【秋季养生减肥食谱】秋季是减肥养生的好季节,对于爱吃的MM来说,怎么能吃出健康吃出瘦?昕薇小编为你分享几款秋季养生减肥食谱,感觉收藏了有空自己试试手吧。 秋季养生减肥食谱:简单减肥食谱吃出健康吃出瘦 西汁素鸡腿 主料:油皮150克,冬笋180克,素火腿100克,香菇(干)20克,小麦面粉20克,番茄酱20克,辣酱油15克,盐3克,白砂糖10克,味精1克,淀粉(蚕豆)2克,花生油40克。 做法: 1、油皮泡软,去掉老筋,截成四张三角形片在砧上摊平;香水发菇剪去蒂,洗净后切成粒;素火腿也切成粒,洋葱切末;净冬笋放在水中煮熟,捞出切成12根1厘米粗、4厘米长的条,作“鸡腿骨”,其余笋切成末粒。 2、铁锅上火,加油,放入三种末粒状料煸炒,加盐、味精及少许鲜汤,烧开后淋些湿淀粉勾芡,将汤汁全部收牢成馅心。 3、待馅心冷却后,在豆腐衣的一条边上先放一条笋条,中心放入馅心,然后两边包折拢来,做成一头大一头小的“鸡腿”,收口处涂上湿面粉粘牢。 4、铁锅上火,加油,烧至八成热,放入“鸡腿”炸至表层腐衣色呈金黄脆硬时捞出,排放在盘中,铁锅留底油,烧热后下洋葱末炒香,随即下番茄酱,炒至油发红,放下辣酱油、盐、糖、味精炒匀,并收稠卤汁至浓,浇淋在“鸡腿”上即可。 蜜汁双色球 主料:土豆(黄皮)400克,胡萝卜300克,白砂糖150克。 做法: 1、将土豆、胡萝卜去皮,然后用刀具刻成圆球,洗净沥水。 2、将白糖加入适量清水熬开,轻轻撇去泡沫。 3、放入双球熬煮至熟透汁浓时,捞出双球装盘; 4、将汤汁再熬浓,加入明油后浇在双色球上即可。炸黄雀
主料:油皮150克、冬笋120克、香菇(干)20克、豆腐干120克,小麦面粉20克、淀粉(蚕豆)3克,盐2克、椒盐15克、酱油15克、姜汁5克、白砂糖3克、花生油60克、味精2克。
做法:
1、将豆腐衣上笼蒸至回软取出,将边缘修整齐、切成长18 厘米、宽4.5厘米的长方形待用;调制面糊;净冬笋、水发香菇、豆腐干均切成细丝。
2、铁锅置火上,注入花生油烧热,放入笋丝、香菇丝、豆腐干丝煸炒,加入酱油、糖、味精、姜汁,煸炒入味后,加入水淀粉勾芡,装入盘中冷却后待用。
3、油锅继续加热,油温升至八成热时,再用热油冲炸豆腐衣卷,待颜色成金黄色时迅速捞出,沥尽油,即可。
山楂萝卜瘦身汤
主料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。
做法:
1、首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。
2、然后把白萝卜洗净去皮,切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮,加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。
3、最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。
如果在秋季不减肥,那么到了冬季真的是徒伤悲了。秋季养生减肥食疗最健康有效,快试试这几道秋季养生减肥食谱,让你轻松瘦身不反弹。