文 / 村里人.吴作辉
　　齐人高的指天辣椒树，是我们江西老家的主要特产之一，看到这黄色，红色的辣椒，味蕾全开，马上就有想吃辣椒小炒肉的欲望，带皮那种，最好是肥瘦相间。
　　记得小时候，妈妈时常让我搬着小木条凳子，挎上边上还断了几根篾的小竹篓，专门去摘黄色的，红色的辣椒，好像摘辣椒就是被我承包了似的。临走时总会嘱咐一声，记得浇水啊，我也是每次顺便应了。
　　徒手摘辣椒的感觉，摘的少是没什么，摘个一下午，那种感觉摘过的人才知道。指尖有无数的蚂蚁在跳舞，不知道什么时候会停。
　　这个时候，我以半瓢水就能喝撑自己的量，浇了十多瓢水，以为会把辣椒树喝撑死，谁知道啊，它越发生长，得意的绿叶更繁。于是又生一计，下次去时，那我就不浇水，渴死它，后来发现我又错了，没过两天，妈妈又让我过去摘，看到辣椒树上满面的红色，黄色，顿时整个人心情都不好了。
　　如今，妈妈已经不会叫我去摘辣椒了，更多的是自己主动陪着她，一边慢悠悠地摘，一边听她说着邻家里短，谁家的女儿回娘家了，做了几箱豆腐，还端了一盘给我们；谁家割完稻子就把粉皮（又叫烫皮）做了晒了；谁家妈妈下城里带孙子去了；谁家的黄毛狗妈妈怎么就下了4只黑毛小狗。说着说着，自己先笑出声来了，我也跟着发笑。
　　此时此刻，我心里在想啊，这辣椒是切圈切片还是剁成酱，是油泼盐渍还是炒鸡蛋，想着想着，口水就不自主地往里咽了。

厨师长分享干锅花菜的做法，香辣又清脆，口感不油腻又下饭大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。干锅花菜每次去饭馆都是必点的一道菜，端上来热气腾腾又麻辣辣的，其中透着一股豪爽，吃起来香辣清脆，入秋后，多给家人吃秋葵，和鸡蛋搭配炒一下，营养好吸收入秋后，多给家人吃秋葵，和鸡蛋搭配炒一下，营养好吸收秋葵是近几年比较火的一种食材，因为它非常高的营养价值，所以深受百姓们的喜爱。就可以原产于非洲20世纪的时候转入中国，在中国很多地做凉拌黄瓜时，多加这1步，清爽可口，奶奶边吃边夸味道好凉拌黄瓜对大家来说并不陌生，是夏季必吃的一道凉拌菜，配上凉菜拌饭也可谓是人间美食极品了，在大家眼里凉拌菜可能单纯只是加料搅拌，如果你这么想那就错了，很可能会错过一道让你吃了还想吃得十分钟搞定的家常千页豆腐，味道太绝了前几天跟老公孩子出去吃烧烤，因为油太大，就给睿宝点了个千叶豆腐，没想到很对我们的口味，回来以后仔细研究了一下，发现做起来不是很难，那就分享给大家吧！夏天吃多了油腻的烧烤可以试试这个家常双味白切鸡鸡肉吃的就是个口感顺滑，肉质细腻而不油腻，入口留香，回味悠长。工艺煮时间30分钟口味咸鲜味特点口感滑嫩主料三黄鸡一只辅料红葱头50克老姜30克油30毫升香葱一颗生抽适量盐6克黄酒3怎样熬鲫鱼汤？Hello，大家好，我是喜欢美食，热爱烹饪，钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第296条原创回答，今天我们就来聊一聊鲫鱼汤的做法是什么？记得阿骞妻子在坐月子的时候，阿骞基本上隔几凉拌莴笋丝下锅焯水是不对的，掌握1点技巧，脆爽入味莴笋又叫莴苣，主要食用的部分是它的嫩茎，莴笋的颜色翠绿，口感爽脆，不管是做成清淡的素食小炒，还是做一盘开胃的凉拌菜，味道都是特别好吃。现在天气炎热，餐桌上的凉菜开始受欢迎，而莴苣也大家能说下哪个省市的回锅肉最正宗吗？正宗川菜里的回锅肉出自成都周边的德阳市下属的广汉附近的叫连山的地方，连山回锅肉。没有所谓的正宗，好吃有理！川，渝是川菜的发详地，也是百姓餐桌上的家常菜。美国纽约第五大街4799号小既开胃又解腻的海米拌黄瓜，好做还好吃，酸辣开胃这个季节的黄瓜是水嫩又新鲜，天热不想要吃炒菜也不要紧，咱们可以做一份简单的海米拌黄瓜，口味是酸辣的，非常的开胃。别做黄瓜就只知道拍黄瓜了，可以跟着海米一起拌着吃，两个食材的营养价值炖牛肉不放啥调料？炖牛肉不能放什么调料？对于这个问题，我的回答是不能放八角跟桂皮，因为这两样东西它会加速牛肉那个腥味的释放，让新鲜的牛肉失去鲜味。还有一个就是那个花椒也不能放，牛肉里面放花椒的话，你你心中不得不品的武汉十大美食有哪些？？壹周君喜欢的武汉十大美食全部在这里，是武汉特有的虚浮过早生活。豆皮按道理，第一要说的是热干面，但是壹周君偏好豆皮这一口，就私自把它放在第一名说道说道。豆皮是一种湖北武汉著名的传统小