白天简单两步，做出迷你小火锅！白菜豆腐羊肉卷BraisedLambSliceswithTofuandChineseCabbage昨天问了大家一个问题天冷的时候最想吃什么？得到最多的回复当然是火锅啦特别是最近天气百元一斤的香椿贵在哪？学会这5道菜就知道，好吃又营养！早在春季之初，香椿就趁着万物复苏大家都想尝一口鲜之际，掀起了一场香椿运动，以百元一斤的价格成功顶替了车厘子成为市场上最新的绯闻女王。除了车厘子，春天还有其他好吃的水果。比如橙子。秭吃对春分百病不生，抓住调理身体的最佳时机！今日春分。人们常说，春分是一年中最美的时节。春分的夜里，成千上万的花随着细雨绽放，就连天地也被这温柔包裹其中。春天里那一幅万物生长，生机勃勃的景象仿佛给生命注入了蓬勃的生机。春分前春天喝茶该注意哪几件事？喝茶虽好，但是也要根据实际情况而行，春天喝茶更要讲究。春天喝茶该注意哪几件事呢？接下来我们一起来聊聊。1体寒不宜喝绿茶绿茶虽然有防辐射的功能，适合长期用电脑的人群，但是绿茶性寒，不春天喝茶竟然有这么多的好处春天天气冷暖反复，变化无常，易外感风邪温邪，这个时候适合饮茶，喝茶可以驱散体内寒邪之气，促进阳气生发。那么，春天喝茶有哪些好处？春天喝茶竟然有这么多的好处，春天喝茶的好处主要有以下